Te voi învăța cum să slăbești până la 12 kg în 90 de zile sau mai puțin, în timp ce mănânci tot ceea ce îți place și fără să petreci ore întregi la sală. Veți învăța prima fază din sistemul meu care vă permite să pierdeți în greutate, să vă creșteți energia și să vă transformați sănătatea, FĂRĂ restricție sau lipsă!

dintre

Închide

Postat pe 18 martie 2018 de Max Lowery

Diferența dintre postul intermitent și restricția calorică este adesea și diferența dintre succes și eșec. Cunoașterea acestei diferențe ar putea fi diferența dintre dieta yo-yo și o pierdere în greutate durabilă și schimbarea stilului de viață în bine!

Aceasta este una dintre cele mai frecvente întrebări pe care le-am pus. Mulți susținători de antrenori personali și calorii in/calories out sunt de acord că postul funcționează, dar numai pentru că restricționează caloriile. Această gândire nu ține cont de o mulțime de schimbări hormonale și metabolice care se întâmplă în organism atunci când postim în comparație cu atunci când restricționăm caloriile.

De ce „Mănâncă mai puțin, fă mai mult” nu funcționează

Strategia de restricție calorică constantă este cea mai comună abordare dietetică recomandată de autoritățile nutriționale pentru pierderea în greutate. Se pare că este aici pentru a rămâne - Public Health England tocmai a anunțat noua dietă a Marii Britanii și ghici ce? Este restricția calorică 2.0!


Acum există informații despre calorii peste tot și există aplicații de numărare a caloriilor și sute de cărți de numărare a caloriilor. Chiar și cu toate acestea, succesul pe termen lung este rar.

Abordarea clasică „Mănâncă mai puțin, mișcă-te mai mult”, susținută de toate autoritățile nutriționale, funcționează pe termen scurt. Cu toate acestea, pe termen lung este nesustenabil. Ce se întâmplă când faci mai mult exercițiu? Îți este mai foame! Tocmai așa ar trebui să fie; nivelurile de foame ar trebui să fluctueze în funcție de cheltuielile de energie.

Când restrângeți caloriile, rata de metabolizare bazală (BMR) scade (energia necesară pentru a vă menține corpul funcțional) - uneori ireversibil. Pe măsură ce metabolismul scade, platourile de slăbit. Reducerea calorică vă obligă corpul să încetinească. Odată ce te-ai întors la mâncare regulată, ce se întâmplă? Creșterea în greutate și adesea este mai rău decât înainte.

Această încetinire metabolică a fost dovedită științific de peste 50 de ani. În anii 1950 Dr. Celebrul studiu al Ancel Key din Minnesota asupra foametei a plasat voluntari pe o dietă „semi-înfometată” de 1500 de calorii pe zi. Aceasta a reprezentat o reducere calorică de 30% față de dieta anterioară. Ca răspuns, rata metabolică bazală a scăzut cu aproximativ 30%. Se simțeau reci, obosiți și flămânzi. Când și-au reluat dieta tipică, toată greutatea lor a revenit imediat.

Dietele de restricție calorică funcționează numai pe termen scurt, înainte ca metabolismul bazal să cadă ca răspuns. Restricția zilnică de calorii eșuează, deoarece vă pune într-o încetinire metabolică. Este destul de mult garantat.

Secretul pierderii în greutate pe termen lung este menținerea metabolismului bazal. Ce s-a arătat de nenumărate ori pentru a fi o modalitate eficientă de a pierde grăsime fără a încetini metabolismul? Post intermitent.

Postul intermitent este răspunsul

Postul declanșează numeroase adaptări hormonale care NU se întâmplă cu restricții simple de calorii. Nivelurile de insulină scad, contribuind la prevenirea rezistenței la insulină. Noradrenalina crește, menținând metabolismul ridicat. Hormonul de creștere crește, menținând masa slabă.

Multe studii au arătat că postul pe termen scurt (mai puțin de 72 de ore), metabolismul bazal nu scade. În schimb, a crescut cu până la 12%. (1) (2) (3)

De ce funcționează atât de bine?

De ce asta? Imaginați-vă când am fost vânători-culegători. Au existat perioade în care alimentele erau rare, dacă corpurile noastre trebuiau să încetinească și să intre în „modul de înfometare”, atunci am deveni letargici, fără energie pentru a ieși și a lua masa următoare - am începe să atingem mușchii pentru a folosi ca energie și în cele din urmă să moară.

Specia umană s-ar fi stins cu mult timp în urmă dacă corpurile noastre încetinesc de fiecare dată când nu mâncăm câteva ore.

De fapt, postul creează mediul hormonal potrivit din corp pentru a începe să folosim alimentele depozitate - grăsimea corporală. Metabolismul bazal rămâne ridicat și, în schimb, schimbăm sursele de combustibil din alimente în alimente depozitate (sau grăsimi corporale), tocmai de aceea este acolo. Acesta este un proces complet natural, dar mediul modern nu încurajează condițiile hormonale potrivite pentru a începe să utilizați grăsimi.

În timpul postului, ardem mai întâi glicogenul stocat în ficat. Când se epuizează, folosim grăsime corporală. Ceea ce avem foarte mult! Deoarece există mult combustibil, nu există niciun motiv pentru care metabolismul bazal să scadă. Și aceasta este diferența dintre pierderea în greutate pe termen lung și o dietă de yo-yo pe viață.

Îi aud pe mulți dintre voi gândindu-vă - dar am un conținut scăzut de grăsime corporală, nu am niciun fel de grăsime în care să le ating?!

Permiteți-mi să pun acest lucru în perspectivă, am aproximativ 8% grăsime corporală, care este foarte scăzută în comparație cu tipul obișnuit. Acest 8% echivalează cu aproximativ 8 kg de grăsime răspândită pe tot corpul meu.

Aproximativ 0,5 kg de grăsime echivalează cu aproximativ 3500 de calorii în valoare de energie, așa că, dacă facem calculele, am aproximativ 60.000 de calorii în valoare de energie pentru a folosi!

Deci, chiar și pentru cineva ca mine cu un procent scăzut de grăsime corporală, există încă rezerve ample de energie stocată

Deci, pentru a rezuma ...

Postul a fost folosit de-a lungul istoriei umane ca o metodă eficientă de control al obezității, creșterea energiei și curățarea corpului. În schimb, strategia de control al porțiunilor de restricție calorică zilnică a fost recomandată doar în ultimii 50 de ani cu eșec aproape universal.

Știm de multă vreme că dieta te înfometează. Nu este o chestiune de voință - este un fapt hormonal al vieții - nivelurile de grelină (hormonul foamei) cresc și ești mai flămând. Cu toate acestea, postul nu crește foamea. Acesta este motivul pentru care devine un mod de viață pentru atât de mulți oameni.

Dietele cu restricție calorică ignoră principiul biologic al homeostaziei - capacitatea organismului de a se adapta la medii în schimbare.

Același lucru este valabil și pentru pierderea în greutate. Corpul tău se adaptează la o restricție constantă de calorii prin încetinirea metabolismului.

Pierderea în greutate reușită necesită ceva care creează mediul potrivit pentru ca corpul dvs. să folosească energia stocată. După ce arzi grăsimea corporală, vei pierde în greutate, vei avea mai multă energie și vei simți mai puțin foame - este un schimbător de jocuri!

Indiferent de stilul tău de viață sau de fitness, poți și vei reuși cu acest plan.