Atât de multe postări pe blog! Atâtea alimente evidențiate! Am fost surprins să văd că nu vorbisem despre fasolea verde, o legumă clasică!
O ceașcă de fasole verde gătită conține aproximativ 45 de calorii, 10 g carbohidrați, 4 g fibre, 2 g proteine și conține vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitamina K, acid folic și potasiu. Fasolea verde nu este o sursă semnificativă de grăsimi sau sodiu.
- Extensia Texas A&M AgriLife. Tehnologie și prelucrare alimentară. Fasole verde. 2009
- Universitatea din Maine Cooperative Extension. Buletinul nr. 4255, Legume și fructe pentru sănătate: fasole verde și fasole de ceară. 2009
- USDA. Serviciul de cercetare agricolă. Baza de date națională a nutrienților pentru versiunea standard de referință 27
Caserola de fasole verde (Servește 12)
1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și pregătiți o caserolă de 1 ½ litru cu spray antiaderent.
2. Se amestecă ciorba, laptele, praful de ceapă, fasolea verde, sarea, piperul și 1/3 ceașcă de ceapă într-o caserolă.
3. Coaceți timp de 30-35 de minute. Completați cu 1/3 ceașcă rămasă de ceapă și coaceți încă 5 minute sau până când ceapa este aurie și șlefuită.
Informații nutriționale pe porție: 70 calorii, 2g grăsimi totale, (0g grăsimi nesaturate), 160mg sodiu, 8g carbohidrați, 2g fibre dietetice, 2g proteine
Rețetă de: Leia Flure, fostă educatoare în nutriție și bunăstare, Universitatea din Illinois Extension
Blog: Moderație Maven, Salvare rețetă: Caserolă de fasole verde
- Fasole verzi ușoare Almondină (cu fasole verde congelată) Mușcături împrumutate
- Legumele proaspete, congelate și conservate există cu adevărat o diferență în nivelurile de nutrienți
- Fasole verde cu usturoi atât de ușor! - iFOODreal
- Feeds and Nutrition Mississippi State University Extension Service
- Sucuri proaspete, congelate, conservate, uscate și 100% din toate formele de fructe; Legumele contează! Ai o plantă