După cum puteți vedea pe site, acesta afirmă că 100g de paste conțin aproximativ 176 de calorii.
Dar, după ce am gătit pastele, am observat că cântărea mult mai mult. Am constatat că aproximativ 1/6 din ambalaj cântărea în jur de 225g în loc de aproximativ 80 de grame la care mă așteptam.
Deci, atunci când pachetul indică informațiile nutriționale pentru 100g de paste, se referă la paste fierte sau nefierte?
Îmi imaginez că se referă la 100g de paste fierte. Sper că oricum este cazul, îmi doresc cât mai multe calorii posibil.
1 Răspuns 1
Cel mai bun mod de a avea încredere este să verificați în mod direct câteva informații nutriționale clare.
USDA raportează că „Paste, uscate, neîmbogățite” are 371 de calorii la 100g, iar „Paste, fierte, nebogățite, fără sare adăugată” are 158 de calorii la 100g.
Așadar, cele 176 de calorii pe 100g par să fie pentru paste fierte; este prea puține calorii pentru 100g uscate, chiar dacă pastele dvs. sunt ușor diferite de valorile implicite ale USDA.
Caloriile pe gram atunci când sunt fierte vor varia puțin, pentru că, dacă îl gătiți mai mult sau mai puțin, va lua puțin mai multă sau mai puțină apă. Deci, aceeași cantitate de paste uscate, cu aceeași cantitate de calorii, poate cântări cantități ușor diferite.
De asemenea, m-am uitat la pagina pe care ați conectat-o. În partea de jos scrie:
Când este gătit conform instrucțiunilor. 75g de paste nefierte cântăresc aproximativ 170g când sunt fierte.
Și într-adevăr, împreună cu 100g de informații nutriționale, are o coloană de 170g. Deci da, se pare că acele informații nutriționale sunt pentru pastele fierte.
- Paste, făcute de casă, făcute cu ou, fierte Date nutriționale și calorii
- Cârnați și spanac porție de paste tăiate și calorii; Denver Post
- Reddit - askcience - Cantitatea de calorii din aluatul cookie se schimbă atunci când acesta; gătit Ce
- Carne de porc, grăsime proaspătă, separabilă, gătită Fapte nutriționale și calorii
- Carne de porc, curată, slănină, gătită, coaptă Date nutriționale și calorii