bune

Fie că îl numiți Carl's Jr. sau Hardee's, acest lanț de fast-food este locul potrivit dacă doriți un burger groasă, suculent, care aruncă guturaiul. Cunoscut pentru chiflele sale super-stivuibile, milkshake-urile decadente și laturile încărcate cu sodiu, Carl's Jr. meniul este departe de mâncărurile sănătoase. Dar există câteva opțiuni surprinzător de decente în meniu care nu vă vor sabota complet dieta. Sub îndrumarea și ajutorul pentru Jane Ujoatu, RD, am ales manual cele mai bune articole la comandă și, de asemenea, am enumerat toate steagurile roșii de evitat. Rămâneți la alegerile noastre de top și veți fi aurii.

Cei mai buni hamburgeri

Hamburger mare

S-ar putea să fiți șocat să aflați că acest burger clasic pe o rolă de semințe de susan este o alegere mai bună decât burgerul învelit cu salată din meniu, cu 200 de miligrame mai puțin sodiu. Îmbrăcat simplu cu muștar, ketchup, ceapă și murături de mărar, acest tort nu se împachetează cu brânză inutilă, conținută în grăsimi. Dacă aveți un poftă de mâncare suculent, acesta este calea de urmat.

Burger gros înfășurat cu salată de 1/3 lire sterline

Dacă trebuie neapărat să comandați un tort de brânză, alegeți acest număr fără chifle. Deși are cel mai mic număr de calorii dintre toți burgerii, pumnul ascuns vine cu amabilitatea de sodiu bogat și a 300 de calorii enorm de grăsime (peste 70% din calorii).

"În ceea ce privește caloriile și carbohidrații, aceasta pare o opțiune destul de bună. Problema este că conține mai mult de jumătate din sarea pe care ar trebui să o consumați într-o zi întreagă", spune Ujoatu. "Și acea pastă de 1/3-lire este mai mult carne de vită măcinată decât este necesar, adăugând în plus grăsimi și proteine ​​de care nu aveți nevoie." Grăsimea suplimentară provine și din două felii de brânză americană. În schimb, Ujoatu recomandă să comandați burgerul fără maion și să rămâneți la o singură felie de brânză pentru a ajuta la reducerea unora dintre grăsimile saturate și sodiul.

Cel mai bun pui

Licitații de pui din pâine, din 3 bucăți

Ștergeți sandvișurile, care sunt ambalate cu sodiu suplimentar, și optați pentru acest trio de oferte care oferă puțină crocantă și niște proteine ​​cu grăsimi și calorii destul de minime, comparativ. Ujoatu sugerează cu tărie asocierea acestor oferte cu un pahar înalt de apă pentru a echilibra sarea și a opta pentru o salată laterală în loc de cartofi prăjiți ca partea ta.

Cea mai bună masă de stele

Mâncare All-Star Tendered Chicken Tender

În timp ce masa pentru pui este cea mai bună opțiune de stele, totuși are ceasuri alarmante de 1.440 miligrame de sodiu și este cea mai mică dintre toate relele în acest caz. Numărul de carbohidrați de 700 de calorii și 70 de grame nu este ideal, dar este mult mai bun decât celelalte mese care au până la 1.320 calorii și 2.850 miligrame de sodiu.

Cel mai bun mic dejun

Burrito de bacon-ou

Din nou, o altă opțiune simplă este cea mai bună masă din meniu. Această folie este umplută cu slănină, ouă amestecate și brânză cheddar și are cel mai bun raport de calorii la grăsimi și carbohidrați la proteine.

"Dar aici există mai multe proteine ​​decât aveți nevoie. Mâncarea excesivă a oricărui lucru - chiar și a proteinelor - poate determina corpul să stocheze acel exces ca grăsime", subliniază Ujoatu. „O persoană medie are nevoie doar de aproximativ 50 de grame pe zi”. Și chiar dacă acesta conține cea mai mică cantitate de sodiu (totuși o cantitate ridicată de 1.000 miligrame!) Dintre toate articolele din dosarul de dimineață, este totuși excesiv. „Cu siguranță este foarte bogat în sare pentru orice masă, dar mai ales un mic dejun mic”, subliniază ea. Scoaterea slăninii ar reduce acest lucru drastic, cu peste 300 de miligrame.

Cea mai bună salată

Salata

Un amestec de salată iceberg, ceapă roșie, roșii, brânză mărunțită și crutoane face această alegere destul de hrănitoare și inteligentă. Deși Ujoatu recomandă să lăsați crutoanele și brânza pentru a reduce cantitatea de sodiu. Cu toate acestea, adăugarea unui piept de pui la grătar ar adăuga proteine ​​suplimentare și ar face una dintre cele mai sănătoase mese posibile din meniu. Doar asigurați-vă că vă alegeți pansamentul cu înțelepciune. Balsamicul cu conținut scăzut de grăsimi este cel mai bun, cu doar 35 de calorii (în comparație cu 220 în pansamentul de casă) și doar 1,5 grame de grăsime - folosiți-l cu ușurință, deoarece veți adăuga și 480 de miligrame suplimentare de sodiu. "Este ușor să te uiți doar la conținutul de grăsime și să crezi că legumele sunt întotdeauna cea mai bună alegere, dar totuși primești puțin prea multă sare cu acest lucru", subliniază Ujoatu.

Cea mai bună parte

Prăjituri mici tăiate natural

Surprinzător, dacă veți comanda o parte la Carl's Jr. asta nu este o salată, cartofii prăjiți sunt cel mai bun pariu. Doar asigurați-vă că rămâneți cu un mic. „De multe ori sugerez să comandați din meniul pentru copii, astfel încât să puteți îndeplini pofta cu o porțiune mai mică”, spune Ujoatu. - Pentru că uneori îți hrănești ochii, nu stomacul. În acest caz, un prăjit mic este mai sănătos din punct de vedere nutrițional decât dovleceii prăjiți din meniu. „Dovlecelul este în mod natural un aliment cu adevărat excelent, cu conținut scăzut de calorii”, explică ea. "Dar acum, după ce a fost prăjită și sărată, are la fel de multe calorii ca o lingură de înghețată. Și jumătate din caloriile de aici provin direct din grăsimi. Deci, la fel de bine puteți obține cartofii prăjiți."

Cea mai bună opțiune mai bună pentru tine

Club de pui cu carbune scăzut

La prima vedere, acest număr de 370 de calorii pare destul de minunat. Apoi, vedeți că 220 dintre aceste calorii provin din grăsimi, o cantitate enormă de 60%. Și apoi există un nivel de sodiu târâtor, care este de trei ori mai mare decât cantitatea recomandată pentru o singură masă (aproximativ 300 mg). Dar, după cum subliniază Ojoatu, de ce avem nevoie de carne deasupra cărnii? "Aveți deja pui și ceva trebuie dat aici. Doar scoțând o felie de slănină, puteți reduce sodiul până la 750 de miligrame", spune Ojoatu. "Dacă le scoateți pe ambele, le împingeți în jos la 580 miligrame, ceea ce este mult mai ușor de gestionat."

Cele mai bune deserturi la Carl's Jr.

Tort de ciocolata

Această prăjitură de ciocolată bogată a ieșit în top ca fiind cea mai bună alegere de desert, bătând prăjituri aparent inocente cu ciocolată. Cu 30 de calorii mai puține și cu 6 grame mai puține grăsimi decât ambele cookie-uri și o felie de tort de brânză învârtită cu căpșuni, este o alegere inteligentă. Cu toate acestea, conține încă mai multă sare decât ne place. "Scopul este de a fi sub sau la 300 de miligrame de sodiu pentru o masă întreagă, deci acest lucru este puțin prea mult pentru desert", spune Ojoatu. "Dar se preconizează că orice produs comercial este bogat în sare și grăsimi". Acestea fiind spuse, alegerea acestui delicios petrecere în locul unui milkshake încărcat de grăsime este o alegere excelentă în cartea noastră.

Cel mai prost burger

El Diablo Thickburger

Welp, acest copil este numit în mod potrivit. Burgerul „diavolului” este plin de calorii, o cantitate exorbitantă de grăsime și niveluri ridicate de sodiu. Datorită topping-urilor indulgente, cum ar fi prăjiturile de jalapeno prăjite, slănina, brânza de piper și sosul de slănină, acest burger cu ciorbă are mai multe calorii, grăsimi și sodiu decât ar trebui să consumi într-o zi întreagă. "Nu cred că cineva poate mânca de fapt acest lucru. Și toate aceste valori nu includ nici măcar o parte din cartofi prăjiți sau băuturi", își bate joc de Ojoatu. "Este absolut nebun." Orice ai face, evită cu orice preț acest burger - este o groapă totală.

Cel mai prost pui

Sandwich cu filet de pui elvețian crocant cu bacon

Îmi pare rău, iubitorii de slănină: Adăugarea ta preferată crocantă adună mult prea multă sare pe acel filet de pui prăjit. Îmbrăcat cu sodiu în valoare de aproape o zi întreagă și 41 de grame de grăsime, acest sandwich de pui nu merită. În schimb, alegeți carnea de pui în stil Sante Fe (560 calorii, 27 g grăsime) pe un coc de grâu - dar țineți brânza. „Un alt lucru important de reținut este că multe tipuri de brânză, cum ar fi cea americană și elvețiană, în special în lumea fast-food-ului, sunt foarte prelucrate și conțin mult mai multă sare decât brânzeturile proaspete”, explică Ojoatu. "Reduceți la o felie sau deloc."

Cea mai proastă masă cu stele

Masă dublă Cheeseburger & Sandwich de pui picant

Doamne, nu știm nici măcar de unde să începem cu acesta. Cantitatea astronomică de grăsime? Numărul ridicol de calorii? Sau poate nivelul de sodiu care induce sete? Această combinație este definiția over-the-top, încărcată cu un burger de brânză dublu stivuit, sandviș picant de pui prăjit, cartofi prăjiți și o prăjitură de ciocolată. Stă singur, cu mai multe calorii și sodiu decât ar trebui să aveți într-o zi întreagă și mai multe grăsimi și carbohidrați decât vrem să ne gândim. Evitați-l cu orice preț!

Cel mai prost mic dejun

Biscuit monstru

"Acesta este cu siguranță un aliment care nu-i. Nu este nevoie să comandați acest lucru - niciodată", declară Ojoatu. Aproape răsturnându-se cu cârnați, slănină, ouă amestecate și brânză elvețiană și americană, acest sandwich cu biscuiți va depăși practic consumul de calorii, grăsimi și sodiu sugerat pentru o zi - totul într-o singură masă de dimineață. E o nebunie. Evitați această creație cu adevărat monstruoasă.

Cea mai proastă opțiune mai bună pentru tine

Veg-It Guacamole Thickburger

Uau, ce capcană! Sans burger, ai crede că acest sandwich va fi plin de legume proaspete, nutritive și guacamol sănătos, plin de grăsimi. Sigur, sunt doar 670 de calorii, dar acest sandwich este total suprasaturat cu tone de sodiu. „Doar pentru că vedeți„ low carb ”sau„ guacamole ”sau chiar„ salată învelită ”sau„ dovlecei ”, nu înseamnă că este de fapt o alegere bună”, explică Ojoatu. Această bombă de sare de 1.330 de miligrame reprezintă mai mult de jumătate din valoarea zilnică recomandată, dar ceea ce este și mai îngrijorător este că 60 la sută din aceste calorii sunt toate din grăsimi. Yikes.

Cea mai rea parte

Cartofi prăjiți

În timp ce cartofii prăjiți sunt întotdeauna un favorit, acești băieți răi sunt captori serioși de sare. O comandă mică de doar câteva uncii este ambalată cu o uimitoare 900 mg. „Sarea pe cartofi prăjiți este întotdeauna pusă sub semnul întrebării”, spune Ojoatu. "Depinde de oricine le sare la restaurant. De fapt, ar putea fi mult mai multă sare în comanda dvs. decât ceea ce este raportat pe site, deoarece aceste valori se bazează pe o medie a modului în care sunt pregătite."

Cel mai prost desert

Milkshake

Atenție: Aceasta este o bombă atomică de zahăr. Plin de 88 de grame uimitoare (adică peste 40 de lingurițe!) De zahăr, acest milkshake confitat este un dezastru grav care așteaptă să se întâmple. „Majoritatea laptelui folosesc cele mai grele produse lactate, deci de aici provin toată acea grăsime”, explică Ojoatu. "Dar apoi adăugați Jolly Ranchers și frișca, care sunt doar grăsimi și zahăr. Acesta este un element de evitare cu orice preț". Ai auzit-o pe doamnă, oameni buni.