unei

Programul Alimentar Mondial al Națiunilor Unite (PAM) din Republica Kârgâzstan a prezentat rezultatele unei evaluări la scară largă a „Umplerii decalajului nutrienților” pe baza estimărilor costului dietelor. Vicepremierul Republicii Kârgâzstan pentru afaceri sociale Altynay Omurbekova, reprezentanți ai ministerelor sănătății, educației, agriculturii, dezvoltării sociale, Comitetului Național de Statistică, societății civile și organizațiilor internaționale au participat la seminar pentru a discuta rezultatele studiului.

Pentru analiză a fost utilizat un instrument de modelare matematică (programare liniară), care permite calcularea costului minim al unei energii (doar 2100 kcal) și a unei diete nutritive (proteine, energie și 13 micronutrienți) folosind alimente produse local.

Studiul a fost realizat pentru a analiza costul dietei, care îndeplinește toate cerințele privind conținutul de nutrienți din fiecare regiune a țării și estimează proporția populației cu acces la o nutriție bună. În plus, instrumentul a permis analizarea barierelor în consumul de substanțe nutritive necesare și modelarea măsurilor pentru îmbunătățirea accesului la o dietă hrănitoare.

„Guvernul Kârgâzstanului acordă prioritate eradicării tuturor formelor de malnutriție ca factori de regresie socioeconomică, în acest scop am adoptat Programul de securitate alimentară și nutriție”, a declarat Altynay Omurbekova, viceprim-ministru al Republicii Kârgâzstan pentru afaceri sociale, în timpul prezentării a rezultatelor cercetării. „Recunoaștem importanța unei analize de înaltă calitate, bazate pe dovezi, a problemelor nutriționale pentru un răspuns în timp util și suntem recunoscători partenerilor noștri pentru inițiativa de a calcula costul unei alimentații bune.”

Analiza a relevat că aproape toate gospodăriile din țară își pot permite o dietă energetică care să ofere 2100 kcal de persoană pe zi. Cu toate acestea, o dietă completă care acoperă necesarul de energie, proteine ​​și 13 nutrienți va costa o familie de 5 persoane de aproape 4,5 ori mai scumpă și va fi disponibilă doar pentru trei din cinci gospodării din țară.

Experții au constatat, de asemenea, că tulburările de alimentație, deși sunt direct legate de veniturile gospodăriei și de disponibilitatea alimentelor, nu pot fi eradicate doar prin creșterea veniturilor și îmbunătățirea accesului la și disponibilitatea alimentelor nutritive în dietele familiale. Pentru a rezolva aceste probleme, sunt necesare măsuri cuprinzătoare în domeniile educației, sănătății, agriculturii și protecției sociale, precum și programelor pentru dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase. De exemplu, este necesar să se îmbogățească produsele alimentare (făină și sare), să se implementeze programe de suplimentare a micronutrienților pentru grupurile vulnerabile (fier și acid folic) și nutriția școlară și să se consolideze măsurile de protecție socială (beneficii și contracte sociale). Atunci când combinați aceste măsuri, puteți crește semnificativ numărul de familii cu acces la o dietă hrănitoare - până la 95% din familii.

„Doar prin eforturi comune și programe multisectoriale putem rezolva problemele malnutriției”, a spus Andrea Bagnoli, directorul țării PAM pentru Kârgâzstan. „Măsurile cuprinzătoare vor elimina povara triplă și vor contribui la dezvoltarea capitalului uman în țară și vor crea condiții pentru familiile vulnerabile care își vor dezvălui pe deplin potențialul”.