Publicat de Breanne Haeger pe 21 august 2020 21 august 2020

Ne place acest subiect pentru că de multe ori părinții au cel mai mare „AHA!” momente în înțelegerea obiceiurilor alimentare ale copilului lor.

mâncare

Copiii care mănâncă pretențioși consumă adesea sau nu alimente bazate pe una sau mai multe dintre următoarele caracteristici: formă, culoare, textură, aromă și miros.

Când auzim părinții spunând astfel de lucruri, ne îmbrăcăm imediat pălăriile de detectiv alimentar:

„Copilul meu mănâncă doar alimente portocalii”.

„Copilul meu nu va mânca alimente moi.”

„Copilul meu mănâncă numai alimente sărate sau blande”.

Dar modelele alimentare pot fi, de asemenea, în joc atunci când auzim părinții spunând lucruri precum:

„Copilul meu nu mănâncă legume”.

„Copilul meu nu va mânca carne”.

„Copilului meu îi plac doar gustările sau alimentele procesate”.

Poate fi atât de frustrant și confuz! Descoperim că motivul pentru care copiii tăi refuză anumite alimente îi ajută pe părinți să se simtă împuterniciți să-și susțină copilul în extinderea dietei. Și părinții împuterniciți sunt de neoprit!

Mai jos vom enumera câteva dintre cele mai frecvente tipare alimentare pe care le vedem și câteva întrebări pentru a vă ajuta să începeți să investigați dacă copilul dumneavoastră are modele care îi afectează alimentația. Odată ce avem aceste informații, îi putem ajuta să se dezlănțuie treptat de aceste obiceiuri, precum și să ne folosim preferințele în avantajul nostru atunci când introducem alimente noi.

FORMĂ:

Copilul tău:

  • Preferă mâncărurile rotunde?
  • Preferă alimentele care au marginile curate?
  • Preferă o formă de pepite, cereale sau tăiței?
  • Rămâneți supărat sau refuzați dacă un aliment se rupe sau este tăiat în jumătate
  • Preferați alimentele procesate care au forme consistente? (poate fi și model de aromă)

  • Lucrați la schimbarea formei alimentelor preferate, cu atenția copiilor sau implicate
    • Încurajați copilul să utilizeze tăietori de prăjituri sau pur și simplu să taie în timp ce privesc
    • Se poate pune la loc ca un puzzle, pentru a arăta elementul complet, care uneori ajută la ameliorarea anxietății inițial
  • Oferiți alimente noi în forme preferate pentru a le ajuta să se simtă confortabil explorând alimente noi
    • Exemplu: dacă unui copil îi plac formele rotunde, folosiți un tăietor rotund pentru biscuiți sau balonul de pepene galben pentru a transforma alimentele noi/nepreferate într-o formă preferată. De asemenea, vă poate ajuta să oferiți alimente noi rotunde (bebeluși, roșii, afine).

CULOARE

Copilul tău:

  • Preferă anumite alimente colorate?
  • Refuzați anumite alimente colorate?
  • Refuzați alimentele care au culori amestecate (cum ar fi semințele întunecate în biscuiții ușori)?
  • Refuzați alimentele preferate în culori noi (cum ar fi peștele auriu curcubeu)?
  • Mănâncă anumite piureuri colorate din pungi, dar nu dintr-un castron? (Acest lucru poate fi, de asemenea, legat de miros)

  • Încercați să utilizați un aliment preferat care vine în mai multe culori pentru a extinde acceptarea culorilor. Pestele de aur curcubeu și legumele/chips-urile funcționează bine pentru acest lucru.
  • Adăugați o cantitate mică de suc de fructe pigmentat sau colorant alimentar la sos de mere sau iaurt cu copilul urmărind și implicat în amestecare. Este posibil să accepte mai mult atunci când știu că este aceeași mâncare ca produsul lor preferat.
  • Atunci când încercați inițial alimente cu culori noi, încercați să oferiți alimente de care sunt susceptibile să se bucure dacă/când sunt gustate. În acest fel, nu vor dezvolta o asociere negativă atunci când abia încep să mănânce alimente de acea culoare.
  • Dacă acceptă fructe sau gustări de o anumită culoare (de exemplu, bețe de legume verzi), oferiți-le alături de o legumă verde care este un aliment nepreferat.

TEXTURĂ

Copilul tău:

  • Decideți dacă mâncați alimente după ce le-ați „testat” atingând cu mâinile?
  • Preferați sau evitați cu tărie alimentele care scot un sunet?
  • Evitați alimentele care au texturi mixte (multe supe, iaurt cu bucăți)?
  • Evitați alimentele „umede” sau „murdare”?
  • Refuzați să mâncați alimente masticabile? (poate fi, de asemenea, legat de dificultatea de a mesteca în sine)
  • Mănâncă piureuri dintr-o pungă, dar nu când poți vedea/atinge într-un castron? (Poate fi și datorită culorii sau mirosului)

  • Sporiți oportunitățile de joc dezordonat în afara orelor de masă. Opțiunile non-alimentare includ cremă de ras, nămol, mărgele de apă, vopsea pentru degete. Opțiunile alimentare includ frisca, desen cu budinca, orez uscat/coșuri de fasole, folosind legume tăiate ca ștampile de vopsea.

AROMĂ

Copilul tău:

  • Doar ca o singură marcă/aromă de sos de paste, sos de mere, pungă, mac și brânză etc.?
  • Preferați cu tărie alimentele procesate care au profiluri consistente de aromă (de exemplu: mac și brânză, pepite congelate)?
  • Refuzați alimentele preferate dacă adăugați condimente ușor-moderate?
  • Gustă alimente noi cu vârful limbii, apoi refuză?
  • Consumați doar alimente blande, sărate sau dulci?

  • Adăugați cantități foarte mici de condimente noi la alimentele preferate
  • Faceți alimente preferate (de exemplu, brânză mac n sau amestec de clătite) cu ingrediente ușor variate. Adăugați mai mult sau mai puțin dintr-un ingredient sau pachet aromat.
  • Încurajați mirosul și interacțiunea cu alimentele înainte de degustare, deoarece acestea pot refuza alimentele, deoarece aroma era neașteptată
  • Combinați alimente preferate împreună pentru a crea profile aromatice noi (de exemplu: adăugarea de tartine, cum ar fi Nutella® la o clătită).

MIROS

Copilul tău:

  • Aduceți lucrurile spre fața lor și apoi refuzați?
  • Consumați alimente din pungi, dar nu din lingură?

  • Măriți jocul dezordonat parfumat pentru a începe să vă expuneți copilul la mai multe mirosuri (de exemplu: aluat de jello, creioane parfumate, pictură cu pungi/budincă).
  • Vorbește despre miros și compară cu alte lucruri care le plac. „O, miroase dulce ca o [mâncare dulce preferată]”.

Sperăm că acest lucru vă inspiră să deveniți detectiv alimentar împreună cu copilul dvs. și să vă gândiți la ce tipare ar putea afecta alimentația lor. Aceste strategii pot fi uimitor de puternice pentru mulți mici! Cel mai important, distrează-te cu procesul și fii creativ!