• 18 decembrie 2019, 13:06
  • Actualizat: 18 decembrie 2019, 13:07

BĂUTURI de băuturi îndulcite artificial, cum ar fi Diet Coke, ar putea face să aveți mai multe șanse de a vă îngrășa, au avertizat medicii.

Cercetătorii de la Universitatea din Australia de Sud au descoperit că persoanele care consumă îndulcitori cu conținut scăzut de calorii (LCS) nu își reduc consumul total de zahăr.

consumul

Studiul, publicat în revista Current Atherosclerosis Reports, a avertizat, de asemenea, că acestea pot contribui la diabetul de tip 2.

Profesorul Peter Clifton, care a condus cercetarea, a declarat: „În ultimii 20 de ani a existat o creștere de 200 la sută a utilizării LCS în rândul copiilor și o creștere de 54 la sută în rândul adulților”.

Echipa sa a analizat cercetările anterioare și a dat peste un studiu din SUA cu 5.158 de adulți pe o perioadă de șapte ani.

A arătat că cei care au consumat cantități mari de îndulcitori artificiali au câștigat mai multă greutate decât cei care nu au consumat.

Trucuri mintale

Prof. Clifton a spus: „Consumatorii de îndulcitori artificiali nu reduc consumul total de zahăr.

„Folosesc atât îndulcitori cu zahăr, cât și îndulcitori cu conținut scăzut de calorii și pot simți psihologic că se pot răsfăța cu mâncarea lor preferată.

„Indulcitorii artificiali pot schimba, de asemenea, bacteriile intestinale, ceea ce poate duce la creșterea în greutate și riscul de diabet de tip 2”.

Îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii sunt utilizați în locul zaharozei, glucozei și fructozei și au o aromă dulce intensă fără calorii.

Risc crescut

Băuturile îndulcite artificial (ASB) sunt, de asemenea, legate de riscurile crescute de deces și de boli cardiovasculare și de accidentele vasculare cerebrale și demența în rândul persoanelor în vârstă, dar nu este clar de ce.

Prof. Clifton a citat 13 studii care au investigat efectele consumului de ASB asupra riscului de diabet de tip 2 - toate acestea găsind fie o legătură, fie una pozitivă.

Un studiu a constatat că înlocuirea ASB cu băuturi îndulcite cu zahăr sau sucuri de fructe a fost asociată cu un risc cu cinci până la șapte la sută mai mic de diabet de tip 2.

El a spus: „O opțiune mai bună decât îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii este să te menții la o dietă sănătoasă, care include o mulțime de cereale integrale, lactate, fructe de mare, leguminoase, legume și fructe și apă simplă”.

Oamenii de știință de la Spitalul General din Massachusetts au găsit produsul defalcat în îndulcitorul băuturii - aspartam - perturbă rata metabolică.

Dr. Richard Hodin, autorul principal al studiului, a declarat: „Înlocuitorii zahărului, cum ar fi aspartamul, sunt concepuți pentru a promova pierderea în greutate și pentru a reduce incidența sindromului metabolic.