cuptor

Această rețetă de fulgi de ovăz la cuptor de dovlecei este o modalitate sănătoasă și delicioasă de a strecura legume dimineața! Super cremos, bogat în proteine ​​și preparatul perfect pentru prepararea mesei pentru un mic dejun rapid și ușor pe tot parcursul săptămânii. Vegan + Fără gluten.

Dimineața tocmai am primit un upgrade major și acest lucru este într-adevăr un fapt.

Jocul meu pentru micul dejun a fost destul de slab în ultima perioadă și trebuia doar să am ceva nou, ușor, hrănitor și evident încă delicios.

Desigur, când mi-am deschis frigiderul miercuri dimineață, nu mai rămăsese decât niște lapte de caju, dovlecei și un super (borderline TOO) peste banane coapte.

În pantera mea? Unele orez, paste, linte, fasole și niște ovăz.

Nu se întâmplă mult aici.

Aș fi putut face pâinea mea preferată de dovlecei ... dar simțeam ceva confortabil într-un castron. M-am gândit că voi face niște fulgi de ovăz cu dovlecei. Dar apoi ideea de a coace făină de ovăz mi-a apărut în cap. Nu aveam nici o intenție de a transforma asta într-o rețetă, dar a fost minunat de delicios, ar fi fost egoist pentru mine să nu împărtășesc.

Această fulgi de ovăz coapte este uimitoare pentru diminețile leneșe, care se păstrează bine și pentru restul săptămânii. În plus, poate fi ușor dublat pentru a hrăni o familie! E perfectă mai ales în această perioadă de carantină.

Deci, să facem coacere, nu-i așa?

Ingrediente din acest fulgi de ovăz coapte de dovlecei

Din moment ce știu că mulți dintre voi se luptă să cumpere produse alimentare acum, am încercat, din cele mai bune, să folosesc ingrediente de bază ale cămării:

  • Ou de in: amestecați 1 lingură de făină de in cu 2,5 linguri de apă sau aquafaba și lăsați-o să se odihnească timp de 5 minute la frigider
  • Banană: îi conferă dulceață naturală
  • Unt de arahide: folosiți untul dvs. preferat de nuci sau semințe aici!
  • Laptele fără lapte: Îmi place să folosesc caju, dar oricare va funcționa
  • Sirop din esență de arțar: doar pentru un pic mai multă dulceață, dar puteți omite dacă doriți
  • Vanilie: pentru aromă
  • Ovaz: De obicei folosesc ovăz laminat, dar puteți folosi și ovăz rapid sau fulgi
  • și, desigur, Dovlecel!

Iată cum să preparați fulgi de ovăz coapte cu dovlecei

  1. Pasă banana și amestecă toate ingredientele umede împreună.
  2. Adăugați ovăzul și dovleceii și amestecați până se combină.
  3. Transferați într-o tigaie de metal preparată de 8 × 8 inch și completați-o cu niște chipsuri de ciocolată, nuci tocate sau fructe uscate.
  4. Coaceți timp de 35-40 de minute la 350 F până când se rumenesc ușor în partea de sus și se fierbe.

Ceea ce îmi place la fulgii de ovăz copți este că nu trebuie să plasați deasupra aragazului pentru a-l amesteca la fiecare câteva secunde și puteți face treaba pe măsură ce făina de ovăz se gătește în cuptor! #câștigător

Cum se păstrează, se congelează și se reîncălzește fulgi de ovăz coapte dovlecei:

Depozitarea fulgii de ovăz coapte la frigider:

Odată ce fulgii de ovăz coapte s-au răcit complet, îl puteți păstra în tigaie sau îl puteți transfera într-un alt tupper. Uneori, voi porți individual și le voi înfășura pentru un mic dejun ușor de luat. Acoperiți cu un capac sau o folie de saran și puneți-o în frigider. Se va păstra bine la frigider până la 3-4 zile. Pentru a reîncălzi, doar cuptor cu microunde timp de 30 de secunde sau până când este încălzit.

Depozitarea fulgii de ovăz coapte la congelator:

Din nou, asigurați-vă că fulgii de ovăz coapte s-au răcit complet. Porționați fulgi de ovăz copți în 6 porții și separați fiecare bucată fie înfășurându-le individual, fie reutilizați hârtia pergament ca separatoare, astfel încât fiecare bucată să nu se lipească una de cealaltă (metoda mea preferată de a fi mai puțin risipitoare). Când sunteți gata, desfășurați fulgi de ovăz și cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde până la 1 minut sau până când este încălzit. De asemenea, îl puteți încălzi într-un cuptor cu prăjitor de pâine la 350 F timp de 10 minute (creează margini crocante)!

Personal îmi place să-l servesc cu un pic de lapte de caju pentru cremozitate, dar este suficient de umed pentru a vă putea bucura așa cum este!

Mai multe rețete de fulgi de ovăz de încercat:

  • Baruri sănătoase de fulgi de ovăz cu banane
  • Biscuiti cu mic dejun cu banane si ovaz
  • Biscuiți cu fulgi de ovăz cu afine de unt de caju
  • Brioșe sănătoase de fulgi de ovăz cu afine

Dacă recreezi asta Rețetă de fulgi de ovăz la pâine de dovlecei spune-mi cum ți-a plăcut lăsând un comentariu și evaluare mai jos sau etichetându-mă pe Instagram @Okonomikitchen, îmi place să văd toate recreațiile tale gustoase!
Flămând de mai mult? Asigurați-vă că vă abonați la newsletter-ul meu și că urmăriți pe Instagram, Youtube și Pinterest pentru mai multă deliciositate!