• Esti aici:
  • Acasă
  • Moștenirea noastră
  • Dieta mediteraneana

Dieta faimoasă

mediteraneană

Dieta grecească mediteraneană este o cale pe tot parcursul vieții pentru longevitate și frumusețe. Principalele aspecte ale acestei diete includ un consum proporțional ridicat de măsline și ulei de măsline, leguminoase, cereale nerafinate, fructe și legume, un consum moderat până la ridicat de pește, un consum moderat de produse lactate și vin și un consum redus de produse din carne non-pește. . Dieta mediteraneană este o dietă care încorporează elementele de bază ale alimentației sănătoase, printre alte componente care caracterizează stilul tradițional de gătit al țărilor care se învecinează cu Marea Mediterană.

Beneficiile dietei mediteraneene

Cercetările au arătat că dieta tradițională mediteraneană reduce riscul bolilor de inimă. Dieta a fost asociată cu un nivel mai scăzut de colesterol oxidat cu lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL) - colesterolul „rău”, care este mai probabil să acumuleze depozite în arterele dumneavoastră.

Dieta mediteraneană este, de asemenea, asociată cu o incidență redusă a cancerului și a bolilor Parkinson și Alzheimer. Femeile care consumă o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extravirgin și nuci mixte pot avea un risc redus de cancer de sân.

Din aceste motive și mai multe, majoritatea, dacă nu toate organizațiile științifice majore, încurajează adulții sănătoși să adapteze un stil de alimentație, cum ar fi cel al dietei mediteraneene, pentru prevenirea bolilor cronice majore.