A împrumuta o linie de la broasca Kermit, nu este ușor să fii verde - sau să mănânci verde.

lume

America este cea mai grasă țară din lume și se clasează pe locul doi în Grecia, în proporția copiilor supraponderali, potrivit Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică. În timp ce ratele obezității au încetinit sau s-au stabilizat în alte țări, au fost înregistrate creșteri mai mari în Statele Unite, alături de Canada și Irlanda.

În America, 17% - sau 12,5 milioane - dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 2-19 ani sunt obezi, conform cifrelor de la Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Aproximativ 16 la sută sunt cam supraponderali și riscă să devină obezi.

Experții indică o cultură a conținutului ridicat de grăsimi și a calității reduse, a alimentației cu nutriție scăzută - combinată cu o activitate fizică minimă - drept principalul vinovat. OCDE a solicitat o schimbare a obiceiurilor și o educație sporită în sănătate și nutriție.

Dar este acolo unde educația ar trebui să se întâmple - în școli - în parte de vină? În timp ce școlile nu pot controla ceea ce studenții mănâncă în afara campusului, ele pot afecta ceea ce se servește copiilor pe terenul școlii și îi pot educa pe elevi să-i pregătească pentru o viață de obiceiuri sănătoase, au spus avocații.

Și chiar acest efort este scopul primei doamne Michelle Obama și noua inițiativă a prânzului școlar al secretarului pentru agricultură Tom Vilsack pentru acest an școlar.

Noile cerințe federale, prima revizie majoră a mesei școlare nutriționale din ultimii 15 ani, oferă mai puține grăsimi de sodiu și trans, mai multe cereale integrale și o selecție mai largă de fructe și legume celor 32 de milioane de studenți care participă la prânzul și micul dejun școlar național programe. Regulile stabilesc, de asemenea, un plafon caloric pentru prânzuri: 650 de calorii pentru prânzurile din școlile elementare, 700 pentru școlile medii și 850 pentru liceele.

Dar Margo Wootan, directorul politicii nutriționale pentru Centrul pentru Științe în Interes Public, spune HuffPost Live că aceste reguli nu rezolvă problema, deoarece studenții optează adesea pentru gustări automate sau articole à la carte pline de grăsime și zahăr.

De asemenea, nu ajută când studenții din toată țara duc război împotriva primei doamne. Adolescenții din Kansas până în Wisconsin au organizat proteste împotriva noilor prânzuri școlare, lansând campanii pe Twitter, boicotând mesele de la cantină și filmând videoclipuri în speranța de a aduce o atenție largă asupra cauzei lor: noile reguli sunt prea restrictive, lăsând copiii înfometați. Adolescenții în creștere, spun adolescenții, necesită mai multe calorii, deoarece ard mai mult prin sport și alte activități.

Un raport recent al Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor a arătat că mai mult de o treime dintre elevii de liceu consumă legume mai puțin de o dată pe zi - niveluri de consum „considerabil sub” recomandate pentru un stil de viață sănătos, care susține gestionarea greutății și ar putea reduce riscurile pentru bolile cronice și unele tipuri de cancer.

Studenții aruncă simultan de două ori mai multă mâncare din mesele școlare decât au făcut-o anul trecut, potrivit ABC News, iar Kristi King, purtătorul de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, spune rețelei că noile prânzuri cu cereale integrale și fibre ar trebui de fapt, ține elevii mai plini decât înainte, „dacă consumă efectiv întregul produs”.

Deci, ce să faci o școală atunci când chiar Prima Doamnă vede rezistență? Consultați ce au spus experții și oaspeții pe HuffPost Live mai sus și cântăriți mai jos.