• Fernanda M. Cerqueira
  • Bruno Chausse
  • Alicia J. Kowaltowski

Abstract

Postul a fost prezent de-a lungul istoriei umane și este o practică obișnuită în multe culturi și religii. În prezent, constatările privind efectele benefice ale postului asupra controlului masei corporale și asupra sănătății au stimulat în mare măsură practica. Numărul de studii care investighează efectele intermitente ale postului asupra diferitelor stări patologice a crescut constant. Dovezile sugerează că această intervenție dietetică poate întârzia sau chiar preveni apariția patologiilor, cum ar fi bolile neurodegenerative. Într-adevăr, mai multe studii au raportat acțiuni intermitente de post asupra integrității și funcției creierului. Cu toate acestea, postul poate afecta, de asemenea, controlul foametei în maniere mai puțin dorite. Într-adevăr, creierul este extrem de sensibil la practica postului datorită cererii sale pronunțate de energie și rolului său central în controlul echilibrului energetic al întregului corp. În acest capitol, efectele postului intermitent asupra funcției creierului sunt discutate împreună cu o descriere a istoriei practicilor postului uman.

efecte