Făina de arahide apare ca supliment proteic peste tot. Este fabricat din arahide prăjite care au fost măcinate și cărora li s-au îndepărtat majoritatea grăsimilor naturale. Făina de arahide păstrează în continuare aroma unică a arahidelor.

făina arahide

Alunele provin din familia leguminoaselor și nu sunt nuci de copac. Sunt în aceeași familie ca fasolea și mazărea.

Aceste mici leguminoase oferă, de asemenea, multă valoare nutritivă. Sunt bogate în mai multe vitamine B, inclusiv niacină, tiamină, riboflavină și B6. Arahidele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina E, cupru, potasiu, magneziu, zinc și fosfor.

Nu toate tipurile de activitate fizică sunt potrivite pentru toată lumea. Utilizatorii iau sfaturi de formare pe propriul risc personal.

rezumat

Beneficiile pentru sănătate ale făinii de arahide Numeroșii nutrienți și nivelurile ridicate de proteine ​​din făina de arahide îl fac un supliment excelent pentru oricine dorește să-și mărească aportul de proteine. Făina de arahide își are și ea locul în lumea panificației. Este util pe scară largă atât în ​​aplicații fără gluten, cât și în o. Marea

Beneficiile pentru sănătate ale făinii de arahide

Numeroasele substanțe nutritive și nivelurile ridicate de proteine ​​din făina de arahide îl fac un supliment excelent pentru oricine dorește să-și mărească aportul de proteine.

Făina de arahide își are și ea locul în lumea panificației. Este util pe scară largă în aplicații fără gluten, precum și în alte utilizări alimentare.

Făina de arahide te poate proteja de bolile de inimă. Mai multe studii publicate în Journal of Nutrition susțin acest lucru. În 2005, a fost efectuat un studiu în Africa de Sud, care a arătat că consumul de 35-68 grame de făină de arahide pe zi a redus colesterolul total până la 16% și LDL cu 19%.

Un alt studiu realizat în 2009 a condus la faptul că 16 grame pe zi de făină de arahide au redus semnificativ riscul de boli cardiovasculare la femeile cu diabet de tip II. Acest studiu a avut 54.000 de participanți și i-a urmărit timp de 22 de ani.

Jurnalul Asociației Medicale Americane a publicat, de asemenea, rezultate care arată că consumul a cel puțin cinci porții de arahide pe săptămână a scăzut riscul de a dezvolta diabet la femei. Alunele pot ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge la persoanele care suferă de diabet de tip II.

Făina de arahide este bogată în antioxidanți cunoscuți sub numele de polifenoli. Unul dintre acestea este resveratrolul.

Resveratrolul a pus vinul roșu pe hartă pentru beneficii pentru sănătate, dar poate fi găsit și în arahide. Acest compus a fost legat de multe lucruri, inclusiv prevenirea cancerului, reducerea riscurilor de boli de inimă și viața mai lungă.

Nivelurile ridicate de niacină din făina de arahide ajută la repararea deteriorării celulelor. Niacina poate oferi o anumită protecție împotriva degenerării cognitive, cum ar fi Alzheimer.

Făină de arahide și pierderea în greutate

Universitatea Purdue a publicat un studiu în 2002, care a arătat că consumul a aproximativ 500 de calorii din produsele din arahide a dus la aporturi calorice mai mici în general.

Alunele au o reputație proastă de a avea un conținut ridicat de grăsimi, astfel încât majoritatea persoanelor cu diete le evită în ciuda beneficiilor pe care le oferă. Făina de arahide poate conține 12% din grăsimea din alune sau untul de arahide.

Includerea făinii de arahide în dieta dvs. vă poate ajuta să slăbiți. Este bogat în fibre și proteine ​​care păcălește corpul să se simtă plin mai mult timp. Făina de arahide pare, de asemenea, să reducă pofta de zahăr.

Culturism și făină de arahide

Făina de arahide este bogată în proteine. Acest lucru îl face excelent pentru culturism. Poate fi folosit în shake-uri proteice. De asemenea, poate fi potrivit pentru un stil de viață vegan.

Proteinele sunt necesare pentru creșterea musculară. De asemenea, ajută la repararea daunelor cauzate de ridicarea extensivă a greutăților.

În timp ce excesul de proteine ​​poate fi periculos, culturistii au nevoie de cantități mai mari în dieta lor. Această nevoie este acoperită prin suplimentarea pentru a reduce cantitatea de grăsimi și colesterol asociată cu majoritatea surselor de proteine.

Făină de arahide în gătit

Făina de arahide este săracă în carbohidrați, fără gluten și vegană. Utilizările sale sunt limitate doar de imaginația ta. Poate fi folosit în locul untului de arahide, amestecându-l cu cantități mici de apă.

Făina de arahide poate fi, de asemenea, utilizată pentru a înlocui o parte din făină într-o rețetă pentru a spori proteinele și gustul. Totuși, nu ar trebui să înlocuiți toată făina. Chiar și la coacerea fără gluten aveți nevoie de proprietățile pe care le oferă făinile pe bază de carbohidrați.

Făina de arahide poate fi presărată pe cereale, fructe și produse de patiserie. Poate fi amestecat și în iaurt sau folosit pentru a crea sosuri.

Alergii la făină de arahide

Făina de arahide este derivată din arahide și ar trebui evitată de oricine are alergie la arahide. Răspunsurile alergice la arahide se pot întâmpla foarte repede și includ simptome precum umflături, urticarie, furnicături în gură, greață, diaree, durere și dificultăți de respirație.

Făina de arahide poate provoca, de asemenea, anafilaxie. Necesită tratament imediat cu o injecție cu adrenalină sau Epi Pen. Simptomele anafilaxiei pot include puls rapid, amețeli, umflături în gât și incapacitatea de a respira.

În 2009, WebMD a publicat un studiu realizat în Anglia pe copiii alergici la arahide. Li s-a administrat o doză mică de făină de arahide amestecată cu iaurt în fiecare zi timp de șase săptămâni.

La sfârșitul procesului, nivelurile de toleranță ale copiilor la arahide au fost retestate. Toți participanții au trecut de la a nu putea tolera o singură arahide la a putea tolera zece înainte de a avea o reacție alergică.

În acest moment mai trebuie efectuate teste suplimentare privind siguranța acestui tip de tratament. Nu ar trebui să încercați acest lucru acasă. Oamenii de știință cred că există încă pericole serioase pentru consumul oricărui tip de produse din arahide dacă aveți alergie la acestea.

Puteți căuta acum produse care conțin făină de arahide cu ajutorul suplimentului gratuit de căutare a suplimentelor!