Dieta Paleo - uneori numită peşteră dieta omului - se bazează pe ideea că consumul de alimente asemănătoare cu cele consumate de strămoșii noștri vânători-culegători este calea cea mai sănătoasă și mai reușită către pierderea în greutate durabilă și o sănătate optimă. Aceste linii directoare vă vor ajuta să începeți tranziția către Paleo:

mănâncă

Construiți-vă mesele în jurul surselor de proteine ​​animale, legume, fructe și surse de grăsime de înaltă calitate, naturale.

Pe cât posibil, mâncați carne și păsări de curte organice, hrănite cu iarbă, pește și fructe de mare capturate în sălbăticie.

Consumați o mare varietate de legume (inclusiv legume cu amidon, cum ar fi cartofii dulci și dovleceii de iarnă) și fructe (în special fructe de pădure).

Bucurați-vă de o gamă largă de grăsimi naturale, inclusiv produse din nucă de cocos (lapte, fulgi, unt și ulei), avocado, măsline și ulei de măsline.

Evitați toate glutenul și cerealele, inclusiv grâul, orezul, porumbul, quinoa, hrișca, orz, spelta și ovăzul.

Evitați toate semințele și uleiurile industriale, inclusiv canola, soia și porumb.

Evitați lactatele, inclusiv laptele, smântâna, jumătate și jumătate, brânză și iaurt.

Evitați toate alimentele procesate și ambalate.

Evitați toate zaharurile adăugate și îndulcitorii artificiali. (Zahărul natural din fructe este în regulă.)

Mănâncă proteine, legume, fructe și grăsimi pentru satisfacție, mai degrabă decât pentru a fi „plin” sau „umplut”.