04.30 Fotografie reprezentativă: Getty Images

cinci

Există anumite alimente care sunt mai hrănitoare decât altele. De asemenea, au un efect protector împotriva unei serii de boli. Aceste alimente sunt adevărații eroi ai unei diete echilibrate. Includeți-le în dieta dvs. obișnuită pentru a prețui sănătatea și dinamismul. Este un grup de cinci alimente care includ:

Legume crucifere: Printre legumele crucifere se numără conopida, varza, broccoli, gulie, verde, varză de Bruxelles, ridiche, napi etc. Aceste legume sunt sărace în calorii și bogate în folat, vitamina C, E, K, fibre și fitonutrienți. Legumele crucifere vă mențin sătul mai mult timp și vă ajută să pierdeți în greutate. Aceste legume sunt legate de un risc mai scăzut de anumite tipuri de cancer prin reducerea stresului oxidativ și a bolilor cardiovasculare prin scăderea nivelului de inflamație. Legumele crucifere sunt unice prin faptul că reprezintă o sursă bogată de compuși care conțin sulf.

Citrice: Citricele includ grepfruturi, lămâie, mandarină, kinnow, mosambi, portocale etc. Aceste fructe sunt bogate în vitamine, minerale, compuși vegetali și fibre. Acestea sunt sărace în calorii și pot stimula sănătatea inimii, a creierului, a pielii și a imunității. De asemenea, pot reduce riscul de creștere în greutate, pietre la rinichi și anumite tipuri de cancer. Aceste fructe sunt bogate în conținut de apă, astfel încât ajută la menținerea corpului hidratat.

Morcovi: Morcovii sunt o sursă bună de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Fiind încărcat cu vitamina A, morcovul previne orbirea nocturnă. Efectele antioxidante ale carotenoizilor dietetici din morcov pot reduce riscul de cancer. Fiind bogată în fibre, leguma promovează o sănătate bună. De asemenea, au un conținut scăzut de calorii și zahăr. Așa că pot ajuta persoanele cu diabet. Fibrele și potasiul din morcov pot ajuta la controlul tensiunii arteriale. Vitamina C din morcov mărește funcția și vindecarea sistemului imunitar. Vitamina K, calciu și fosfor contribuie împreună la sănătatea oaselor.

Edamame: Fasolea Edamame este o soia tânără care conține multe beneficii pentru sănătate. Mâncarea naturală fără gluten pe bază de plante este o sursă excelentă de proteine, fier, fibre și calciu. Conține calorii scăzute și nu are colesterol. Această proteină din soia poate aduce beneficii sănătății cardiovasculare și niveluri îmbunătățite de energie. Consumul regulat de fasole edamame poate combate boala Alzheimer, anumite tipuri de cancer precum cancerul de sân și prostată, pierderea osoasă, depresia, diabetul, inflamația și problemele legate de menopauză. Această leguminoasă gustoasă și sănătoasă poate fi o opțiune bună de gustare.

Tofu: Fabricat din caș de soia, tofu este natural fără gluten și are un conținut scăzut de calorii. Nu conține colesterol și este o sursă excelentă de fier și calciu. În plus, este o sursă importantă de proteine ​​pentru vegani. Tofu se face prin coagularea laptelui de soia pentru a crea caș. Cașul este apoi presat și compactat în blocurile albe gelatinoase recunoscute ca tofu. Tofu reduce riscul de boli cardiovasculare, cancer de sân și prostată, diabet de tip 2, osteoporoză, probleme legate de menopauză, leziuni hepatice și tulburări cerebrale legate de vârstă.

Aceste alimente au crescut în popularitate recent datorită proprietăților lor aparente de combatere a bolilor. Aceste alimente pe bază de plante sunt diverse, fiecare oferind arome puternice și unice, de asemenea, pot oferi numeroase beneficii pentru sănătate. Ca și în cazul oricăror ingrediente sănătoase, aceste alimente pot fi utile ca parte a unei diete echilibrate și hrănitoare.