Porție 2 clătite mici
Calorii 143

beacon

Grasime monosaturataGrăsime saturatăGrăsime totalăSodiuColesterolFibre dieteticeProteină
Suma pe servire
2 ani
Urmă
3 g
150 mg
Urmă
3 g
5 g

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii:

Calorii: 2.000 2.500 Grăsime totală Grăsime saturată Colesterol Sodiu Glucide totale Fibre dietetice
Mai puțin decât 65g 80g
Mai puțin decât 20g 25g
Mai puțin decât 300 mg 300 mg
Mai puțin decât 2.400mg 2.400mg
300g 375г
25g 30g

Calorii pe gram:

Grăsimi 9 • Carbohidrați 4 • Proteine ​​4

Aceste clătite de hrișcă sunt delicioase acoperite cu căpșuni sau alte fructe proaspete.

Ingrediente

  • 2 albușuri
  • 1 lingura ulei de canola
  • 1/2 cană de lapte fără grăsimi
  • 1/2 cană de făină simplă (simplă)
  • 1/2 cană de făină de hrișcă
  • 1 lingură praf de copt
  • 1 lingură zahăr
  • 1/2 cană de apă spumantă
  • 3 cani felii de capsuni proaspete

Directii

Într-un castron mic, amestecați albușurile, uleiul de rapiță și laptele.

Într-un alt castron, combinați făinurile, praful de copt și zahărul. Adăugați amestecul de albușuri și apa spumante și amestecați până când este ușor umezit.

Așezați o tigaie sau o plită antiaderentă la foc mediu. Când o picătură de apă sfârâie în timp ce lovește tigaia, lingură 1/2 cană de aluat de clătite în tigaie. Gatiti pana cand suprafata superioara a clatitei este acoperita cu bule si marginile se rumenesc usor, aproximativ 2 minute. Întoarceți și gătiți până când fundul este bine rumenit și clătita este gătită, cu 1 până la 2 minute mai mult. Repetați cu aluatul de clătite rămas.

Transferați clătitele în farfurii individuale. Completați fiecare cu 1/2 cană de căpșuni feliate și serviți imediat.