brânză

Un tânăr care mănâncă doar trei felii de brânză pe zi ar putea pune în pericol fertilitatea masculină, susține un studiu realizat de cercetătorii de la Harvard.

Studiul a examinat dietele a 189 de bărbați tineri potriviți, cu vârste cuprinse între 19 și 25 de ani. Toți au exercitat cel puțin o oră și jumătate. Toți bărbații au completat un sondaj în care au detaliat cât de des au mâncat fructe, legume, lactate și alte produse. De asemenea, ei și-au examinat fertilitatea spermatozoizilor și a masculilor pentru a le vedea forma și cât de repede s-au mișcat înotătorii.

Cercetătorii au clasificat o singură porție de lactate pentru a include o uncie (28 de grame) de brânză, o linguriță de smântână, o lingură de înghețată sau un pahar de lapte plin de grăsimi.

Cercetătorii au descoperit că tinerii care au consumat mai mult de trei porții de produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi au avut o scădere de 25% a calității spermei și a fertilității masculine.

Myriam Afeiche, care a condus studiul, va explica la conferința Societății Americane de Medicină a Reproducerii din San Diego că cercetătorii credeau că hormonul feminin estrogen de la vaci, care în mod natural ajunge în lapte, poate fi de vină pentru scăderea calității spermei. De asemenea, ea a sugerat că pesticidele ar putea fi un vinovat, deoarece își găsesc drumul în lapte. Ea a sugerat că alți compuși, cum ar fi poluanții clorurați și metalele grele, și-ar putea găsi drumul în lapte și ar explica legătura.

Dar cercetătorii spun că bărbații nu trebuie să renunțe la produsele lactate cu totul. Chiar dacă nivelul fertilității masculine s-ar putea să fi scăzut, este puțin probabil ca aceștia să aibă probleme la conceperea descendenților.

S-a sugerat că produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi pot avea un impact asupra fertilității masculine, dar au fost întreprinse foarte puține studii care au examinat în mod explicit această legătură. Cercetătorii au fost comparativ mult mai interesați să examineze rolul pe care dieta îl poate juca în fertilitatea femeilor.

Studiile anterioare au legat capacitatea slabă a bărbaților de a se reproduce de obezitate și de a mânca mulți carbohidrați.