2 - Nu mi-a plăcut

bune

1 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Rețetele de curcan sunt complet realizabile într-o săptămână când începeți cu cotletele de curcan cu gătit rapid. Chiar și cu partea de orz vegetal, această întreagă idee de cină de curcan se reunește în aproximativ 30 de minute.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Într-o tigaie antiaderentă, se încălzește 1 linguriță de ulei la foc mediu-mare. Adăugați curcan și gătiți timp de 4 până la 8 minute sau până când se rumenesc și nu mai sunt roz, devenind o dată. Scoateți curcanul din tigaie; pus deoparte.

Adăugați 1 linguriță rămasă în tigaie. Adăugați ciupercile, ceapa, morcovul și ardeiul dulce; fierbeți și amestecați timp de 3 până la 4 minute sau până când se înmoaie. Se amestecă bulion, orz și cimbru uscat (dacă se folosește). Aduceți la fierbere; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți timp de 10 până la 12 minute sau până când orzul este fraged și lichidul este aproape absorbit.

Se amestecă cimbru proaspăt (dacă se folosește), coaja de lămâie și 1/4 linguriță de piper negru. Puneți curcanul în tigaie. Acoperiți și gătiți timp de 1 până la 3 minute sau până când se încălzește. Condimentează după gust cu sare și piper. Dacă doriți, presărați fiecare porție cu cimbru proaspăt suplimentar și serviți cu pene de lămâie.