14-15 mai 2018 Tokyo, Japonia

Nutriție, știința alimentelor și sănătate publică

clinică

Faceți cunoștință cu vorbitori și experți inspirați la 3000+ Global Conference Series LLC LTD Evenimente cu peste 1000 de conferințe, peste 1000 de simpozioane
și peste 1000 de ateliere în domeniul medical, farmaceutic, inginerie, știință, tehnologie și afaceri.

Explorați și aflați mai multe despre Conference Series LLC LTD: principalul organizator de evenimente din lume

Al XX-lea Congres Mondial de Nutriție și Științe Alimentare

14-15 mai 2018 Tokyo, Japonia

Almagul Kushugulova

Universitatea Nazarbayev, Astana, Kazahstan

Titlu: Eficiența clinică a laptelui de iapă la copii

Biografie

Abstract

Fundal: Sarcina principală a asistenței medicale comune este prevenirea bolilor. Produsele funcționale joacă un rol semnificativ în medicina preventivă. Un astfel de nutrient promițător este laptele de iapă liofilizat. Datorită compoziției sale nutritive fiziologice, echilibrate, digestibilitate ușoară, laptele de iapă poate fi utilizat cu un mare beneficiu în regimurile dietetice atunci când este necesară o dietă, ceea ce, prin urmare, ajută la curățarea organismului, la normalizarea metabolismului, la îmbunătățirea circulației sanguine și, la unele extinde, încetinește procesul de îmbătrânire.

Obiectiv: Scopul lucrării este de a studia eficacitatea clinică a laptelui de iapă liofilizat în bolile inflamatorii intestinale și constipația cronică din cauza dolechosigmei.

Metode: Companiei-producător i s-a acordat laptele de iepă liofilizat „Saumal”. Un studiu pilot a fost efectuat pe un grup de copii cu vârsta cuprinsă între 9-12 ani cu boli inflamatorii intestinale și constipație cronică din cauza dolechosigmei.

Rezultate: În primul grup, produsul ca hrană suplimentară a fost administrat copiilor cu vârsta cuprinsă între 9-12 ani cu colită ulcerativă; copiii au avut un deficit de masă corporală mai mare de 10%. Pacienții cu această boală sunt contraindicați în utilizarea laptelui de vacă, în același timp necesită o dietă bogată în calorii, cu un conținut ridicat de proteine. Ca rezultat, după 90 de zile de aplicare a produsului, s-a observat stabilizarea greutății cu o creștere moderată de 500 g.

În al doilea grup, produsul a fost administrat copiilor cu vârste cuprinse între 9-12 ani, cu constipație, cu diagnostic de dolichosigma, cu efect nesemnificativ din terapia standard. S-a observat normalizarea frecvenței și consistenței scaunelor în cursul celor câteva săptămâni de la începutul laptelui de iapă, nu s-au observat efecte secundare.

Concluzie: Astfel, testarea laptelui de iepă liofilizat „Saumal” a arătat o eficacitate clinică bună la copiii cu boli inflamatorii intestinale și constipație cronică. Sunt necesare studii aprofundate suplimentare privind eficacitatea utilizării terapeutice a laptelui de iapă la copii