„Famous Chicken 'n Biscuits” din Bojangles este un loc minunat pentru a vă răsfăța cu capse sudice decadente - de fapt, acele favorite decadente sunt chiar acolo în numele acestui îndrăgit lanț. Dar, deoarece meniul este plin de alimente bogate în calorii și cu conținut ridicat de sodiu, o masă Bojangles poate fi una dificilă dacă doriți să mențineți un stil de viață sănătos.

cele

Pentru a vă ajuta să descifrați meniul cu grijă, am vorbit cu un dietetician expert despre cele mai bune și mai proaste mâncăruri de pui, părți și opțiuni de sandwich aici. Mai jos sunt câteva dintre lucrurile pe care le puteți comanda data viitoare când aveți chef de mâncare sudică la Bojangles 'Famous Chicken' n Biscuits.

Cele mai bune articole din meniu de la Bojangles

Cină cu pui cu 1 sân, cu alegerea a 2 Fixin

Dacă sunteți în căutarea unei mese bogate în fibre și proteine, care are mai puțin de 500 de calorii, dieteticianul înregistrat Summer Yule, MS, RDN vă recomandă să comandați o cină cu pui cu 1 sân, cu o alegere de două „Fixin”, așa cum Bojangles îl numește bucate. Ea recomandă selectarea Cojun Pintos a Bojangles și a fasolei verzi, deoarece acestea sunt sărace în grăsimi și conțin unele fibre necesare.

Cină din 2 bucăți (sân și aripă) cu alegerea a 2 Fixin

„Pentru cei care ar dori o masă puțin mai mare, cina din 2 bucăți (sân și aripă) cu o alegere de 2 Fixin (din nou, aș merge cu fasolea pinto și fasolea verde) ar fi o opțiune bună de selectat, „Yule sugerează. Aripa de pui adaugă puțină proteină și energie în plus la masă, adaugă ea.

Salata de gradina

„Salata de grădină este o alegere excelentă pentru cei care caută o opțiune de salată mai ușoară, deoarece are 160 de calorii și 220 de miligrame de sodiu (ceea ce este excelent pentru o masă la restaurant)”, spune Yule. Cu toate acestea, ea recomandă faptul că informațiile nutriționale pentru salate din meniu nu includ crutoane sau dressing, de unde provin de fapt majoritatea caloriilor și sodiului.

Salată de pui la grătar

Yule spune că Salata de pui la grătar este o altă alegere bună de salată de selectat la Bojangles, deoarece conține 290 de calorii și 730 de miligrame de sodiu. Cu toate acestea, ea spune că este foarte important să fiți prudenți cu sosurile de salată pe care le alegeți - este important să selectați sosurile cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi italianul fără grăsimi listat în meniu.

Salată de pui Supremes

Salata de pui Supremes poate avea un conținut mai mare de sodiu decât celelalte alegeri de top ale lui Yule pentru salate, dar ea menționează că își păstrează în continuare numărul de calorii la 450 respectabil. „În plus, primești cinci grame de fibre din legume și 30 de grame de proteine ​​din pui ", adaugă ea.

Fasole verde; Servire individuală

Dacă căutați o parte bună de comandat la Bojangles, Yule recomandă o porție individuală de fasole verde, deoarece conține doar 40 de calorii, fără grăsime și doar opt grame de carbohidrați.

Cajun Pintos al lui Bojangles; Servire individuală

„O porție individuală de Cajun Pintos din Bojangles are 120 de calorii, cinci grame de proteine ​​și șase grame de fibre”, spune Yule. Aceasta este o alegere excelentă pentru a obține niște proteine ​​și fibre suplimentare în masă, pentru a vă face să vă simțiți mai plini, adaugă ea.

Grits; Servire individuală

În timp ce o porție individuală de grâu poate să nu fie cea mai bună opțiune pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați (conține 19 grame de carbohidrați), Yule spune că nu este o alegere secundară oribilă, deoarece nu conține sodiu, puține grăsimi și doar 80 de calorii.

Piure de cartofi 'N Gravy; Servire individuală

"Porția individuală de piure de cartofi piure are doar 120 de calorii, ceea ce reprezintă aproximativ jumătate din caloriile cartofilor mici condimentați", explică Yule. Cartofii furnizează și potasiu și vitamina C, adaugă ea.

Mușcături de pui prăjite; Servire din 5 bucăți

Deoarece aceste mușcături nu sunt acoperite și prăjite, sunt o opțiune surprinzător de ușoară de comandat la Bojangles. Yule subliniază că au doar 125 de calorii, zero grame de grăsimi saturate și 650 de miligrame de sodiu. Cu toate acestea, toate acestea se schimbă dacă adăugați un biscuit.

Piept de pui; Porție de 1 bucată

Yule observă că pieptul de pui al Bojangles este una dintre cele mai bune opțiuni de pui disponibile la acest restaurant. Are doar cinci grame de grăsimi saturate și 690 miligrame de sodiu și oferă 30 de grame de proteine ​​- ceea ce este minunat pentru a vă face să vă simțiți plin după masă.

Picior de gaina; Porție de 1 bucată

„Piciorul de pui are 100 de calorii, conține sub trei grame de grăsimi saturate și este una dintre cele mai scăzute opțiuni de pui cu sodiu din meniul Bojangles”, spune Yule.

Aripa de pui; Porție de 1 bucată

La fel ca opțiunea Picioare de pui, Yule spune că aripa de pui este o alegere decentă a mesei la Bojangles, deoarece conține 100 de calorii și mai puțin de trei grame de grăsimi saturate. Cu toate acestea, ea observă că elementul din meniul aripii este mai mic în proteine ​​decât porțiunea piciorului.

Sandwich de pui la grătar

"Sandwich-ul cu pui la grătar este alegerea mea de top pentru sandwich, deoarece este cel cu cea mai mică cantitate de sodiu și grăsimi saturate", spune Yule.

Cele mai grave elemente din meniu la Bojangles

Licitații Homestyle; Servire din 4 bucăți

„Ofertele Homestyle au peste jumătate din limita zilnică pentru sodiu recomandată de Ghidurile dietetice, plus nouă grame de grăsimi saturate, ceea ce îl face cel mai puțin sănătos dintre alegerile de pui enumerate în meniu”, spune Yule.

Cajun Filet Club Sandwich

Yule recomandă clienților să evite acest sandwich, deoarece are 1.500 de miligrame de sodiu (cel mai mare dintre toate sandvișurile), 740 de calorii (din nou, cel mai mare dintre sandvișurile) și aproximativ 10 grame de grăsimi saturate.

Sandwich Cajun Filet

Deși Sandwich-ul Cajun Filet este o opțiune puțin mai ușoară decât versiunea club, Yule spune totuși că este un element de evitat, deoarece conține 1.164 miligrame de sodiu.

Castron Jambalaya (cu biscuiți)

Yule subliniază faptul că mesele cu castron din meniul Bojangles tind să fie bombe cu calorii și sodiu - bolul Jambalaya este cel mai rău din grup. „Acest articol conține 1.260 de calorii și 4.778 de miligrame de sodiu”, spune ea. Aceasta este mai mult decât dublul recomandării dietetice de 2.300 miligrame de sodiu pe zi, adaugă ea.

Bol de mic dejun Bo-Tato (cu biscuiți)

„Bolul de mic dejun Bo-Tato (cu biscuiți) este un alt castron pe care aș alege să îl omit”, spune Yule. Nu numai că are 1.212 calorii și 3.256 miligrame de sodiu, dar conține și 35 de grame de grăsimi saturate, adaugă ea.

Bol de orez de pui (cu biscuiți)

"Bolul cu orez de pui (cu biscuiți) are 4.370 miligrame de sodiu și 1.130 de calorii", notează Yule. Oamenii care urmează o dietă de 2.000 de calorii își vor satisface peste jumătate din necesarul de energie pe zi, doar cu această singură masă, spune ea.

Biscuitul cu scorțișoară

Yule a pus Biscuitul de scorțișoară pe lista ei cea mai proastă, deoarece are cele mai multe calorii și sodiu dintre toate dulciurile enumerate în meniu. În plus, are 11 grame de grăsimi saturate și 14 grame de zahăr.

Biscuit Bo-Berry

"Biscuitul Bo-Berry este o altă opțiune de dulciuri care este încărcată cu zahăr (18 grame) și grăsimi saturate (11 grame)", notează Yule.

Biscuit de șuncă și ouă de țară

Yule sfătuiește să fie precaut să comande orice biscuiți la Bojangles, chiar dacă pentru asta este renumit lanțul. Acestea adaugă sodiu și calorii oricărui sandviș (un biscuit simplu are 930 mg), la fel ca în cazul acestui biscuit Country Ham & Egg. Acesta conține 2.336 miligrame de sodiu, ceea ce este mai mult decât recomandările dietetice pentru ziua respectivă.

Biscuit de șuncă de țară

Biscuitul cu șuncă de țară este o secundă apropiată în categoria de biscuiți sărați, potrivit lui Yule, deoarece se află la 2.222 miligrame de sodiu.

Friptură de biscuiți

Yule explică faptul că Steak Biscuit are 15 grame de grăsimi saturate, un gram de grăsimi trans, 1.547 grame de sodiu și doar jumătate din proteinele din opțiunea piept de pui din categoria Best.

Biscuit Cheddar Bo

Biscuitul Cheddar Bo are, de asemenea, 15 grame de grăsimi saturate și jumătate din proteinele din pieptul de pui, spune Yule. Ea observă că este încărcată și cu sodiu (1.205 miligrame).

Biscuiți cu cârnați și ouă

Biscuitul cu cârnați și ouă are 14 grame de grăsimi saturate, 1.325 miligrame de sodiu și este una dintre cele mai mari opțiuni de biscuiți cu calorii din meniu, potrivit Yule.

Cajun Filet Biscuit

Yule subliniază că niciuna dintre mesele cu biscuiți din meniul Bojangles nu conține fructe sau legume și toate conțin destul de puțin sodiu și grăsimi saturate. Biscuitul Cajun Filet nu face excepție, deoarece ea constată că conține 1.540 miligrame de sodiu și 11 grame de grăsimi saturate.