Cine are nevoie de struguri când ai coacăze albe?

coacăze

Am o micro obsesie cu orbele translucide izbitoare e. Chiar dacă mă fac să mă ridic din când în când și chiar dacă înseamnă că trebuie să mă lupt cu păsările pentru a avea un tratament de vară.

Coacăzele roșii fură spectacolul în familia coacăzului, dar coacăzele albe merită să aibă o parte din lumina reflectoarelor. Coacăzele albe sunt mai dulce vărul soiului roșu și negru. Explozia zahărită este blând și încă mai are o pic de tang. Le puteți compara aromele cu agrișele.

Nutrițional vorbind, nu poți greși dacă mănânci mai multe coacăze. Coacăzele oferă o încărcătură de fibre și a cantitate mare de vitamina C. O ceașcă de coacăze are de aproape 3 ori mai mult potasiu decât o banană. În plus, coacăzele albe sunt sărace în calorii, grăsimi și sodiu și nu conțin colesterol. Cu arome luxoase și o multitudine de beneficii nutriționale, este greu să nu fii măturat de coacăze albe în această perioadă a anului.

Dacă vedeți vreun fruct translucid, smulgeți-l! Acesta este un fruct pe care s-ar putea să nu-l mai vedeți niciodată dacă lăsați ocazia de a cumpăra. Piețele agricole sunt un punct fierbinte pentru ei și probabil vă pot umple de câteva fapte amuzante despre fructele de vară.

În căutarea pe web, se pare că o mulțime de oameni sunt pierduți de ce să facă cu boabele de vară. Coacăzele albe sunt rareori specificate în rețete (în special în opțiunile sărate) în comparație cu omologul lor roșu. Iată deci câteva rețete pentru a duce sufletul pierdut pe drumul spre deliciul coacăzului alb:

  • Mi s-a amintit de o petrecere de ceai pe care am avut-o cu prietenii mei englezi care mi-au servit tarte din belșug când am văzut asta tarta de coacaze albe. S-ar putea să fie una dintre cele mai frumoase tarte pe care le-am văzut vreodată.
  • Vara nu s-a terminat încă, așa că încercați această rețetă simplă pentru un sorbet de coacăze albe.
  • Se pare că am pierdut cea mai bună adăugare din lume la clătite. Tocmai când am crezut că micul dejun nu poate fi mai bun: clătite de coacăz roșu și alb.
  • Acrețea coacăzelor se împerechează frumos în feluri de mâncare dulci ca aceasta brioșă de coacăz de lămâie.
  • Datorită cantității mari de pectină găsită în coacăze, acestea fac un lucru minunat gem cu o culoare roz cărnoasă.
  • Și când toate celelalte nu reușesc, bea-le. Iată o rețetă uimitoare pentru un amestec de fructe de zmeură și coacăz alb pentru șampania ta. Noroc la asta.

împerechere supremă cu coacăze albe este ciocolata alba. Cred că nu se pot sătura unul de celălalt cu aceeași nuanță albă. Gata pentru a face o rețetă de pereche care o dovedește?

#PairYourEats Challenge este chiar după colț! Nu uitați să vă documentați perechile fabuloase de alimente pentru a le distribui într-o postare în prima lună. Între timp, să luăm câteva idei despre ce să împerechem cu misteriosul coacăz alb.

Ați încercat vreodată coacăze albe? Ce idei de împerechere aveți pentru acest fruct interesant? Să vorbim despre asta în secțiunea de comentarii de mai jos!