Studiul leagă băuturile îndulcite artificial cu un risc mai mare de accident vascular cerebral și demență

de Shelley Emling, AARP, 14 decembrie 2017 | Comentarii: 0

soda

Președintele Donald Trump înghite o duzină de Diet Coke în fiecare zi, New York Times a raportat sâmbătă. S-ar putea să credeți că consumul de sodă fără dietă fără zahăr este mai bun pentru dvs. decât sifonul obișnuit, care este ambalat cu zahăr. La urma urmei, experții sună de alarmă de ani de zile despre pericolele consumului de cantități excesive de zahăr, care a fost asociat cu obezitatea și cu o litanie de probleme de sănătate.

Dar cercetările publicate în jurnalul American Heart Association, la începutul acestui an, constată că îndulcitorii artificiali folosiți în băuturile dietetice sunt, de asemenea, un motiv de îngrijorare, deoarece au fost asociați cu un risc mai mare de accident vascular cerebral și demență.

Studiul din aprilie 2017 a implicat 2.888 de adulți cu vârsta peste 45 de ani și 1.484 de adulți cu vârsta peste 60 de ani. Cercetătorii au cerut participanților să răspundă la întrebări despre obiceiurile lor alimentare și de băut în trei puncte separate pe o perioadă de șapte ani. Apoi, în următorii 10 ani, au ținut legătura cu participanții, înregistrând care dintre ei a suferit un accident vascular cerebral sau a dezvoltat demență.

În cele din urmă, cercetătorii au aflat că cei care au băut cel puțin o băutură îndulcită artificial pe zi au șanse de aproape trei ori mai mari de a suferi un accident vascular cerebral sau de a dezvolta demență în comparație cu cei care au băut es decât o săptămână. Descoperirile lor au rămas chiar și după ajustarea pentru alți factori, cum ar fi vârsta, sexul, aportul de calorii, calitatea dietei, activitatea fizică și prezența factorilor genetici de risc pentru boala Alzheimer.

Datele colectate nu au făcut distincția între tipurile de îndulcitori artificiali utilizați în băuturi.

Deși cercetătorul principal Matthew Pase de la Școala de Medicină a Universității din Boston a recunoscut că descoperirile au arătat doar o corelație - și nu o cauzalitate - a spus că oferă încă o dovadă că băuturile dietetice nu sunt la fel de sănătoase o alternativă la băuturile cu zahăr. lumea crede.

"Recomandăm oamenilor să bea apă în mod regulat în loc de băuturi zaharate sau îndulcite artificial", a spus el într-un comunicat.

Pase a adăugat că studiul arată necesitatea de a direcționa mai multe cercetări în acest domeniu, având în vedere cât de des oamenii beau băuturi îndulcite artificial.

Răspunzând la noul studiu, Asociația Americană a Băuturilor a publicat o declarație în care spune că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii găsite în băuturi s-au dovedit sigure de către autoritățile guvernamentale de siguranță din întreaga lume.

"FDA, Organizația Mondială a Sănătății, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară și altele au analizat pe larg îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii și au ajuns la aceeași concluzie - sunt siguri pentru consum", se spune în declarație. In timp ce respectam misiunea acestor organizatii de a ajuta la prevenirea afectiunilor precum accident vascular cerebral si dementa, autorii acestui studiu recunosc ca concluziile lor nu - si nu pot - dovedi cauza si efectul.

Chiar și așa, s-ar putea să doriți să vă gândiți de două ori înainte de a înghiți soda dietetică. Un studiu realizat în 2015 la adulți cu vârsta de 65 de ani și peste a constatat că cei care au consumat zilnic sifon dietetic au câștigat mai multă greutate decât cei care nu au băut-o niciodată. Un alt studiu anterior a constatat că soda dietetică ar putea perturba bacteriile intestinale, ducând la unele persoane la intoleranță la glucoză și crescând riscul de diabet de tip 2.