Documentul de lucru Centrul pentru dinamica socială și economică nr. 48

independente

36 de pagini Postat: 25 octombrie 2007

Ross A. Hammond

Brookings Institution - Centru pentru dinamica socială și economică

Joshua M. Epstein

Brookings Institution - Centru pentru dinamica socială și economică

Data scrisului: august 2007

Abstract

Obezitatea este o epidemie în creștere rapidă în Statele Unite și o provocare majoră de sănătate publică la nivel mondial. Pentru a contracara eficient această epidemie, este necesară o mai bună înțelegere a mecanismelor sale - trebuie să înțelegem nu doar ce factori joacă un rol, ci cum și de ce contează. Cele mai multe studii efectuate până în prezent s-au concentrat pe prețuri, tehnologie și disponibilitatea generală a alimentelor. S-a acordat mai puțină atenție rolurilor influenței sociale și fiziologiei echilibrului energetic - în ciuda dovezilor crescânde că ambele joacă roluri importante. În această lucrare, prezentăm câteva constatări inițiale din analiza noastră a două mecanisme non-preț pentru obezitate: fiziologia dietei și schimbările de greutate influențate social.

Ross A. Hammond (Autor de contact)

Brookings Institution - Centru pentru dinamica socială și economică (e-mail)

1775 Massachusetts Avenue, NW
Washington, DC 20036
Statele Unite

Joshua M. Epstein

Brookings Institution - Centru pentru dinamica socială și economică (e-mail)

1775 Massachusetts Avenue, NW
Washington, DC 20036
Statele Unite