Resurse conexe pentru acest articol

Introducere

Efortul de a atinge și menține o anumită greutate prin dietă, exerciții fizice sau ambele este cunoscut sub numele de control al greutății. Aceasta implică menținerea unui echilibru între energia sau caloriile consumate în alimente și caloriile consumate în activitatea fizică. Pentru unii oameni, controlul greutății necesită modificări ale stilului de viață pe termen lung, atât în ​​obiceiurile alimentare, cât și în ceea ce privește exercițiile fizice. Controlul greutății se mai numește și gestionarea greutății. (Vezi și alimente și nutriție; sănătate.)

controlul

Numărul de calorii necesare pentru menținerea greutății actuale depinde de mai mulți factori. Acestea includ vârsta, sexul, greutatea și mai ales nivelul de activitate al unei persoane. O persoană moderat activă necesită aproximativ 15 calorii pe zi per kilogram de greutate corporală. O persoană care exercită mai multă energie are nevoie de mai multe calorii, în timp ce una care exercită foarte puțin are nevoie de mai puține calorii. Bărbații, care au adesea dimensiuni mai mari ale corpului, au în general nevoie de mai multe calorii decât femelele. Când se consumă mai multe calorii decât este necesar organismului, excesul de energie este stocat sub formă de grăsime. O kilogramă (aproximativ 0,5 kilograme) de grăsime corporală reprezintă aproximativ 3.500 de calorii stocate.

Definițiile greutății ideale variază între culturi și se schimbă în timp. Frumusețea ideală a secolului al XVI-lea era supraponderală conform standardelor moderne. Astăzi, furnizorii de servicii medicale utilizează indicele de masă corporală (IMC) pentru a determina intervalul de greutate ideal al unei persoane. Înălțimea și greutatea sunt utilizate pentru a calcula IMC și pentru a plasa o persoană într-o grupare, cum ar fi greutatea subponderală, greutatea sănătoasă, supraponderalitatea sau obezitatea. Greutatea ideală diferă de la persoană la persoană.

Mâncarea joacă roluri sociale, religioase și psihologice importante. Deoarece multe atitudini față de mâncare sunt stabilite în timpul copilăriei, controlul greutății necesită adesea o schimbare a modului de viață. Multe țări au promovat campanii de informare a publicului despre beneficiile alimentației sănătoase și exercițiilor fizice. Aceste campanii vizează atât copiii, cât și adulții, într-un efort de combatere a obezității. De exemplu, în 2010 brevetul U.S. Prima doamnă Michelle Obama a inițiat o ambițioasă campanie națională numită Let’s Move! cu scopul de a pune capăt obezității infantile într-o generație.

Obezitatea și pierderea în greutate

Alimentația necontrolată și lipsa exercițiilor fizice pot duce la creșterea în greutate în exces și la obezitate. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), la începutul secolului al XXI-lea, aproximativ două miliarde de adulți (cu vârsta de 18 ani sau peste) din întreaga lume erau supraponderali. În cadrul acestui grup de 650 de milioane de adulți erau obezi. La adulți, un IMC între 25,0 și 29,9 echivalează cu supraponderalitatea și 30,0 și peste cu obezitatea. Obezitatea morbidă este definită ca un IMC de 40,0 sau mai mare. Obezitatea a fost asociată cu rate mai mari de afecțiuni grave de sănătate, inclusiv diabet zaharat de tip II și boli ale sistemului circulator și ale rinichilor. De asemenea, poate complica astfel de boli existente, cum ar fi artrita.

Foarte rar obezitatea este rezultatul unei boli. Genetica poate juca un rol, dar factorii de mediu și comportamentul unei persoane sunt importante. De exemplu, la sfârșitul secolului al XX-lea și începutul secolului al XXI-lea, mulți oameni au început să consume mai multe alimente prelucrate și cu zahăr, deoarece aceste alimente erau mai ușor disponibile. De asemenea, dimensiunile porțiilor de alimente au crescut în general. În același timp, mulți oameni și-au scăzut activitatea fizică ca urmare a alegerilor stilului de viață sau a unui loc de muncă sedentar. În societatea modernă efortul fizic este mai degrabă opțional decât necesar. Cel mai frecvent tip de creștere în greutate apare treptat atunci când activitatea scade fără o scădere corespunzătoare a aportului caloric.

Singurul plan de dietă sănătoasă este unul care furnizează o nutriție echilibrată dintr-o varietate de alimente sănătoase, inclusiv fructe, legume, cereale integrale, surse de proteine ​​și lactate (sau alte surse de calciu). Grăsimile, zaharurile și alimentele convenabile foarte procesate, cum ar fi fast-food-ul și cina congelată, ar trebui să fie limitate. Dietele care pun accentul pe un tip de mâncare față de altele au provocat complicații grave pentru sănătate. Postul prelungit și utilizarea de produse de curățare pentru a pierde în greutate pot fi periculoase, deoarece practicile elimină sau limitează consumul de substanțe nutritive vitale. Deși este posibil să slăbești rapid câteva kilograme la o dietă „accidentală”, corpul varsă de fapt mai mult apă, nu grăsime. Într-un astfel de caz, greutatea pierdută este redobândită rapid. În general, pierderea în greutate nu trebuie să depășească 0,9 kg pe săptămână fără supraveghere medicală.

Multe autorități recomandă încorporarea exercițiului în viața de zi cu zi ca parte a unei strategii de slăbire. Atunci când se atinge o greutate ideală, exercițiile fizice moderate regulate pot ajuta la menținerea stării și stării generale de sănătate a unei persoane. Exercițiile fizice pot ajuta la combaterea obezității, precum și a unor amenințări fizice precum bolile coronariene, hipertensiunea arterială (hipertensiune arterială) și diabetul.

Terapeuții pentru controlul greutății folosesc adesea modificarea comportamentului pentru a stabili obiceiuri alimentare sănătoase. Ei își instruiesc pacienții în astfel de tehnici, cum ar fi păstrarea unui jurnal alimentar, mestecarea lentă, mâncarea numai la masă și utilizarea feedback-ului pozitiv și auto-hipnoza. Psihoterapia poate fi utilă pentru unii consumatori excesivi compulsivi. Psihologii folosesc adesea terapia comportamentală pentru a explora modul în care gândurile influențează comportamentul. Terapia include identificarea gândurilor și comportamentelor care împiedică o persoană să piardă în greutate și să le înlocuiască cu credințe și obiceiuri mai productive. Organizații precum WW (Weight Watchers) și Overeaters Anonymous oferă o combinație de modificare a comportamentului și sprijin de grup, pe care mulți oameni de dietă le consideră utile.

Atunci când aceste metode eșuează, medicii pot prescrie medicamente pentru scăderea în greutate pentru tratamentul obezității. Majoritatea acestor medicamente suprimă pofta de mâncare sau păcălesc creierul să creadă că stomacul este plin. Medicii pot recomanda, de asemenea, o procedură chirurgicală în cazurile de obezitate severă. Acestea vizează reducerea dimensiunii stomacului. Cu toate acestea, chiar și aceste metode de scădere în greutate ar trebui utilizate în combinație cu un stil de viață sănătos și schimbări alimentare. Consumul unei diete cu conținut scăzut de calorii și activitatea fizică adecvată vă vor ajuta să vă mențineți greutatea stabilă.

Pierderea în greutate subponderală și neintenționată

Oamenii care cântăresc mai puțin decât idealul stabilit în diagrama IMC sunt considerați subponderali. Graficul prezintă 18,5 și mai puțin ca subponderal pentru un adult. Statisticile indică faptul că a fi ușor subponderal nu este probabil nesănătos. De exemplu, copiii și adolescenții devin uneori subponderali în perioadele de creștere rapidă. Din punct de vedere medical, o astfel de subponderalitate temporară este rareori un motiv de îngrijorare (vezi dezvoltarea copilului). Cu toate acestea, adulții cu greutate cronică pot suferi de malnutriție, ceea ce poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi un sistem imunitar slăbit și oase fragile.

La orice vârstă ar trebui investigată apariția unei pierderi extreme în greutate neintenționate. Unele boli pot provoca irosirea țesuturilor corpului, caz în care poate fi prescrisă o dietă bogată în proteine ​​și calorii. În alte cazuri, febra și inflamația pot crește necesarul de energie al organismului și pot fi necesare calorii suplimentare pentru a preveni pierderea în greutate. Depresia și tulburările emoționale pot deprima, de asemenea, pofta de mâncare și pot cauza pierderea în greutate. În astfel de cazuri, tratamentul prin terapie, medicamente psihotrope sau ambele pot fi necesare pentru a inversa pierderea în greutate. Anorexia nervoasă și bulimia sunt tulburări grave de alimentație care pot duce la slăbiciune, malnutriție și chiar moarte.

Este aici: site-ul NOU Britannica Kids!

Am fost ocupați, muncind din greu pentru a vă oferi noi funcții și un design actualizat. Sperăm ca dumneavoastră și familia dumneavoastră să vă bucurați de NOU Britannica Kids. Alocați-vă un minut pentru a verifica toate îmbunătățirile!