Aproape o săptămână trece fără o nouă manie dietetică care să facă rundele celebrităților și adepților. Ultimul de pe scenă pare să fie Le Forking Diet. Lansat în Franța, la fel ca celebra dietă Dukan, Le Forking Diet se concentrează în jurul alimentelor pe care le puteți mânca cu o furculiță.

forking
Acest lucru poate părea ciudat pentru noi dintre cei care în mod normal luăm masa cu o furculiță. Dar ideile din spatele dietei au sens. Dieta Le Forking sau The Fork It! Metoda, a fost adusă la viață de antreprenorul Ivan Gavriloff, care a descoperit că acest mod de a mânca l-a ajutat să piardă în greutate și, ulterior, să-l mențină stabil.

Citat de pe site:

„ Metoda susține o dietă echilibrată nutrițional. Ajută la stabilirea unor obiceiuri alimentare sănătoase. Oferă un plan sigur și eficient de pierdere în greutate, evitând în același timp capcanele periculoase obișnuite cu dieta yo-yo. Abordarea sa non-restrictivă de a mânca este mult mai eliberatoare decât dietele tradiționale bazate pe numărarea caloriilor și limitarea alimentelor. În cele din urmă, este ușor de încorporat într-o rutină zilnică și nu împiedică masa socială și familială.”


Ce fel de dietă este?

Dieta Le Forking este într-adevăr o metodă concepută pentru a vă ajuta să obțineți un mod mai echilibrat de a mânca. De asemenea, este menit să devină un mod de viață. Nu există restricții alimentare (în timpul zilei), astfel încât persoanele care urmează dieta nu ar trebui să se simtă private. De asemenea, ar trebui să ajute la oprirea tiparului de dietă yo-yo care se întâmplă adesea cu dietele foarte restrictive. The Fork It! metoda pledează pentru zicala „micul dejun ca un rege, masa de prânz ca un prinț și masa ca un sărac”, prin care mesele dvs. principale ar trebui să fie micul dejun și prânzul. Teoretic, acestea ar trebui să te umple, astfel încât să nu mori de foame până la cină. Există două metode: versiunea strictă sau o versiune mai blândă numită Fork It! Uşor.

Cum functioneazã?

Dieta funcționează învățându-vă să mâncați cea mai mare proporție de alimente mai devreme, deoarece acesta este momentul în care majoritatea dintre noi cheltuim cea mai mare energie. Mesele de seară sunt limitate la consumul anumitor alimente care pot fi preparate și consumate folosind doar o furculiță. Nu sunt permise alte ustensile, inclusiv mâncarea cu degetele. Utilizarea acestei metode înseamnă că aveți mai multe șanse să consumați alimente care sunt mai ușor de consumat cu o furculiță, cum ar fi pește, legume, amidon și cereale. De asemenea, mâncarea doar cu furculița vă poate ajuta să încetini viteza pe care o mâncați, ajutându-vă să vă simțiți mai plini mai devreme și (in speranta) mâncând mai puțin.

Ce poți mânca?

The Fork It! metoda spune că nu este nevoie să numărați calorii, deși, dacă aveți de pierdut în greutate, sugerează reducerea a 200-400 de calorii pe zi. Când vine vorba de mâncare, trebuie să mâncați trei mese pe zi și fiecare este tratat separat.

Mic dejun: Deoarece micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, sunteți încurajați să mâncați o masă substanțială, deoarece corpul dumneavoastră are șanse mai mari de a arde caloriile. Deși puteți mânca ceea ce vă place, în timp ce utilizați orice ustensile, este recomandat să includeți produse lactate precum lapte, brânză, unt și iaurt. Cu toate acestea, ar trebui să încercați să vă limitați aportul de zahăr. Un eșantion de meniu include 2 ouă, șuncă și 2 felii de pâine prăjită integrală.

Masa de pranz: Prânzul poate fi consumat cu orice ustensilă și ar trebui să conțină proteine, cum ar fi pui, friptură sau ouă și carbohidrați de ex. orez sau paste. În timp ce puteți mânca ceea ce vă place, vă sfătuim să nu mergeți la extreme, cum ar fi încercarea de a înghesui cât mai multă mâncare posibil înainte de restricțiile la cină. Așadar, deși aveți voie să mâncați un burger sau o înghețată dacă doriți, este mai bine să le limitați la delicii ocazionale. O probă de meniu pentru prânz ar fi friptură și cartofi, pui cu orez și legume sau o omletă cu salată și cartofi prăjiți.

Masa de seara: Aceasta este singura masă care are unele restricții și această masă este cheia succesului dietei. Puteți mânca un singur fel de mâncare, fără desert, iar masa ar trebui să conste în alimente care ar fi consumate în mod normal și/sau preparate cu o furculiță. Alimentele care pot fi consumate sunt legumele (dintr-o listă), cerealele și peștele. The Fork It! Metoda ușoară vă permite să utilizați un cuțit atunci când pregătiți cina și câteva tipuri suplimentare de alimente, cum ar fi puiul. Un exemplu de meniu cu metoda strictă ar fi somonul, broccoli, mazărea, morcovii și orezul.

Restricții alimentare pe Fork It! Doar dieta

Pentru cei a căror intenție este să slăbească, există o serie de alimente care nu au voie să fie consumate seara. Aceasta include toate mâncărurile cu degetele, cum ar fi nuci, chipsuri de porumb, hot dog, brânzeturi tari, pâine și biscuiți și nimic care implică utilizarea unei linguri precum supe, iaurturi, cereale, sos, fructe gătite și înghețată. De asemenea, sunt omise alimentele sau condimentele care implică utilizarea unui cuțit, de ex. hummus, muștar, ketchup, murături, plăcinte și vafe.

Alte orientări

Pentru a vă asigura că vă îndepliniți cerințele nutriționale zilnice, sunt sugerate îndrumări pe care dietele sunt încurajate să le urmeze.

Acestea sunt:

  • Monitorizați consumul de alcool. Nu mai mult de unul sau două (cel mult) pahare de alcool zilnic. Femeile însărcinate ar trebui să se abțină complet de la alcool.
  • Monitorizați aportul de sare.
  • Reduceți consumul de grăsimi animale saturate.
  • Mănâncă din abundență fructe, legume și cereale integrale.
  • Fă sport regulat.
Le Fork It! metoda ar putea funcționa cu siguranță pentru unii oameni, în special pentru cei care preferă să ia un mic dejun și prânz mai mare. Încurajează un mod sănătos de a mânca, care, în timpul zilei, nu impune restricții asupra dietelor care duc adesea la renunțarea la dietă.

Cu toate acestea, libertatea de a mânca ceea ce vă place în timpul zilei poate fi dificilă pentru unii oameni care ar putea vedea acest lucru ca pe o oportunitate de a mânca mâncare suplimentară în timpul zilei înainte de ritualul de seară. Poate exista și tentația de a folosi furculița ca cuțit, lucru pe care mulți îl fac deja. În general, totuși, ideea este una bună și unele dintre beneficii, inclusiv încetinirea ratei pe care o consumați, cum ar fi atunci când utilizați doar o furculiță, vă poate ajuta cu siguranță la pierderea în greutate sau la menținerea ei pe termen lung.