Această rețetă pentru Keto Blueberry Pie are umplutură de afine proaspătă și are o crustă dublă, plăcinta perfectă de fructe de pădure perfecte pentru oricine își urmărește carbohidrații.
Deoarece această rețetă se întâmplă să fie fără zahăr, fără gluten, este, de asemenea, prietenoasă cu ceto, dar plină de aromă.
Sezonul de afine înseamnă că este timpul să creați o altă rețetă de afine pentru a vă bucura cu toții. Și ce modalitate mai bună de a sărbători afinele decât cu un simplu plăcintă cu afine cu conținut scăzut de carbohidrați?
Afinele sunt un favorit în rândul comunității ketogene, în principal pentru că sunt pline de antioxidanți, vitamine și minerale și sunt mai puține în carbohidrați decât majoritatea fructelor.
De ce să nu slăbești în timp ce faci ceto și să păstrezi conținutul de carbohidrați în macro-urile tale zilnice.
De aceea, o rețetă care include un umplutură de plăcintă cu afine keto are sens în cartea mea.
Am și câteva alte rețete de afine pe care ați putea dori să le încercați:
Nu uitați să verificați și celălalt rețete de plăcinte keto care includ plăcinte tradiționale, tarte și cobblers!
Keto Blueberry Pie
Keto Blueberry Pie
Am actualizat această rețetă pentru a vă oferi cea mai bună plăcintă absolută pentru ceto-afine. Mai exact, această plăcintă are acum o crustă ultra descuamată care te va face să crezi că ai înșelat ceto.
Cu doar câteva ingrediente de bază, puteți face o plăcintă proaspătă de afine, cu un conținut scăzut de carbohidrați și care are toate calitățile omologului său bogat în carbohidrați minus toate carbohidrații.
Vestea bună este că, chiar dacă fructele de pădure nu sunt în sezon, puteți face această plăcintă cu fructe de padure înghețate cu același succes.
Aceasta înseamnă că vă puteți bucura de această rețetă pe tot parcursul anului. Și că prietenul meu este un câștig major în cartea mea.
Cum să faci o plăcintă cu afine cu conținut scăzut de carbohidrați
Divulgare: Unele dintre linkurile de mai jos sunt linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că fără costuri suplimentare pentru dvs., voi câștiga un comision dacă faceți clic și efectuați o achiziție.
În culise, am lucrat din greu pentru a perfecționa o crustă de plăcintă keto. Deși această crustă de făină de nucă de cocos a făcut o opțiune drăguță, nu a fost degajată. Și am vrut o crustă de plăcintă cu conținut scăzut de carbohidrați care să păcălească papilele gustative chiar și a unei chei care nu sunt ceto.
A fost prea mult de cerut?
Ei bine, dacă sunt ceva, este hotărât. Din fericire, persistența mea a dat roade.
Crusta actualizată folosește atât făină de cocos, cât și făină de migdale.
Dacă doriți ca aceasta să fie o opțiune fără nuci, vă recomand să utilizați o făină de semințe de floarea soarelui în locul făinii de migdale.
Deci, ce a făcut din aceasta o crustă de plăcintă demnă de lăudăros?
Adăugarea de brânză mozzarella topită. Dacă sunteți familiarizați cu aluatul foarte popular pentru capul gras, știți că este folosit pentru a imita glutenul care lipsește în făinurile care nu sunt de grâu.
Este o opțiune fantastică și oricine a creat aluat cu grăsime ar trebui lăudat.
În crusta mea cetoasă, am folosit mozzarella topită, dar nu cremă de brânză. Am găsit că aluatul era mai flexibil fără el.
Aluatul pentru plăcinte se reunește ușor amestecând ingredientele uscate, apoi adăugați untul topit care a fost răcit.
Apoi se adaugă ouăle și brânza mozzarella topită. Brânza o topesc la cuptorul cu microunde. Puteți folosi un cazan dublu, dacă preferați. Toate detaliile sunt în cartea rețetei.
Aluatul trebuie să fie foarte necesar, astfel încât brânza să fie bine încorporată în amestec. Vă recomandăm fie să aveți nevoie manual de aproximativ 5 minute, fie să folosiți un mixer stand-up cu atașamentul de aluat.
Personal recomand mixerul stand-up, deoarece îl ușurează mult.
Aluatul este apoi împărțit în jumătate înfășurat în pergament sau înveliș și se lasă să se răcească timp de 30 de minute. Un pas care este cheia succesului său.
Apoi poate fi rulat cu ușurință între două foi de hârtie pergament.
Această plăcintă cu afine cu conținut scăzut de carbohidrați se reuneste destul de repede. Singura parte dificilă este rostogolirea din crustă.
Această plăcintă are un strat de brânză cremă care se împerechează frumos cu afinele. Cu toate acestea, puteți alege să lăsați crema de brânză și să dublați numărul de afine.
Rețineți că, dacă alegeți să faceți acest lucru, numărul de carbohidrați în plăcintă va fi mai mare.
Opțiuni Keto Blueberry Pie îndulcitor
În ceea ce privește îndulcitorii, am mai multe opțiuni din care puteți alege. Cantitatea de utilizare a îndulcitorului este minimă, cu doar două linguri în umplutură. Acest lucru permite ca dulceața naturală a afinelor să fie steaua.
Preferatul meu personal este Fructe de călugăr Lacanto deoarece textura este la fața locului și din moment ce abia mai există un postgust. Este un amestec de fructe călugări și eritritol.
Puteți utiliza, de asemenea Vira și amestec de eritritol. Sau utilizați marca pe bază de stevia și eritritol Pyure. Dar dacă utilizați Pyure, veți dori să folosiți doar 1 lingură, deoarece este o opțiune mult mai dulce.
Toate aceste trei alegeri au eritritol, care este diferit de alți alcooli din zahăr, deoarece are un impact de 0% asupra zahărului din sânge.
În cele din urmă, dacă puteți găsi cu ușurință un substitut de zahăr mai natural, îl puteți folosi și Splenda cu mare succes.
Veți dori să utilizați Splenda care are un agent de încărcare. Este cea care vine în pungi mai mari. Nu recomand Splenda Bake pentru că este de fapt jumătate zahăr jumătate sucraloză și va avea un conținut ridicat de carbohidrați pentru a fi considerat ceto-friendly.
Plăcintă și fructoză Keto Blueberry
Deși am fost învățați de ani de zile că fructele sunt sănătoase, ele se pot dovedi a fi problematice atunci când ținem o dietă ceto cu conținut scăzut de carbohidrați.
Acest lucru se datorează tendinței lor de a avea carbohidrați mari. Care este soluția? Moderare. Acesta este motivul pentru care o plăcintă cu afine keto se poate potrivi în macro-urile dvs. zilnice, atâta timp cât planificați bine pentru ea.
Fructul a fost numit bomboane ale naturii și, din motive întemeiate, deoarece majoritatea fructelor sunt la fel de bogate în zahăr ca bomboanele care vin într-un ambalaj.
Iată ce se întâmplă, doar pentru că fructele conțin zahăr natural, nu înseamnă că această formă de zahăr poate fi consumată liberal.
Din păcate, majoritatea oamenilor acordă fructe note mari deoarece nu înțeleg cu adevărat fructoza (zahărul natural din fructe).
Dar vă pot oferi mai multe motive pentru care o dietă bogată în fructoză nu vă este bună. Pentru a păstra această postare despre rețeta mea pentru plăcintă cu afine keto, voi rezista dorinței și vă voi oferi doar cele mai importante trei motive pentru care trebuie să limitați fructoza în dieta dvs.
- Prea multă fructoză din dietă dăunează ficatului și duce la rezistență la insulină, precum și la boli ale ficatului gras.
- Zahărul din fructoză găsit în fructe are un efect similar asupra organismului decât cel al alcoolului. De fapt, are același efect toxic al alcoolului.
- Consumul de fructoză poate duce la rezistența la leptină. De ce este important ca leptina să funcționeze corect? Pentru că este hormonul care ne controlează apetitul și metabolismul. Și când devenim rezistente la leptină, îngrășăm mult mai repede.
Și din moment ce fructele sunt alcătuite din fructoză, acest lucru poate însemna un dezastru pentru cineva care trebuie să-și limiteze zahărul din dietă.
Acest lucru este valabil mai ales dacă sunteți pre-diabetic, diabetic, rezistent la insulină și/sau aveți de-a face cu sindrom metabolic.
Carb Counting On Keto Pie
Pe o dietă ketogenică, obiectivul este să rămâi sub 30 de grame de carbohidrați neti pe zi. Este drastic mai mic decât consumă majoritatea oamenilor care urmează o dietă occidentală.
În majoritatea cazurilor, o bucată de fruct ar putea să depășească limitele consumului zilnic de carbohidrați. Acesta este în special cazul fructelor tropicale.
Dar de ce este asta? Motivul este că orice formă de zahăr va crește nivelul zahărului din sânge și, atunci când se întâmplă acest lucru, insulina este eliberată.
ȘI știi ce se întâmplă când crește nivelul de insulină? Corpul tău se lipeste strâns de grăsime. Dacă încercați să pierdeți sau să mențineți în greutate, este logic să păstrați un ochi asupra nivelului de insulină. Acesta este cazul chiar dacă NU sunteți diabetic.
La o dietă keto, corpul tău descompune grăsimile și le folosește pentru energie. Deci, scopul este de a nu bloca procesul de cetoză cu un vârf de insulină.
Din fericire, o felie din plăcinta mea de ceto ușoară cu afine te poate ține în siguranță în zona cetoza. Desigur, acest lucru este atâta timp cât vă împotriviți dorinței de a le avea mai mult de o felie.
Dacă consumăm alimente bogate în carbohidrați (inclusiv fructe), ne reducem drastic capacitatea de a arde grăsimi ca combustibil.
Acesta este motivul pentru care, atunci când oamenii ne întreabă ce tipuri de fructe sunt permise pe ceto, îi orientăm întotdeauna în direcția fructelor de pădure. Desigur, chiar și fructele de pădure ar trebui să fie consumate cu măsură.
O rețetă asemănătoare unui desert pentru plăcintă cu afine keto ar trebui tratată ca o îngăduință ocazională. Chiar dacă plăcinta prezintă o umplutură de afine ceto, tot nu este un motiv pentru a merge peste bord.
Sunt boabele ok pe dieta Keto?
Când vine vorba de un stil de viață ketogen, alegerile de fructe sunt destul de limitate. Zahărul natural din fructe tinde să le facă și bogat în carbohidrați. Și când ai alimente cu un conținut prea ridicat carbohidrați puteți fi dat afară din cetoză.
Dacă scopul este să fii în cetoză, atunci să fii dat afară din cetoză nu este un bine pe ceto. Dar asta nu înseamnă că nu vă puteți bucura de o plăcintă cu afine atât timp cât este plăcintă cu afine cu conținut scăzut de carbohidrați.
Vă întrebați dacă o plăcintă cu fructe ceto se poate încadra în siguranță într-o dietă ceto cu conținut scăzut de carbohidrați? Ei bine, lasă-mă să-ți arăt că poate fi atâta timp cât îți alegi fructele cu înțelepciune.
Boabele fac parte din lista limitată de fructe ceto permise, deoarece sunt printre cele mai scăzute în zahăr. Și pentru că afinele sunt pietre bogate în antioxidanți, personal facem un semn din cap în direcția lor.
Altceva de luat în considerare este să vă propuneți să aveți fructele de pădure atunci când sunt în sezon. În acest fel tu maximizați valoarea nutritivă a acestora.
În timpul verii, îmi place să mă bucur de afine proaspete. De vreme ce le tratez ca pe ceva de mâncat ocazional, când mă răsfăț, mă bucur și mai mult de ele, creând o rețetă de afine ceto.
Acestea fiind spuse, puteți utiliza și afine congelate și puteți obține multe beneficii în această plăcintă. Puteți vedea de ce o plăcintă cu afine keto devine apoi un adevărat delicat? S-ar putea să fac această plăcintă poate de două ori în timpul verii.
Spun toate acestea pentru a spune că, deși sunt un fan al afinelor, eu susțin că nu mergeți peste bord cu ele sau cu niciun fel de fructe. Puteți face rețete de acest fel pur și simplu planificând-o.
Ce sunt carbohidrații neti oricum?
Dacă aveți de gând să vă răsfățați cu câteva carbohidrați în plus, afinele merită să se spargă, deoarece au atât de multe beneficii pentru sănătate.
Cum puteți planifica mai exact o plăcintă cu afine keto? Ținând cont de carbohidrații pentru ziua respectivă și nu depășind 25-30 de grame de carbohidrați neti.
Când scădeți fibra din cantitatea totală de carbohidrați, ceea ce rămâne sunt carbohidrații neti.
Majoritatea oamenilor care fac ceto nu numărați fibrele alimentare deoarece nu afectează nivelul glicemiei. Este considerat nedigerabil, ceea ce înseamnă că nu vă va crește nivelul zahărului și nici nu vă va da afară din cetoză.
Plăcinta de afine Keto fiind umplută
Beneficii de afine
- Sunt bogate în fibre, potasiu, vitamine C, folat, vitamina B6
- Afinele conțin un compus vegetal numit antocianină și un flavonoid. Antocianina este cea care conferă afinelor culoarea lor albastră strălucitoare, făcându-le bogate în antioxidanți.
- Afinele sunt, de asemenea, bogate în fier, fosfor, magneziu, calciu, mangan, zinc și vitamina K. Toate acestea ne întăresc oasele.
Etichetați-ne
Sigur sper că vei da asta plăcintă ceto cu afine dublu și vă îndepliniți obiectivele de slăbire în acest proces. Odată ce ați făcut acest lucru, asigurați-vă că nu uitați să ne etichetați Instagram și Facebook. Este ceea ce o încurajează pe această fată să-și împărtășească și să-și perfecționeze rețetele.
Alăturați-vă Mișcării noastre Isus și Keto
Dacă este un lucru deosebit de mândru de a împărtăși este modul în care am combinat credința noastră creștină cu dieta keto.
În cazul în care nu știți, eu și Randy am venit la dieta keto privind-o dintr-o perspectivă creștină. În calitate de credincioși, ne trăim întreaga viață susținută de harul lui Dumnezeu.
Așadar, când Duhul Sfânt ne-a condus să ne îmbinăm Credința creștină și dieta ceto, am făcut-o în speranța de a găsi o transformare durabilă.
Randy era diabetic de peste 15 ani și se ocupa de consecințele acestei boli. Am fost un supraviețuitor al sindromului Guillan Barre și luptam împotriva fibromialgiei și a sciaticii cronice.
A spune că avem nevoie de intervenția lui Dumnezeu înseamnă să ne exprimăm ușor. Când am urmat îndemnurile Duhului Sfânt, am ajuns pe calea către transformarea reală.
Cunoscând din prima mână beneficiile acestei decizii, am creat un grup creștin închis care folosește dieta keto pentru a-și transforma viața.
Îmi place cât de susținător și încurajator este acest grup de credincioși. Este incitant să vezi cum oamenii își transformă viața prin combinarea acestui stil de viață cu credința creștină.
Mărturiile care ies din grupul nostru Fittoserve ne motivează să împărtășim în continuare ceea ce am învățat.
Vă invităm să vă alăturați Grupul Facebook privat și vezi dacă nu este cheia care ți-a lipsit.
Rețineți că, după ce faceți clic pe link, vi se va solicita să răspundeți la câteva întrebări care vă asigură că înțelegeți ce înseamnă acest grup.
Hack-ul Keto preferat pentru a rămâne pe drumul cel bun!
Înarmarea cu rețete ceto este cu siguranță cheia în a face această dietă suficient de mult timp pentru a vedea numeroasele beneficii. Dar chiar și cu cele mai bune rețete ketogene cu conținut scăzut de carbohidrați, uneori este nevoie de ajutor suplimentar.
Acesta este momentul în care, de asemenea, vă încurajăm să aveți suplimente potrivite pentru a vă ajuta să intrați și să rămâneți în cetoză. Deoarece atunci când aveți instrumentele potrivite, dieta keto devine mai ușoară.
Poate că v-ați străduit să intrați în cetoză în mod constant în dieta dumneavoastră cu ceto cu conținut scăzut de carbohidrați sau ați atins un platou care nu pare să se clatine Pachetul KETO perfect să te ajute. Este o modalitate excelentă de a vedea beneficiile mai devreme decât mai târziu.
Veți învăța cum să vă ridicați cetonele în mod natural în cetoză mai repede. A fi la un nivel mai profund de cetoză vă va ajuta să vă reduceți pofta de mâncare, pofta de carbohidrați și vă va oferi energie durabilă.
Acestea sunt lucrurile pe care doriți să le vedeți, deoarece fac ca această dietă să fie durabilă și de aceea le recomandăm.
Perfect Keto a oferit cititorilor noștri o reducere de 15% la produsele lor. Pur şi simplu folosiți acest link pentru toate produsele eligibile și codul FITTOSERVE la plată
- Easy Keto Pie Crust Pastry - Mad Creations Hub
- Ușor Chaffle cu rețetă Keto Cârnați Kasey Trenum
- Rețete de creveți ușoare și sănătoase săptămânal Keto 310 Nutrition
- Ușor Keto Dijon Coapse de pui I Respir I; m Foame
- Dieta Keto ușoară pentru începători; Low Carb cu Jennifer