Sărbătorile de sărbători s-ar putea să se termine. Cu toate acestea, pentru tractul gastro-intestinal există o sosire constantă de oaspeți și lucruri de făcut. Dând ocazional o pauză intestinului, corpul tău poate face puțină curățare, îți ridică energia generală și favorizează senzația de bunăstare.

detoxifiere

Când este cel mai bun moment pentru a face o curățare?

Din perspectiva medicinei tradiționale chineze (TCM), postul sau consumul unei diete de curățare este adecvat în timpul sezonului de primăvară. În acest moment, energia lemnului este abundentă și împinge qi, sau forța energetică a corpului, la suprafață. Aceasta înseamnă că o dietă de curățare va elimina cu ușurință toxinele și agenții patogeni din organism.

În timpul lunilor de iarnă, se spune că qi se află la un nivel profund în corp. Acesta este motivul pentru care în mod tradițional iarna este văzută ca un moment de întinerire și odihnă. Consumul de alimente care intră adânc în organism și hrănesc rezervele de energie este adecvat în special în timpul iernii.

Un alt concept care vine din medicina chineză este să mănânce în conformitate cu vremea. Aceasta înseamnă că atunci când este frig afară, cel mai bine este să consumi alimente răcoritoare. Și când este cald, este de asemenea cel mai bine să mâncați alimente încălzitoare. Deși acest lucru poate părea contra-intuitiv, alimentele și anotimpurile au fiecare un impact diferit asupra corpului. Deoarece alimentele sunt ingerate, temperatura acesteia ajustează temperatura corpului. Totuși, vremea rămâne întotdeauna externă. Prin urmare, atunci când mâncăm alimente încălzitoare în intervalul de luni de primăvară și toamnă, acest lucru promovează de fapt echilibrul între mediul intern al corpului și mediul său extern. (1)

Un maestru herborist chinez Shi-Chen Li (1518 - 1593) a scris:

Primăvara, ar trebui să mâncați alimente mai înțepătoare și calde pentru a rămâne în armonie cu mișcarea ascendentă a sezonului; vara, ar trebui să mănânci alimente mai înțepătoare și fierbinți pentru a rămâne în armonie cu mișcarea exterioară a sezonului; toamna, ar trebui să mănânci alimente mai acre și calde pentru a rămâne în armonie cu mișcarea descendentă a sezonului; iarna, ar trebui să mănânci alimente mai amare și reci pentru a rămâne în armonie cu mișcarea interioară a sezonului.

Din această perspectivă, consumul de alimente care răcoresc și detoxifică organismul în lunile de iarnă are perfect sens.

O curățare poate fi la fel de simplă ca și consumul de alimente mai puțin dense.

Atunci când decideți să curățați, primul lucru care trebuie eliminat sunt toate alimentele procesate și alimentele rafinate. Carnea, lactatele, ouăle, uleiurile din semințe sau nuci și cerealele sunt toate foarte întăritoare pentru organism și cel mai bine este să le lăsați în afara dietei în timpul procesului de curățare, care poate fi de la 1 la 3 zile. Chiar și tărtele de iarnă și cartofii sunt extrem de tonifiante pentru corp și, prin urmare, mai puțin de curățare.

Începutul și încheierea zilei cu o ceașcă caldă de suc de lămâie și apă va sprijini procesul de detoxifiere. În organism, lămâile alcalinizează și, conform teoriei medicinei chineze, dispersează flegma și mucoasele. De asemenea, asigurați-vă că includeți probiotice, microflora prietenoasă care beneficiază sistemul imunitar și ajută la descompunerea toxinelor și a agenților cancerigeni din tractul intestinal.

Adăugarea ecologiei corporale LivAmend la regimul zilnic purifică sângele și susține ficatul și intestinul gros, două dintre principalele organe implicate în procesul de curățare.

În timpul zilei, consumul bulionului sau consumul supei de mai jos vor elimina ușor toxinele care s-au acumulat în corp și căldura limpede din sistem, care este produsul unei diete grele.

Supă de detoxifiere de iarnă:

  • cap de varză chineză
  • grămadă de țelină
  • mai mulți morcovi
  • 3 -4 ciuperci shitake
  • 2 -3 inci de rădăcină de brusture
  • coaja unei mandarine
  • o bucată de un centimetru de rădăcină de curcuma
  • 1 c. fasole mung
  • 1/2 c. lacrimile slujbei
  • fâșie de alge marine kombu
  • sare de mare celtică după gust
  1. Când este posibil, asigurați-vă că toate ingredientele sunt organice. Tocam aproximativ varza, telina, morcovii, ciupercile si radacina de brusture. Tocăm mărunt curcuma.
  2. Umpleți un vas mare de gătit cu multă apă. Puneți banda de kombu în apă.
  3. Dacă folosiți fasole mung sau lacrimi de lucru, adăugați-le, aduceți la fierbere și gătiți mai întâi timp de 20 de minute la foc foarte mic.
  4. Apoi, adăugați legume, rădăcini și ciuperci.
  5. Lasă totul să fiarbă la foc mic timp de 20 - 30 de minute.

Toate ingredientele acestei supe sunt răcoritoare, detoxifiante și multe, cum ar fi varza și curcuma, tratează inflamația. Valoarea medicamentoasă a supei este în lichid.

CE TREBUIE AMINTIT CEL MAI DESPRE ACEST ARTICOL:

Pentru mulți oameni, sezonul de sărbători este un moment al familiei, al sărbătorilor și, da - multă mâncare. Oferirea sistemului digestiv de o șansă de a restabili echilibrul este incredibil de benefică. Dacă se face corect, o curățare ușoară poate fi realizată în orice moment al anului!

RECOMANDĂRI DE PRODUSE:

  • Ecologie corporală Apă de cocos
  • Ecologie corporală Kefir Starter
  • Ecologie corporală LivAmend

REFERINȚE:

1. Lu, Henry C. Cure naturale chineze: metode tradiționale pentru remedierea și prevenirea. New York: Black Dog și Leventhal Publishers, 2005. 293.