alimente

Amintiți-vă zicala: Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei? Este absolut adevărat! Și în lumea de astăzi, unde exercițiile fizice au devenit o parte integrantă a rutinei noastre zilnice, masa de după antrenament a devenit a doua cea mai importantă masă a zilei. Dar adevărata problemă apare atunci când vine vorba de alegerea celor mai bune alimente post-antrenament. Mai ales când suntem bombardați cu atât de multe informații despre diverse alimente de antrenament pe Internet, televiziune, reviste etc. Deci, care este de fapt cea mai bună mâncare de antrenament?

Să înțelegem acest lucru mai întâi - deși cu toții avem corpuri diferite, mecanismul nostru de bază este același. Puteți alege mâncarea potrivită după antrenament dacă înțelegeți acest mecanism.

Mușchii stochează excesul de energie sub formă de glicogen și proteine. Când ne antrenăm, se folosește energia instantanee din circulația noastră, oferită de mesele dinaintea antrenamentului și după aceea, corpul începe să descompună depozitele de glicogen din mușchi. În câteva ore de la antrenament, proteina musculară scade la zero sau chiar negativă. Astfel, mușchii noștri ajung la un punct de foame după un antrenament.

Scopul unei mese după antrenament este de a furniza combustibil și de a reîncărca mușchii epuizați. Deci, avem nevoie de alimente care să poată furniza carbohidrați ușor digerabili pentru a umple depozitele musculare de glicogen și proteine ​​de bună calitate pentru a construi masa musculară slabă.

Cea mai bună sursă de proteine ​​vreodată. Gălbenușul este bun, este o sursă excelentă de fosfotidilcolină, care este un produs chimic care ajută la detoxifierea ficatului. Amintiți-vă, moderarea (2-3 ouă întregi/săptămână) este cheia!

Destul de nou pe piață, dar kefirul este o mâncare uimitoare după antrenament! Este o sursă excelentă de proteine, carbohidrați cu acțiune rapidă, calciu, potasiu, vitamine B și probiotice (bacterii prietenoase necesare pentru o digestie bună). De asemenea, lichidul se absoarbe mai repede decât alimentele solide! Bucurați-vă de 8 oz de chefir cu conținut scăzut de grăsimi (Evolve, Lifeway) în 1-2 ore de la exerciții pentru rezultate uimitoare de refacere a mușchilor!

Cereale de dimineață:

Selectați o cereală bogată în proteine, bogată în fibre, cum ar fi Kashi Golean: (30 g carbohidrați, 13 g proteine ​​și 10 g fibre). Perfect pentru reîncărcarea depozitelor de energie musculară.

Iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi:

Are mai mult decât dublul cantității de proteine ​​în comparație cu iaurtul obișnuit și este o sursă excelentă de carbohidrați buni, potrivită perfect pentru necesitățile dvs. de energie post-exercițiu. Adăugați 2 linguri de granola cu conținut scăzut de grăsimi (Kashi, Bear Naked, etc) sau câteva fructe de pădure proaspete (o sursă bună de micronutrienți ajută la durerea musculară).

Smoothy-urile pe bază de iaurt/lapte sunt mai bune decât cele pe bază de apă, deoarece oferă aminoacidul esențial necesar pentru recuperarea musculară. Adăugați o linguriță din tot untul de arahide natural ca sursă de proteine ​​pe bază de plante sau o linguriță de in împământat pentru o doză de omega-3. Selectați cu atenție shake-urile de înlocuire a mesei, ceva care oferă o cantitate moderată de proteine ​​15-20 g, cel puțin 20-30 g carbohidrați și are mai puțin de 10% DV de grăsime. Alte mese bune cu proteine ​​/ carbohidrați ar putea fi: somon cu orez brun/quinoa, lapte de soia/degresat, salată vegetală cu fasole etc.
Nu uitați să mâncați în 1-2 ore de la o sesiune de antrenament. Umple-ți mușchii.Rămâi în formă!

Prachi Baxi are o diplomă de master dublă în nutriție clinică și nutriție pentru sănătatea publică, este specialistă în nutriție certificată de Colegiul American de Nutriție și instructor de yoga certificat. Experiența ei imensă în domeniul Ashtanga Yoga, împreună cu cunoștințele sale nutriționale, ajută oamenii care au nevoie și doresc să-și schimbe modul de viață, să se potrivească și să-și descopere sinele mai nou. Este consilieră pentru fitness, care are o pasiune pentru viață și predă yoga cu intenție și compasiune. Prachi poate fi accesat prin e-mail la [email protected] .