Cafeaua nu este doar cu un conținut scăzut de calorii, ci vă poate ajuta să pierdeți în greutate mai repede!

Un lucru pe care fanii alimentației sănătoase îl iubesc despre cafea este numărul scăzut de calorii. De fapt, cafeaua neagră fără adaos de smântână sau zahăr are aproape zero calorii. Atâta timp cât nu obțineți soluția de cafea prin frappes sau latte cremoase, aveți foarte puțin de luat în calcul în urmărirea zilnică a meselor. Este o alegere despre care te poți simți bine, dar poate te poate face să te simți chiar mai bine decât credeai inițial. Ceea ce poate nu știți este că pot exista mai multe beneficii de control al greutății cafelei pe lângă impactul modest asupra dietei.

cafeaua

Bolile de inimă, diabetul de tip 2, bolile hepatice grase nealcoolice și chiar unele tipuri de cancer au adesea ceva în comun: un precursor numit sindrom metabolic. Sindromul metabolic a fost numit doar ca afecțiune medicală din 1998 și nu este în sine o boală din punct de vedere tehnic. În schimb, este o serie de factori de risc care apar adesea ca precursori ai altor boli. Simptomele sindromului metabolic includ o talie mare (peste 40 inci pentru bărbați și 35 inci pentru femei), colesterol HDL scăzut, trigliceride ridicate, tensiune arterială ridicată și niveluri ridicate de glucoză în repaus alimentar.

Persoanele cu factori de risc pentru sindromul metabolic au un risc dublu de boli cardiovasculare decât persoanele care nu suferă și de cinci ori riscul de a dezvolta diabet de tip 2. De asemenea, pot deveni adesea rezistente la insulină, ceea ce înseamnă că corpul lor nu răspunde corect la hormonul insulină, care ar trebui să ajute ficatul să transforme alimentele în combustibil. Această întrerupere a metabolismului este esențială pentru multe dintre problemele care cuprind sindromul metabolic și poate duce, de asemenea, la dezvoltarea bolii hepatice grase nealcoolice (NAFLD).

Menținerea unei greutăți sănătoase este o modalitate de a ține la distanță sindromul metabolic (și toate bolile la care poate duce). Și, deși aportul caloric scăzut care vine împreună cu consumul de cafea neagră ajută cu siguranță, cafeaua are și componente care ajută direct la procesele metabolice. Există chiar dovezi că consumul de cafea vă poate accelera metabolismul și vă poate ajuta să pierdeți în greutate.

Compușii bioactivi din cafea reduc rezistența la insulină și inflamația sistemică ”, Ming Ding, doctorand la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan.

Studii multiple verifică o relație inversă între consumul de cafea și sindromul metabolic. O meta-analiză din 2015 efectuată la Universitatea de Medicină a Universității Qingdao din China a analizat 11 rapoarte publicate cu un total de 13 studii și peste 150.000 de participanți, găsind o relație inversă între consumul de cafea și sindromul metabolic în ambele secțiuni transversale (unul care observă populațiile la un anumit moment în timp) și studii de cohortă (studii mai controlate, planificate). Se pare că cantitatea de cafea pe care a băut-o un subiect a jucat un rol major în scăderea riscului de sindrom metabolic, deoarece grupul care a consumat cel mai mult cafea avea cele mai mici rate de sindrom metabolic și obezitate.

Puteți întreba de ce are loc acest efect. În primul rând, să luăm în considerare efectele cofeinei, pe care mulți sportivi o folosesc ca o îmbunătățire a performanței. Un studiu publicat în International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism a spus că sportivii care au folosit pre-antrenament cu cofeină au ars cu 15% mai multe calorii pentru următoarele trei ore, decât alții care au folosit un placebo. Dar alți oameni de știință au folosit teste științifice controlate pentru a determina care sunt proprietățile de stimulare a metabolismului datorită cofeinei și care au fost rezultatele altor componente care sunt prezente în cafea - în special acizii clorogeni (CGA).

O metaanaliză italiană din 2015 a determinat că majoritatea efectelor cafelei asupra metabolismului nu au nimic de-a face cu cofeina, spunând în schimb că „Acizii clorogenici au demonstrat acțiune antihipertensivă directă prin efect benefic asupra funcției endoteliale și îmbunătățirea semnificativă a metabolismului glucozei și insulinei . ” Aceasta înseamnă că CGA-urile din cafea produc niveluri de tensiune arterială sănătoase, deoarece au un efect antiinflamator asupra celulelor minuscule care alcătuiesc pereții vaselor noastre de sânge. În plus, îmbunătățesc cât de repede și eficient organismul transformă alimentele în combustibil. Unii estimează că va fi o îmbunătățire cu 3-11% a ratei metabolice pentru consumatorii obișnuiți de cafea.

Pentru a determina în continuare ce efecte asupra sănătății au fost cauzate de cofeină și care au fost de la CGA, un studiu spaniol din 2016 a urmărit metabolomii urinari. După o perioadă de timp în care au „spălat” toate cofeina și alte substanțe din sistemele lor, două grupuri de participanți cu vârste cuprinse între 25 și 44 de ani au primit fie o băutură zilnică de cafea, fie o băutură zilnică care conținea doar aceeași cantitate de cofeină găsită în o ceașcă de cafea și niciunul dintre ceilalți compuși caracteristici. Studiul a determinat că un metabolit numit trigonelină a fost un indicator unic pentru cafea și ar putea fi utilizat pentru studii viitoare ca o modalitate de a determina ce efecte au avut cafeina și care nu.

Pe măsură ce lucrați zi de zi pentru a vă menține un stil de viață și o greutate sănătoase, vă puteți liniști ca obiceiul de cafea să vă fie de ajutor atunci când este făcut corect. Cafeaua Purity are un gust incredibil fără cremă și zahăr ambalate în calorii și are nivelul maxim de CGA care va ajuta la stimularea sensibilității la insulină. Lăsați Puritatea să fie instrumentul dvs. pentru a susține o greutate sănătoasă și un sistem metabolic care funcționează exact așa cum ar trebui.