Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru detalii. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.
În gătitul japonez, degajarea deșeurilor și a grăsimii care se acumulează pe suprafața ciorbei/ciorbului este foarte importantă pentru a crea o ciorbă/ciorbă drăguță și curată. Da, știu că este o muncă suplimentară, dar este, de asemenea, cheia gustului „rafinat” și este necesar pentru a menține lichidul limpede.
Când supele și stocurile sunt pe punctul de a fierbe, proteinele încep să se congeleze și să creeze spume care se ridică la suprafață. De obicei este albicios sau maroniu și trebuie să îndepărtați forma cât mai repede posibil înainte de a fierbe și de a amesteca spuma cu supa/ciorba. Iată cum o fac.
Nu vrei să ratezi o rețetă? Înscrieți-vă la buletinul informativ GRATUIT Just One Cookbook livrat în căsuța de e-mail! Și rămâneți în legătură pe Facebook, Google+, Pinterest, și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări. Vă mulțumesc foarte mult pentru citire și până data viitoare!
- Hayashi Rice ス ヤ シ ラ イ Doar • Doar o carte de bucate
- Este o calorie doar o calorie Asociația Americană a Băuturilor
- Eglefinul fiert al bunicii cu unt maro Rețete doar o ciupitură
- Câte calorii din smântână completă, degresată și cafea neagră
- Este Mazl Tov doar o dorință de noroc 🖥️ 🧛🏾 🈸