cheddar


Sper că sunteți în starea de spirit pentru ceva fantastic de cald, mofturos, reconfortant și, mai ales, distractiv. Suntem chiar în inima sezonului de fotbal și cui nu îi place să aducă gustarea la petrecere despre care toată lumea nu se poate opri din a vorbi? Exact asta este pâinea asta. Și altele. Nu trebuie să fiu vândut niciodată când sunt implicate brânză și pâine, așa că, în momentul în care am văzut rețeta Rebecca pentru Cheddar Tailgating Paine, am fost la jumătatea drumului spre magazin apucând ingredientele. Doar asteapta. Avem un câștigător aici, oameni buni.


Această gustare nu ar putea fi mai simplă. Tot ce aveți nevoie este o pâine de pâine italiană, niște brânză cheddar, unt, usturoi, ceapă verde și pătrunjel.


Mai întâi tăiați ceapa, tocați usturoiul și tăiați pătrunjelul.


Apoi, topește acel unt și combină-l cu ceapa și usturoiul. Miroase a cer.


Feliați un model de grilă în pâine. Acest lucru nu trebuie să fie perfect, credeți-mă. Oamenii o vor devora indiferent de ce.


Desprinzând bucățile, puneți amestecul de unt în toate cusăturile și crăpăturile. Este aproape imposibil să nu mănânci în acest moment.


Asigurați-vă că obțineți fiecare colț!


Acoperiți pâinea cu puțină folie și coaceți timp de 10 minute.


Scoateți pâinea din cuptor și scoateți folia, apoi acoperiți-o cu cheddar. Împingeți brânza în jos între bucăți. Aceasta este cheia pentru o pufositate brânză, gooey.


După ce se mai coace 15 minute, pâinea va arăta ca da. Um ... da. Nici nu pot să iau cât de delicios este.


Oricât de dificil ar părea, lăsați pâinea să se răcească câteva minute, apoi acoperiți-o în pătrunjel proaspăt tocat. Tortură pură.


Acum îl puteți servi în sfârșit! Sau, păstrează totul pentru tine? Dacă partajați, asigurați-vă că faceți câteva mușcături rapid. Acest lucru merge extrem de repede. Adică, uită-te la el.


Pot descrie acest lucru doar ca pe o pâine de usturoi ușor prăjită și caldă, acoperită cu cheddar cu bule și izbucnită în aromă. Este nebun. Este captivant. Este foarte personalizabil și puteți folosi orice brânză, ierburi sau arome suplimentare doresc inima ta. Practic, ceea ce încerc să spun este că este perfect.

Mulțumesc mult Rebecei pentru rețeta fabuloasă! Asigurați-vă că consultați blogul ei, Foodie with Family, unde împărtășește mai multe creații delicioase din bucătăria ei și spune povești de-a dreptul hilar. Este o bijuterie, prietenii mei.

Rețetă tipărită

Opțiuni de imprimare

Descriere

Pâine italiană moale pe interior și crustă pe exterior, care este tăiată în pătrate capabile, stropite generos cu unt topit amestecat cu ceapă verde tocată și usturoi, prăjit până fierbinte și fraged, apoi înghesuit plin de cheddar brânză și coaptă până la barbotare cu bucăți de brânză rumenite care o acoperă. Acesta este un adevărat mulțumitor al mulțimii!

Ingrediente

  • 1 unt de băț
  • 1 cățel de usturoi, mare, curățat și tocat
  • 1 buchet de ceapă verde, tăiată și tocată
  • 1 kg de pâine de pâine italiană
  • 1 lire Brânză Cheddar rasă foarte ascuțită
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt, tocat

Instrucțiuni de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (sau preîncălziți grătarul la foc mediu). Așezați o grosime dublă de folie standard (sau o singură grosime de folie grea.) Pulverizați ușor cu spray de gătit antiaderent. Pus deoparte.

Într-un castron sigur pentru cuptor cu microunde sau într-o tigaie cu fund greu, încălziți untul până se topește și amestecați usturoiul și ceapa verde feliată. Se amestecă cu o lingură de servit.

Așezați pâinea pe tăbliță și tăiați un șablon de ½ ”în ea, oprindu-vă cu aproximativ ¼” deasupra bazei pâinii, astfel încât să rămână conectată. Îndepărtați ușor pâinea și lingurați amestecul de unt de-a lungul cusăturilor. Înfășurați ușor folia în jurul vârfului pâinii și puneți-o pe o foaie de copt cu margini. Se coace 10 minute.

Scoateți tigaia din cuptor, deschideți folia și presărați brânza cheddar deasupra, împingând ușor o parte din brânză în pâinea tăiată.

Lăsați folia deschisă și întoarceți tava la cuptor sau la grătar și ridicați focul la 425 ° F sau Înalt timp de încă 15 minute sau până când brânza este complet topită și cu bule și ușor rumenită deasupra.

Lăsați-l să stea timp de 3 minute înainte de a face duș cu pătrunjel proaspăt tocat și de a servi.

Jessica Merchant este un antrenor personal transformat în scriitor de alimente și blogger. Blogul ei, How Sweet Eats, este locul în care își proclamă dragostea pentru toate lucrurile dulci, toate slăninele și orice altceva din mijloc. Ea își lucrează magia în bucătăria ei din Pittsburgh, pe care o împarte cu soțul ei de 2 ani.