Riderii noștri trebuie să aibă greutatea optimă, în special riderii GC. Câștigătorul clasificării generale este adesea determinat în timpul unei etape montane și fiecare kilogram în plus „este unul prea mare” în acel moment. În această Vineri de mâncare, veți obține mai multe informații despre rolul nutriției asupra greutății călăreților noștri și veți primi câteva sfaturi practice despre cum să faceți singuri alegeri nutriționale conștiente.

Greutatea călăreților noștri determină parțial cât de repede pot călări în sus, fără a depune prea mult efort. Performanța unui călăreț are mai multe fațete, dar dacă ați izola greutatea unui călăreț, ați putea începe să vedeți un efect asupra performanței. Să presupunem că un călăreț scade în greutate de la 65 kg la 64 kg, ar exista o victorie teoretică de 30 de secunde pe o urcare de 8% de 8 km. Plimbările au fost câștigate cu mai puțină diferență de timp!

Cu aplicația Foodcoach, dezvoltat de Jumbo în cooperare cu echipa, călăreții noștri știu exact ce trebuie să mănânce pe baza consumului lor zilnic de energie. Măsurăm cantitatea exactă de calorii și grame pe masă. De aceea, veți găsi întotdeauna, de exemplu, o cântare pe bufet, astfel încât cititorii noștri să poată mânca cantitatea exactă de alimente, în grame, așa cum le spune aplicația Foodcoach să mănânce.

„Cu aplicația Foodcoach, motocicliștii noștri mănâncă ceea ce au nevoie”

Dietetician Nancy van der Burg

S-ar putea să fie cazul în care un călăreț ar trebui să scadă ceva greutate pentru a-și câștiga greutatea optimă. Acest lucru se poate realiza consumând puțin mai puțin decât consumul său zilnic de energie (calorii). Pentru a pierde 1 kg de masă grasă, va trebui să consumați cu 7.000 kcal mai puțin decât consumă corpul dumneavoastră. Deci, dacă am urmări o pierdere de greutate corporală în 1 lună, un călăreț ar trebui să consume cu 250 kcal mai puțin decât consumul său zilnic de energie timp de 30 de zile.

Alimentele (calorii/energie) joacă un rol crucial atunci când vine vorba de ușurarea pierderii în greutate. Alimentele bogate în fibre și proteine ​​pot întârzia senzația de foame, deoarece vă face să vă simțiți plini. Mai mult, este important să mâncați mese mici toată ziua (față de trei mese mari). În acest fel, rămâi înaintea înfometării. De fapt, este întotdeauna important să mănânci de 5 până la 6 ori pe zi o masă mică bogată în proteine ​​dacă te antrenezi des (pentru construirea mușchilor și scopuri de recuperare).

Alegerea alimentelor în sine este de asemenea importantă. Dacă consumați mai puține calorii într-o zi, este posibil să consumați mai puțini nutrienți (cum ar fi vitaminele și mineralele). De aceea, asigurați-vă că veți mânca 250 de grame de legume și fructe în fiecare zi, la fel ca și călăreții noștri, chiar dacă doriți să mâncați mai puțin zilnic.

jumbo

Efectuarea de alegeri corecte în funcție de consumul zilnic de energie al călăreților noștri, despre asta este meniul nostru zilnic. Uneori ne inspirăm din împrejurimile călăreților noștri. Privind drumurile spaniole din ultimele două săptămâni, ne vine imediat să gătim niște tapas! Tapas-ul poate fi un fel de mâncare sănătos, atâta timp cât faceți alegerile corecte.

O masă tipică de tapas poate conține o mulțime de calorii (aproximativ 1.000 până la 1.500 de calorii cu ușurință) dacă nu acordați atenție la ceea ce mâncați. Adevăratele bombe cu calorii sunt cele cu brânză grasă (integrală), carne, chipsuri, pâine cu tartine, cartofi prăjiți și alcool.

"Este tapas sănătos?"

Este cu alegerile nutriționale corecte!

Reguli de bază pentru cină călăreții noștri trebuie să urmeze sunt: ​​carbohidrați (de preferință din produse din grâu integral), proteine ​​(de exemplu carne sau pește), nu prea grase (de preferință grăsimi nesaturate), o mulțime de legume și alimente variate. Un călăreț poate mânca niște „tapas” pentru cină, atâta timp cât sunt respectate regulile de bază.

Doriți să respectați aceleași reguli? Încercați unul dintre următoarele preparate tipice de tapas care respectă regulile de bază ale călătorilor noștri pentru cină:

  1. Gazpacho
  2. Măsline
  3. Legume la gratar
  4. Salată
  5. Carpaccio
  6. Șuncă cu pepene galben
  7. Tortilla (din ouă și cartofi)
  8. Ciuperci
  9. Frigărui de pui
  10. Filet sau friptură
  11. Pește alb și/sau somon

Dacă vă aflați într-un restaurant de tapas, 99% din preparatele menționate mai sus vor fi în meniu. Acordați o cantitate fixă ​​de feluri de mâncare cu dvs. și limitați cantitatea de alcool, precum și deserturi. Asigurați-vă că ¾ dintre alegerile dvs. alimentare sunt sănătoase, iar celelalte ¼ dintre alegerile dvs. pot fi ceea ce vă simțiți ca să mâncați (cum ar fi acei delicioși nachos care vă spun numele). În acest fel, vă puteți bucura de bucătăria spaniolă fără a vă simți vinovați după aceea. Deși nu ne veți auzi făcând obiecții dacă oricum veți decide să ieșiți la o plimbare grea.