acid uric

Înainte de a vorbi despre fulgi de ovăz și efectul acestuia asupra gutei, va fi înțelept să ne uităm mai întâi la ce este guta.

Ce este guta? Este un tip de artrită care apare atunci când prea mult acid uric formează cristale asemănătoare acului în articulații. Simptomele acestei afecțiuni, inclusiv roșeață, umflături și durere pot apărea brusc, iar această apariție bruscă este cunoscută sub numele de atac de gută. Deși guta poate afecta diferite articulații din corp, cea mai probabilă articulație care va fi afectată este cea din degetul mare. Acest lucru este potrivit unui raport al Universității din Maryland Medical Center. În afară de utilizarea tratamentului medical pentru a combate această afecțiune, consumul de alimente sănătoase, cum ar fi ovăzul, poate face un drum lung în gestionarea simptomelor.

Utilizarea tratamentelor dietetice pentru gută ajută la prevenirea și controlul acumulării de exces de acid uric în organism, care poate stimula apariția simptomelor. Institutul Național de Artrită și Boli Musculo-Scheletice și ale Pielii vă recomandă să limitați alimentele care conțin exces de substanță naturală numită purină, care declanșează producerea de acid uric. În timp ce peștele gras, drojdia și carnea de organe conțin niveluri ridicate de purină, nu este așa cu cerealele integrale, inclusiv cu ovăzul. Ovăzul este un aliment bogat în fibre care ajută la controlul apetitului și poate ajuta la procesul de gestionare a greutății, luptând împotriva tulpinilor articulare cauzate de o greutate corporală prea mare.

Din calcule, 1 ½ cană de fulgi de ovăz uscat oferă 5 grame de proteine ​​și 4 grame de fibre. Ovăzul oferă, de asemenea, antioxidanți precum seleniul. Ajută organismul să lupte și să se vindece de boli și infecții.

Făina de ovăz este, fără îndoială, cea mai sănătoasă cereală pe care o puteți găsi pe piață și este extrem de bogată în fosfor, cupru, crom, fibre, mangan, magneziu și o listă de alți nutrienți esențiali. De asemenea, furnizează organismului vitamine și minerale pentru a-l ajuta să funcționeze corect.

Întrebarea pe care o pun majoritatea oamenilor este că, din moment ce alimentele proteice contribuie la scăderea nivelului de acid uric din sistem, cum este atunci fulgi de ovăz o alegere bună pentru gută. Da, ovăzul este cereală, dar conține și o cantitate rezonabilă de proteine ​​care poate ajuta la combaterea gutei.

Există alte beneficii pentru sănătate ale gutei pe care majoritatea oamenilor nu le cunosc:

  • Pentru pacienții cu diabet zaharat, ovăzul este o alegere bună a alimentelor care ar trebui luate în considerare pe scară largă. Este adevărat că diabetul nu poate fi vindecat, dar este și adevărat că poate fi tratat. Așadar, consumul de ovăz poate ajuta la controlul zahărului din sânge la un nivel rezonabil.
  • Făina de ovăz poate juca un rol important în scăderea tensiunii arteriale. S-a dovedit din punct de vedere medical că fibra de ovăz ajută la controlul hipertensiunii (un termen medical folosit pentru a descrie hipertensiunea arterială)
  • Fibrele de ovăz ajută, de asemenea, la scăderea colesterolului rău (LDL) din organism. Acest colesterol rău provoacă ravagii în organism atacând inima și sistemul cardiovascular.

Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă ca persoanele care suferă de gută să stea departe de potențialii alergeni alimentari, cum ar fi glutenul - o substanță proteică care se găsește în secară, grâu și orz. Este adevărat că ovăzul nu conține gluten, dar cele comerciale sunt adesea amestecate cu grâu sau orz. Modul în care pregătiți ovăzul determină și valoarea nutritivă a acestuia.

Făina de ovăz instantanee, care este potențial mai puțin hrănitoare și mai prelucrată decât ovăzul tăiat din oțel și de modă veche, nu trebuie luată cu zahăr brun, deoarece tot ceea ce adaugă este doar calorii goale care nu adaugă substanțe nutritive. Alimentele cu zahăr pot crește, de asemenea, nivelul zahărului din sânge, pot crește pofta de mâncare și, la rândul lor, determină creșterea în greutate. În plus, consumul de ovăz cu lapte integral adaugă o cantitate mare de colesterol și grăsimi saturate, ceea ce poate determina o creștere a riscului de boli de inimă și inflamații.

Dacă doriți să aveți o valoare nutrițională optimă, alegeți ovăz tăiat în oțel sau de modă veche. Alimentele care sunt bogate în antioxidanți, în special cireșe, pot ajuta la combaterea atacurilor de gută, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Pentru a crește nivelul de antioxidanți din organism, luați ovăz cu afine, zmeură, căpșuni sau cireșe.

Laptele cu conținut scăzut de grăsimi ajută, de asemenea, la reducerea nivelului de acid uric din organism, deci faceți ovăz cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat în loc de lapte integral sau apă. Stevia este un substitut nutrițional al zahărului brun și este o plantă dulce natural, bogată în antioxidanți. Dacă observați că simptomele de gută se înrăutățesc, probabil din cauza consumului de alimente care conțin o cantitate mare de drojdie, pur și simplu treceți la ovăz.

Dacă doriți să reduceți nivelul de acid uric, Centrul Medical Langone de la Universitatea din New York vă recomandă să consumați proteine ​​pe bază de plante, cum ar fi linte, tofu și fasole. Alegeți fructe proaspete în loc de sucuri, fructe uscate și conserve, care de obicei au mai puține fibre și cantități uriașe de zaharuri artificiale sau naturale.

Pentru bunăstare generală și inflamație redusă, înlocuiți brânza bogată în grăsimi, margarina și untul cu semințe, nuci și uleiuri vegetale care furnizează acizi grași esențiali. Pentru mai multe cereale integrale nutriționale, alegeți orz perlat, floricele de porumb, orez sălbatic și orez brun. Popcornul și orezul nu conțin gluten. Când cumpărați paste, cereale și pâini, asigurați-vă că parcurgeți etichetele nutriționale pentru a vedea dacă cerealele integrale se numără printre lista ingredientelor.

Gout Eraser Ghidul natural pentru îndepărtarea permanentă a gutei

Gout Eraser ™ este un scurt ghid pentru a inversa simptomele de gută fără a părăsi vreodată casa ta. Ghidul intră în detalii detaliate cu privire exact la ceea ce trebuie să faceți pentru a scăpa în siguranță, eficient și permanent de gută și sunteți GARANȚI să vedeți îmbunătățiri dramatice în zile, dacă nu în ore.

Pentru a afla mai multe despre sistemul Gout Eraser ™, consultați următoarea prezentare video gratuită: Gout Eraser ™