După cum am promis, iată o altă rețetă de supă grozavă. Această ciupercă rusească și supa de cartofi se reunesc foarte ușor. Este foarte plin de sine stătător, așa că avem boluri puțin mai mici, plus salate la cină.

cartofi

Începem deja să ne încălzim din nou în Kuweit, dar știu că nu este neapărat cazul pentru unii dintre voi din state, deși, dacă sunteți în sud, se pare că depinde doar de zi! Dacă aveți o zi rece sau chiar mai rece, aceasta este supa perfectă pentru a vă încălzi.

Așa cum am menționat în postarea Ciorbei de fasole neagră, Kyle este responsabil de mese (încă încercând să-mi dau seama cum am avut atât de mult noroc). El nu are Pinterest, așa că site-ul său de rețete este AllRecipies. Această rețetă specială poate fi găsită chiar aici.

Această supă de ciuperci și cartofi este exemplul a tot ceea ce ar trebui să fie o supă de iarnă. Este cremos, delicios și plin de legume. De asemenea, reușește să nu fie prea greu în departamentul de calorii.

Rețeta originală necesită cartofi curățați, dar lăsăm pielea aprinsă. Se adaugă puțină fibră suplimentară și nu ne deranjează deloc textura.