Gary, accesoriul pentru sushi care este roz murat

sushi

Datorită celor 12 Porunci ale noastre de sushi, știi cum și de ce să mănânci gari, ghimbirul murat care vine împreună cu sushi-ul tău. Te-ai întrebat vreodată de ce unele dintre ele au o nuanță roz și altele un bej mai natural? Pregătește-te să fii uimit.

Pentru că arată frumos! Da, prezentarea este unul dintre pilonii culturii sushi. De aceea, puteți cheltui 5 dolari pe un rulou de supermarket din California și totuși fiți siguri că un mic lucru decorativ din iarbă din plastic va separa wasabi de, da, ghimbirul murat. Este pur și simplu obiceiul. În restaurante, bucătarii din sushi pun la dispoziție fie ghimbir natural murat, fie ghimbir vopsit în roz artificial sau cu suc de sfeclă, de multe ori în funcție de culoarea vaselor folosite. Dar o mulțime de locuri nici măcar nu se gândesc atât de mult - oricare ar fi culoarea ghimbirului tău, este mai mult sau mai puțin același lucru.

Ghimbirul roz există în natură - rădăcinile mai mici de ghimbir au o nuanță roz care este îmbunătățită prin decapare. Dar șansele sunt ca ghimbirul roz din borcanul cu saramură pe care îl dețineți să fi făcut puțin lucru.

Mai multe Whatchamacallit despre Food Republic: