Creșterea consumului de calciu stimulează pierderea în greutate, potrivit unui studiu publicat în cel mai recent număr al British Journal of Nutrition, dar numai la persoanele ale căror diete sunt deficit de calciu.

bogată

Angelo Tremblay și echipa sa de la Facultatea de Medicină a Universității Laval au făcut descoperirea într-un program de scădere în greutate de 15 săptămâni pe care l-au condus femeilor obeze. Participanții au consumat în medie mai puțin de 600 mg de calciu pe zi, în timp ce aportul zilnic recomandat este de 1000 mg. În plus față de urmarea unei diete cu conținut scăzut de calorii, femeile au fost instruite să ia două comprimate pe zi, care conțin fie un total de 1200 mg de calciu, fie un placebo. Cei care au luat comprimatele de calciu au pierdut aproape 6 kg pe parcursul programului, au descoperit cercetătorii, comparativ cu 1 kg pentru femeile din grupul de control.

„Ipoteza noastră este că creierul poate detecta lipsa de calciu și încearcă să compenseze stimulând consumul de alimente, ceea ce funcționează în mod evident împotriva obiectivelor oricărui program de slăbire”, a declarat Angelo Tremblay, titular al Catedrei de Cercetare Canada în mediu și echilibru energetic. . „Aportul suficient de calciu pare să înăbușe dorința de a mânca mai mult”, a adăugat el.

Prin urmare, este important să consumați suficient calciu pentru a asigura succesul oricărui program de slăbire. Potrivit cercetătorului, peste 50% dintre femeile obeze care vin la clinica condusă de echipa sa de cercetare nu consumă aportul zilnic recomandat.

Profesorul Tremblay și echipa sa au studiat legătura dintre calciu și obezitate de câțiva ani. Primele lor descoperiri, publicate în 2003, au dezvăluit că femeile care consumau diete sărace în calciu aveau mai multe grăsimi corporale, talie mai mare și niveluri mai ridicate de colesterol rău decât cele care consumau cantități moderate sau mari de calciu. Un al doilea studiu a arătat că, cu cât mai mulți oameni și-au redus consumul de produse lactate pe parcursul perioadei de șase ani examinați, cu atât au crescut mai multă greutate și grăsime corporală și au crescut talia. În 2007, Angelo Tremblay și echipa sa au stabilit o legătură directă între calciu și un profil de risc cardiovascular mai scăzut în rândul persoanelor care tin dieta.

Pe lângă Angelo Temblay, acest studiu a fost coautor de Geneviève Major, Francine Alarie și Jean Doré.