exporturile

Publicat: 24 mai 2018

Industria braziliană de cofetărie, gustări și biscuiți a participat la Expoziția Sweets and Snacks din acest an din SUA cu o gamă reînnoită de produse.

Un total de zece companii au făcut parte din vitrina industriei din Chicago care se încheie astăzi (24 mai), organizată de Abicab (Asociația braziliană de cacao, ciocolată, alune, bomboane și produse secundare) în parteneriat cu Apex-Brasil (Comerț și investiții braziliene) Agenția de promovare).

Potrivit Abicab, sectorul de cofetărie a obținut deja rezultate din investițiile sale semnificative în produse mai sănătoase printr-o gamă de ingrediente braziliene. Aceste articole de ultimă generație sunt oferite pe lângă portofoliul tradițional de dulciuri și gustări care este deja bine stabilit pe piața americană.

După ce Abicab a raportat un răspuns puternic companiilor braziliene la ISM din Germania la începutul acestui an, industria braziliană își propune să mențină ritmul. Vitrina globală din Köln a făcut ca firmele din America de Sud să închidă mai mult decât dublul vânzărilor comparativ cu cele câștigate în 2017. Exporturile către SUA au crescut cu 4% în valoare în același an, contracarând tendințele recente de pe piață.

„Industria braziliană a investit în automatizare și tehnologie, precum și în producția inovatoare de dulciuri și gustări, iar această combinație contribuie la creșterea exporturilor către piețele tradiționale, cum ar fi Statele Unite și Europa, precum și deschiderea de noi piețe”, spune Ubiracy Fonseca, președintele ABICAB.

Printre produsele lansate cu ingrediente inovatoare, care aduc bogăția biodiversității din pădurile braziliene, se numără picăturile tradiționale Freegells Hard Candy, de Riclan, în aromă de fructe de pădure și banane açaí.

În plus, Embaré lansează un caramel de mousse de fructe din pasiune și portofoliul său la expoziția Sweets and Snacks include brazilian Delights, o linie de caramele în papaya, soursop, açaí berry, mango, pitanga și cupuaçu arome.