Deși acest preparat fără gluten este un prânz excelent, instrucțiunile necesită felierea rulouri (felii de carne rulate umplute cu umplutură) pentru a le converti în canapeas (un alt cuvânt elegant pentru aperitiv). Aceasta poate fi una dintre rețetele mai simple pe care le veți face vreodată; este, de asemenea, unul dintre cele mai impresionante de privit.

rola

Timp de pregatire: 5 minute

Timp de refrigerare: 2 ore

Timp de gătit: Nici unul

Randament: 24 de bucăți

3 uncii cremă de brânză, înmuiată

1 cană frunze de spanac, clătite

2 ardei roșii prăjiți întregi, tăiați fiecare în jumătate

4 felii de sunca deli

4 felii de curcan

Tăiați feliile de șuncă și curcan de aceleași dimensiuni (aproximativ dimensiunea unei felii de pâine).

Se întinde cremă de brânză pe fiecare dintre feliile de șuncă, împărțind uniform.

Așezați 1 felie de curcan deasupra fiecărei felii de șuncă.

Întindeți frunzele de spanac deasupra feliilor de curcan, apoi puneți un ardei roșu pe jumătate la un capăt al fiecărei felii.

Începând de la capătul îngust al cărnii, rulați fiecare într-o ruladă.

Înfășurați strâns fiecare rulou individual în folie de plastic și dați-l la frigider timp de 4 sau mai multe ore.

Pentru a servi, scoateți folia de plastic și tăiați fiecare ruladă în 6 runde cu un cuțit zimțat. Așezați bucățile, tăiate cu fața în sus, pe un platou.

Pe portie: Calorii: 47; Grăsime totală: 3g; Grăsimi saturate: 2g; Colesterol: 15mg; Sodiu: 181 mg; Glucide: 1g; Fibra: 0g; Zahar: 1g; Proteine: 4g.