Publicat de Wendy Jo Peterson, MS, RD, CSSD pe 23 ianuarie 2018 23 ianuarie 2018

[et_pb_section bb_built = ”1 ″ admin_label =” secțiune ”] [et_pb_row admin_label =” rând ”] [et_pb_column type =” 3_4 ″] [et_pb_text admin_label = ”Text”]

mediteraneană

Dacă nu ați văzut ultimele noutăți, dieta mediteraneană s-a clasat pe locul 1 ca fiind cea mai ușoară și cea mai bună dietă de urmat pentru 2018. Desigur, sunt destul de parțială față de dieta mediteraneană. Companii dietetician și prieten italian, Meri Raffetto și cu mine am publicat prima noastră carte de cărți de bucate pentru dieta mediteraneană pentru manechini în 2011, iar în septembrie 2017 am publicat a doua ediție. Ultima ediție este actualizată cu cele mai recente cercetări și 20 de rețete noi.

Iată, cred cu adevărat în știința și stilul de viață al dietei mediteraneene. Nu este vorba despre pierderea în greutate, ci despre o bunăstare optimă. Gândiți-vă mai mult la alimentația atentă, nu la restricție. Pentru a-i ajuta pe oameni să înțeleagă un pic mai mult despre dieta mediteraneană, am lansat o provocare mediteraneană de 21 de zile pe Facebook (participați, dacă doriți!) Accentul nostru se va concentra pe urmărirea sau adăugarea mai multor alimente mediteraneene. Dacă doriți să aflați mai multe despre știință, luați un vârf la acest articol de cercetare.

[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [et_pb_column type = ”1_4 ″] [et_pb_image admin_label =” Image ”src =” https://www.justwendyjo.com/wp-content/uploads/2017/10/Med-Diet- Cookbook-2nd-Ed-Pic.jpg ”/] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row admin_label =” rând ”] [et_pb_column type =” 2_3 ″] [et_pb_text admin_label = ”Text”]

Ultima postare

Nu uitați să luați un vârf la supa mea simplă de minestrone (cu instrucțiuni video) atunci când vă pregătiți pentru planificarea meselor!

[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [et_pb_column type = ”1_3 ″] [et_pb_image admin_label =” Image ”src =” https://www.justwendyjo.com/wp-content/uploads/2017/11/fullsizeoutput_5320.jpeg ” /] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row admin_label = ”rând”] [et_pb_column type = ”2_3 ″] [et_pb_text admin_label =” Text ”]

Planificarea meselor

Dieta mediteraneană se referă la modul în care împerecheați farfuria. Există ingrediente cheie care alcătuiesc farfuria mediteraneană ... roșii, ierburi proaspete, fructe de mare, fasole, ouă, măsline, ulei de măsline, feta, condimente, cereale integrale, miere, nuci, pentru a numi doar câteva. Când planificați mesele, iată 8 lucruri de luat în considerare:

1. Masa ar trebui să conțină unele dintre ingredientele cheie enumerate mai sus.

2. Fructele de mare trebuie să fie pe farfurie de cel puțin 2 ori pe săptămână.

3. Adăugați mai multe cereale integrale și fasole - cel puțin de două ori pe săptămână este ideal!

4. Nuci și ulei de măsline zilnic - gustare pe o mână de nuci proaspete și asigurați-vă că gătiți cu ulei de măsline extravirgin.

5. Amintiți-vă că pastele sunt o garnitură - nu vedeta principală! Deci, dacă optați pentru o masă de paste, asigurați-vă că o asociați cu verdețuri proaspete și o proteină.

6. Îmbrățișați iaurtul gras întreg. Produsele lactate cu grăsime integrală sunt foarte sățioase și sățioase, așa că începeți cu o jumătate de cană în fiecare dimineață și vedeți ce simțiți.

7. Faceți 1/2 din farfurii legume și fructe. este într-adevăr adevărat că oamenii din Med mănâncă mult mai multe fructe și legume decât noi, americanii.

8. Scăriți înapoi alimentele procesate ... nu găsiți cu adevărat bare de proteine, cereale sau chipsuri servite în meniurile mediteraneene, așa că omiteți-le atunci când creați un plan mediteranean!

[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [et_pb_column type = ”1_3 ″] [et_pb_image admin_label =” Image ”src =” https://www.justwendyjo.com/wp-content/uploads/2018/01/7583892800_IMG_0154.jpg /] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row admin_label = ”rând”] [et_pb_column type = ”4_4 ″] [et_pb_text admin_label =” Text ”]

Rețetă Round Up

Dacă aveți nevoie de inspirație pentru a începe această călătorie, încercați una dintre aceste rețete aprobate de dietetici și inspirate din Marea Mediterană (toate imaginile au fost folosite cu aprobarea de la bloggerul original și linkurile de imagine către postarea lor pe blog):