Lovirea întregului măr, inclusiv nucleul, oferă de 10 ori mai multe beneficii pentru sănătate ... dacă îl poți reduce.

presupune

Un studiu austriac recent confirmă credința de neșters că un măr pe zi îl ține pe doctor departe - mai ales atunci când înghesuiți totul înfricoșător, inclusiv miezul, pe gât. Cercetătorii estimează că mărul mediu conține o cantitate enormă de 100 de milioane de bacterii benefice, care pot ajuta la tulburările digestive, dar când renunțați la nucleu, acest număr se apropie de 10 milioane.

În umila mea părere, acesta este doar un alt exemplu pentru care lumea este o glumă bolnavă: cea mai puțin apetisantă parte a mărului este considerabil mai sănătos decât partea cea mai apetisantă.

Uite, știu că oamenii pot fi pretențioși și au tendința de a risipi alimente perfect bune. În calitate de dietetician Abbey Sharp, autorul cărții Cartea de bucate Mindful Glow, subliniază atunci când discutăm despre obiceiul nostru de a arunca miezurile de mere, „Ne risipim 30 la sută din mere, ceea ce înseamnă aproximativ 42 USD irosite de persoană în fiecare an”.

Clasarea celor mai populare mere după cât de sănătoși sunt

Înseamnă asta cu adevărat că ar trebui să înghițim mere întregi, totuși? Cred că depinde de prioritățile tale (și de reflexul tău gag). Dar dacă alegeți să urmați această sugestie, trebuie să știți câteva lucruri. „Un lucru de reținut este că semințele de mere conțin o substanță cunoscută sub numele de amigdalină, care poate elibera o cantitate mică de cianură de hidrogen atunci când este digerată”, avertizează Sharp. „Totuși, ar trebui să mănânci o extrem doză mare de miez de mere pentru a obține orice doză fatală de cianură, așa că nu m-aș îngrijora prea mult dacă consumați mere în porții normale. "

Un alt lucru de care s-ar putea să vă faceți griji, mai ales dacă sunteți un copil mic cu o imaginație mare, este dacă aceste semințe de mere vor crește în copaci în stomac. S-ar putea să fiți fericiți să aflați că stomacul dvs., plin de sucuri digestive foarte acide, este un loc complet inospitalier pentru cultivarea plantelor. Practic, dacă nu mănânci zilnic saci bombați de mere, mâncarea întregului lucru ciudat, semințe incluse, este absolut sigură.

Totuși, cea mai mare preocupare pentru mine este de fapt să reușesc a inghiti acel nucleu șiret și neatrăgător. „Majorității oamenilor le-ar fi greu să înghită un întreg miez de mere”, reiterează Sharp. „Amestecarea într-un smoothie poate ajuta. Sautarea mărului pentru a-l înmuia poate ajuta, de asemenea, și puteți adăuga asta la fulgi de ovăz. ” Din păcate, însă, autorii studiului au menționat că gătitul lor ucide majoritatea bacteriilor sănătoase, deoarece din nou: Lumea = glumă bolnavă.

Dacă preferați să trântiți tot mărul brut, Sharp sugerează: „Unii oameni consideră că mâncarea mărului din partea inferioară și terminarea în partea de sus, acolo unde este tulpina, vă poate ajuta, deoarece nu doar izolați miezul și îl mâncați separat. "

Ceea ce are un anumit sens, dar mănâncă un măr de genul acesta în public și îți garantez că vei fi subiectul unui videoclip viral de smartphone în câteva zile.