Ciupercile medicinale (MM) pot fi definite ca ciuperci macroscopice care sunt utilizate sub formă de extracte sau pulbere pentru prevenirea, ameliorarea sau vindecarea mai multor boli și/sau pentru echilibrarea unei diete sănătoase.

medicinale

Termeni asociați:

  • Polizaharidă
  • Polizaharide
  • Ciuperca
  • Echinacea
  • Ganoderma lucidum
  • Grifola frondosa
  • Lentinula edodes

Descărcați în format PDF

Despre această pagină

Cancer mamar

Ciuperci medicinale

Ciupercile medicinale sunt printre cele mai frecvent prescrise produse naturale anticancerigene, cu date provenite din studii clinice controlate care sugerează posibilul beneficiu în tratamentul cancerului. 42 Ciuperca Maitake (Grifola frondosa) se numără printre cele utilizate. Ciupercile medicinale conțin o clasă de polizaharide cunoscute sub numele de beta-glucani care promovează imunitatea antitumorală legată de interacțiunile anticorp - Fc prin activarea receptorilor complementului. Modelele de șoareci au demonstrat că beta-glucanii acționează sinergic cu anticorpii terapeutici precum trastuzumab sau rituximab. 42

Datele umane sunt limitate și în acest moment nu există dovezi suficiente pentru a recomanda pentru sau împotriva utilizării maitake-ului oral pentru orice indicație; cu toate acestea, acestea sunt în mod obișnuit ingerate ca alimente și par sigure pentru consumul general.

Medicină alternativă pentru cancerul de prostată: dietă, vitamine, minerale și suplimente

Ciuperci medicinale

Ciupercile medicinale, un alt aspect pe care dieta SUA nu le împărtășește cu dieta asiatică, au o varietate de efecte fiziologice valoroase pentru un program de chimioprevenție. Ciupercile medicinale precum shiitake, maitake și reishi s-au dovedit a avea proprietăți antitumorale și imunostimulante. Bărbații vor obține, probabil, beneficii pentru sănătate doar prin adăugarea de ciuperci shiitake, maitake și reishi - surse bune de vitamine B, fibre și antioxidanți - în dietă.

Polizaharida combinată cu genisteină (GCP) este un supliment care este o combinație de polizaharide medicinale cu ciuperci și genisteină (Amino Up, Sapporo, Japonia), care s-a dovedit a avea efecte anticanceroase puternice in vitro. Izoflavonele naturale sunt slab absorbite; există în alimentele din soia predominant sub formă glicozilată. GCP, un extract fermentat de soia și basidiomicete micile, conține izoflavone cu o biodisponibilitate ridicată, iar studiile in vivo și in vitro au descoperit că GCP are o activitate anticancerigenă puternică. 45

Într-un studiu de caz, care a fost documentat la Colegiul Medicilor și Chirurgilor de la Universitatea Columbia, un pacient de sex masculin cu cancer de prostată dovedit cu biopsie a luat GCP timp de 44 de zile înainte de prostatectomia radicală. PSA-ul său a scăzut de la 19,7 la 4,2 și nu s-a putut observa cancer în specimenul său de prostatectomie radicală. 46 Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina ce rol ar putea avea GCP în prevenirea și tratamentul precoce al cancerului de prostată.

Compusul activ corelat cu hexoză (AHCC), un alt preparat polizaharidic de ciuperci, a fost utilizat împreună cu GCP ca terapie complementară pentru cancerul de prostată, în special în Japonia. S-a descoperit că AHCC stimulează activitatea naturală a celulelor ucigașe și a macrofagelor. Rapoartele anecdotice sugerează că aceasta și alte preparate medicinale de ciuperci ajută la ameliorarea greaței, durerii, afectării ficatului și imunosupresiei legate de chimioterapie.

Sunt disponibile diverse suplimente care conțin fracțiuni medicinale de ciuperci și pot fi valoroase pentru sănătatea generală și imunomodulare. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina rolul polizaharidelor izolate de ciuperci în tratamentul cancerului de prostată în stadiu incipient, dar nu este posibil ca efectele dăunătoare să vină odată cu utilizarea lor de către pacienții care doresc să le încerce. Promisiunea lor de beneficii pare să depășească orice risc.

Cancer mamar

Lucille R. Marchand MD, BSN, James A. Stewart MD, FACP, în Medicină integrativă (ediția a patra), 2018

Ciuperci comestibile (medicinale)

Ciupercile medicinale care au un efect antiinflamator și de creștere a imunității includ maitake (Grifola frondosa), shiitake (Lentinus edodes), reishi (Ganoderma lucidum) și coada de curcan (Trametes versicolor). 73 Ciupercile au, de asemenea, o serie de alte proprietăți, inclusiv antifungice, antibacteriene, antivirale și atenuante tumorale. Fiecare ciupercă are caracteristici diferite. Ciupercile Maitake au, în special, o activitate antitumorală și antiinflamatorie ridicată. 74 Într-un studiu de fază I/II cu extract de maitake, s-a găsit o asociere semnificativă statistic cu un răspuns imun pozitiv. Nu a existat toxicitate care să limiteze doza. 75 Într-o recenzie a cercetării T. versicolor în Japonia și China, Standish și colab. 76 de date discutate sugerând că această ciupercă îmbunătățește intervalele fără boală și supraviețuirea generală la pacienții cu cancer mamar prin modulare imună. Sunt necesare mai multe cercetări.

Dozare

Ciupercile pot fi consumate în dietă sau luate ca supliment uscat.

Ciupercile endofitice ca o nouă sursă de metaboliți antireumatoizi

4 Ciuperci superioare ca sursă de antiinflamator

Alți compuși de ciuperci de interes terapeutic sunt metaboliții secundari, în special unii compuși cu greutate moleculară mică, cum ar fi lactonele, terpenoizii și alcaloizii, antibioticele cu diferite grupuri chimice și agenții de chelare a metalelor. 55.56 Multe specii de ciuperci sunt folosite în medicina tradițională, dar următoarele sunt cele mai valoroase: Ganoderma lucidum, Lentinus edodes, Trametes versicolor, Schizophyllum commune, Flammulina velutipes, Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, A. brasiliensis, Tricholoma matsularia, Aric auricula, Grifola frondosa, Cordyceps sinensis, Coprinus comatus, Inonotus obliquus, Phellinus linteus, Laetiporus sulphureus și Hericium erinaceus. Aceste și alte specii sunt denumite „ciuperci medicinale” datorită istoriei lor îndelungate de utilizare medicală. Compușii biologic activi și extractele din această specie prezintă un spectru larg de activități farmacologice, 57-66

Glicanii și glicozaminoglicanii ca biomarkeri clinici și terapeutici - Partea B

Abstract

Ciupercile medicinale comestibile sunt folosite în mod tradițional pentru promovarea sănătății și longevitate în China și alte țări din Asia de Est de secole. Studiile structurale și farmacologice au arătat că glicanii fungici prezintă multiple efecte fiziologice și sănătoase de promovare, inclusiv imunomodulare, anti-tumorală, anti-îmbătrânire, anti-oxidare, hipoglicemiantă, hipolipidemică, anti-radiație și alte efecte. Glicanii fungici izolați din diferite tipuri de ciuperci medicinale sunt parțial purificați și testați clinic. Fără probleme serioase de siguranță ale glicanilor din ciupercile comestibile și/sau miceliului cultivat, opt dintre acestea au fost aprobate de Administrația Chineză pentru Alimente și Medicamente (SFDA) și utilizate clinic în China încă din anii 1980. În acest capitol, sunt sintetizate 185 de studii independente care implică studii biochimice, farmacologice și clinice ale glicanilor fungici în ultimele patru decenii (1977-2019) din bazele de date PubMed, CNKI (China National Knowledge Infrastructure) și Wanfang. În viitor, ar fi necesară înțelegerea medicamentelor fungice pe bază de glican la nivel molecular molecular pentru a înțelege eficacitatea clinică a medicamentelor pe bază de glican.

Ganoderma sp.: Ciuperca regală pentru afecțiuni de mare altitudine

7.5.8 Efectele de promovare a rezistenței G. lucidum

Ciuperca medicinală, G. lucidum, a fost utilizată în sistemele de medicină tradițională din Orient cu credința că promovează vigoarea și oferă vitalitate (Cheng și Sliva, 2015; Paterson, 2006; Sanodiya și colab., 2009; Wachtel-Galor și colab.) . al., 2011a, b).

Studiile menționate mai sus susțin activitățile adaptogene, antihipoxice, antifatigue și de promovare a rezistenței lui G. lucidum, dar nici una nu descrie aceste eficacități protectoare ale ciupercii în condiții hipobarice hipobarice. Având în vedere acest fapt, am proiectat un studiu pentru a evalua activitatea adaptogenă a extractului apos de miceliu G. lucidum (GLMaq) utilizând modelul animal rece, hipoxie și reținere (C-H-R). Modelul CHR este singurul model animal pasiv cu stres multiplu, printre alte modele de stres, în care animalele experimentale în reținere sunt expuse la frig (5 ° C) și hipoxie (428 mmHg) echivalentă cu o altitudine de 4572 m (Sharma și colab., 2012). Acest model analizează promovarea rezistenței unui adaptogen prin termoreglare în condiții de stres (CHR) prin intermediul temperaturii rectale (Trec) ca indicator indirect al capacității de performanță fizică și mentală, a stării metabolice a animalului și a funcției cerebrale hipotalamice și superioare (Ramachandran și colab.) ., 1990). Modelul C-H-R este, de asemenea, cunoscut sub numele de camera de decompresie a animalelor este un model de stres ideal pentru a studia potențialul adaptogen al oricărui preparat pe bază de plante împotriva fiziopatologiei multifactoriale care este asociată cu altitudinea mare.

GLMaq a fost administrat pe cale orală la trei doze (50, 100, 150 mg/kg B.W.). După expunerea la C-H-R, șobolanii au fost scoși din cameră imediat ce au dobândit un Trec de 23 ° C. Timpul necesar (minute) pentru a ajunge la Trec 23 ° C în timpul expunerii a fost folosit ca măsură a rezistenței. Doza de 100 mg/kg greutate corporală (B.W.) a oferit rezistență maximă (93,55%) la hipotermia indusă de CHR prin întârzierea căderii Trec = 23 ° C și s-a găsit comparabilă cu alți agenți adaptogeni puternici raportați. Prin urmare, a fost considerată ca doza cu cel mai mare potențial adaptogen. Cu toate acestea, o doză de 50 mg/kg doza a arătat rezultate semnificative după cum s-au observat din parametrii hematologici și biochimici [catalază (CAT), lactat dehidrogenază (LDH), peroxidare lipidică (MDA), glutation redus (GSH) și superoxid dismutază (SOD)] în comparație cu 100 mg/kg B.W. și 150 mg/kg B.W. dozele. În general, GLMaq a conferit eficacitate adaptogenă de protecție împotriva expunerii la C-H-R, sugerând că ar putea fi folosit ca remediu de protecție pe bază de plante împotriva patologiilor induse de altitudine mare (Bhardwaj și Misra, 2018; Următorul).

Glicanii și glicozaminoglicanii ca biomarkeri clinici și terapeutici - Partea B

1. Introducere

Tremella fuciformis, o ciupercă medicinală comestibilă, este frecvent cunoscută sub numele de ciupercă de zăpadă, ureche de zăpadă, ciupercă de ureche de argint și ciupercă albă de jeleu. Este denumit „Yiner” sau „Baimuer” în China, aparținând ordinului Tremellales și familiei Tremellaceae, care a fost folosită în mod tradițional pentru promovarea sănătății și longevitate în China și alte țări din Asia de Est de mulți ani (Fig. 1) . 1–3

O mulțime de substanțe bioactive sunt descoperite în T. fuciformis, inclusiv acizi grași, proteine, enzime, polizaharide, fenoli, flavonoizi, fibre dietetice și oligoelemente. 4–6 Dintre acestea, polizaharida T. fuciformis (TFPS) a fost identificată ca o componentă bioactivă majoră în T. fuciformis, existând pe scară largă în corpul fructifiant, spori, miceli și lichiorul de fermentare. TFPS prezintă multiple efecte fiziologice și sănătoase de promovare, cum ar fi îmbunătățirea funcției imune, antitumorale, anti-oxidare, anti-îmbătrânire, hipoglicemiantă, hipolipidemică, neuroprotecție și alte efecte. 3,7,8

Cordyceps sp.: Ciuperca Prețioasă pentru Maladii de Înaltă Altitudine

6.2 Vegetație la mare altitudine

C. sinensis este o ciupercă medicinală entomogenă care este originară din regiuni de mare altitudine. Mai multe alte soiuri de Cordyceps, cum ar fi C. militaris, C. sobolifera, C. subssesilus și C. phioglossides există, de asemenea, în natură (Holliday și Cleaver, 2008), dar C. sinensis este biologic mai eficient decât altele (Singh et. al., 2010). Capacitatea C. sinensis de a susține condiții ostile la mare altitudine are probabil efecte marcate asupra ciclului său de viață și a metaboliților săi bioactivi exclusivi în comparație cu vegetația din regiunile plane (Spehn și colab., 2012).

Este dificil pentru oxigen să pătrundă în sistemul vascular al omului la altitudini mari din cauza presiunii atmosferice scăzute, ceea ce duce la oxigen insuficient în aerul inspirat și la un lanț respirator mitocondrial modificat. Ulterior, oamenii se confruntă cu diverse probleme legate de sănătate și adesea ajung să aibă boală acută de munte (AMS). SMA se manifestă prin cefalee, greață, vărsături, senzație de respirație, amețeli, insomnie, dureri musculare, oboseală și pierderea poftei de mâncare și a imunității (Tang și colab., 2014). Toate proprietățile înnăscute ale acestei ciuperci la mare altitudine ar putea ajuta indivizii să tolereze hipoxia indusă de altitudine, stresul oxidativ și radiațiile UV.

Glicanii și glicozaminoglicanii ca biomarkeri clinici și terapeutici - Partea B

Abstract

Fermentarea fungică pentru medicamente

3.1.5 Produse derivate din glucoză

S-a demonstrat că polizaharidele, β-glucanul, din mai multe ciuperci comestibile și medicinale au activități antitumorale și anticancerigene. Mai multe polizaharide comerciale, cum ar fi lentinan, polizaharide-Krestin (PSK), polizaharide-peptidă (PSP) și sonifilan, au trecut testele clinice și sunt recunoscute ca terapeutice în Japonia și China [37]. Aceste polizaharide fungice și aplicațiile lor terapeutice sunt enumerate în Tabelul 6 .

Tabelul 6. Terapeutice actuale pe bază de carbohidrați din ciuperci.

Denumirea medicamentului Structură Microorganism Descriere Referință
LentinanPolizaharideLentinus edodesAgent antitumoral[38]
SonifilanSchizophyllanComuna SchizophyllumAgent antitumoral[39]
Krestin; PSKPolizaharide legate de proteineCoriolus versicolorAgent antitumoral[40]
PSPPolizaharide legate de proteineCoriolus versicolorAgent antitumoral[41]

Lentinanul izolat din Lentinus edodes este un glucan al peretelui celular cu coloană vertebrală β-1,3 și ramură de legătură 1,6 [38]. Sonifilan este izolat de Schizophyllum commun [39]. PSK [40] și PSP [41] sunt izolate din Coriolus versicoler.

PSP, polizaharidă legată de proteine ​​de 100 kDa, este compusă dintr-o polipeptidă abundentă cu acizi glutamici și aspartici și un lanț polizaharidic compus din monozaharide cu legături glucozidice α-1,4 și β-1,3. Polizaharidele legate de proteine ​​variază în compozițiile lor monozaharidice; de exemplu, fucoza este prezentă numai în PSK și ramnoza și arabinoza în PSP [42]. Activitatea antitumorală a acestor polizaharide rezultă din mai multe mecanisme, inclusiv stimularea mecanismului de apărare a gazdei, citotoxicitatea împotriva celulelor endoteliale, scăderea producției de IL-6 și apoptoza crescută [43, 44].