Devino VIP! Este gratis!

Alăturați-vă peste peste 158.000 de membri!

„Chifteluțe de curcan ușor coapte, delicate și pline de aromă, dar suficient de elementare pentru a intra în orice rețetă! Stocați congelatorul, veți fi bucuroși că ați făcut-o! ”

Urmăriți-mă cum fac aceste chifteluțe de curcan ușor de la început până la sfârșit!


Toată lumea are nevoie de o rețetă de chifteletă de bază, încercată și adevărată, prietenoasă cu congelatorul. Da, chiar și tu! Ai una? Nu? Ei bine, astăzi este ziua ta norocoasă, prietene! Pentru prețul scăzut de 19,95 USD ... Ok, nu vă deconectați, voi lua în serios.

pentru

De fapt vorbesc serios. Ca și cum ar trebui să aveți o rețetă de chiftele. De ce? Ei bine, pentru că este un rai pur să scoți o pungă de chiftele de casă atunci când ești epuizat complet și să creezi un delicios sub chiftel, fierbinte, prăjit și brânză pentru cină. Prinde-mi deriva? Sau aruncați rapid o tigaie de chiftele din Salisbury și sos. O și să nu uităm de spaghete și chiftele! Doar posibilități nesfârșite, oameni!

A avea chifteluțe delicioase de casă mereu în congelator este un schimbător de jocuri, un salvator de viață, o grație salvatoare, mișcarea super-mamă! Tu încă la bord?

Bine, deci aici primiți rețeta. Aceste chiftele de curcan la cuptor sunt BOMBNESS. Mă fac să par că sunt una dintre acele „mamici cu care ne-am întâlnit” când petrecem toată seara lecții de înot spate în spate, totuși, ajungem acasă la oala de vase, fierbând cu chifteluțe dulci și acri gata să merg pe un pat de aburirea orezului.

Dacă nu v-ați dat seama încă: ACESTE BALLE DE CÂRDĂ SE ÎNTREBĂ CU NIMIC!

Aroma este atât de perfect echilibrată încât încă nu am găsit un fel de mâncare pe care să nu-l complimenteze. Ei nu sunt pentru a garlicky, nu pentru a fuma, nu pentru a dulce, nu pentru a savura. Este doar o chiftea de curcan de bază, foarte bună. Nimic prea extravagant, nimic dezamăgitor. Doar perfect!

Înghețează și reîncălzesc frumos și au un gust MARE chiar și atunci când gătești și le mănânci chiar pe loc. Micul meu Ethan poate să coboare o farfurie întreagă din acești copii simpli (așa cum îi preferă el) într-o singură ședință.

Prefer să le fac pe partea mică folosind mini lingura mea de înghețată. În acest fel, acestea sunt mai versatile și mai ușor de manipulat pentru copiii mei, dar dacă doriți, puteți crește cu siguranță dimensiunea. Amintiți-vă doar că veți dori, de asemenea, să măriți puțin timpul de coacere dacă faceți acest lucru.

Sfaturi pentru chiftele de curcan suculente

Acum, după cum știți, chiftelele de curcan pot avea tendința de a fi un pic ... uh ... cum spunem ... . USCAT ! Iată câteva sfaturi pentru a vă asigura că chiftelele se vor coace frumos și suculent!

  1. Nu amestecați prea mult carnea. Aruncați toate ingredientele în castron și folosiți-vă mâinile pentru a le amesteca ușor pe toate cu mâinile voastre. Da, chiftelele adoră să fie atinse.
  2. Faceți întotdeauna un mic test de testare. Vreți să vă asigurați că chiftelele dvs. au un gust uimitor înainte de a alcătui întregul lot. Prăjiți o bucată mică și reglați condimentele, dacă este necesar.

Adăugați puțină grăsime și umezeală. Carnea de curcan este foarte slabă și se usucă ușor. Adăugarea unor lucruri precum un ou, lapte, smântână, maion, legume rase, ulei de măsline etc. o va ajuta în departamentul suculent.

  • Nu-l preparați prea mult! Această rețetă face chiftele mici, ceea ce înseamnă că gătesc rapid. Dacă cuptorul tău tinde să funcționeze puțin mai fierbinte sau dacă folosești un curcan foarte slab, atunci vor găti mereu repede. Deci, țineți cont de primul lot (dacă faceți mai multe), astfel încât să știți cum se comportă cuptorul dvs. cu această rețetă.

    • Asta este! Du-te și fă niște bile de lovitură sista!