Etichete: Veg Veg Hesburger | recenzie | vegetarian

Se pare că nu mănânc burgeri foarte des, chiar și în scopuri de cercetare. Am postat primul meu reportaj din această serie de la Burger King pe 23 februarie, iar cel de-al doilea, de la McDonalds, pe 18 mai. Scopul de a face acest lucru, așa cum am explicat în prima notă, implică testarea ipotezei conform căreia „scoaterea cărnii din alimentele rapide nu are nevoie de nimic atât pentru gust, cât și pentru experiența subiectivă”.

Astăzi am intrat în Hesburger, lanțul de fast-food-uri finlandez, pentru a-și mânca burgerul vegetarian. Aștept ceva interesant pentru că, în trecut, burgerii lor vegetarieni s-au diferit considerabil de celelalte lanțuri. În ultimii câțiva ani au oferit un burger falafel pe care nu l-am gustat niciodată înainte să-l înlocuiască cu ceva mai nou și, eventual, mai trendy.

Mă duc la tejghea și comand o kaurahärkäpapuhampurilainen ateria.

Potrivit site-ului web Hesburger

Tämä trendiherkku sisältää härkäpapu-kaura-porkkanapihvin lisäksi tomaattia, jäävuorisalaattia, maustekurkkua ja sipulia. Mayonnaise Hesburgerin paprika- ja kurkkumajoneesi.

Proteine ​​alimentare bune!

Conform traducerii mele aproximative, aflăm aici că

această delicatesă la modă constă dintr-o friptură din fasole, ovăz și morcov, însoțită de roșii, salată iceberg, castraveți murați și ceapă. Include ardei Hesburger și maioneză de castraveți.

Oferă proteine ​​vegetale bune!

Cum pot rezista unei astfel de oferte?

hesburger

Burgerul s-a desfăcut

Odată cu învelișul de hârtie deschis, burgerul arăta ca un burger obișnuit Hesburger într-un coc sfidător fără susan. A venit într-un tub de carton pentru a-l opri să se destrame în ambalaj. Am eliminat acest lucru înainte de a face fotografia.

Burgerul din interior

Tubul de carton care adăpostea burgerul s-a desprins acoperit de sos. Curând mi-am dat seama de motivul acestui lucru: burgerul în sine conținea o porție foarte generoasă, poate prea generoasă, de sos secret al lui Hesburger (disponibil în sticle în supermarketurile finlandeze), unele dintre ele ascunse la vedere sub salată. Burgerul arăta solid, într-un mod bun, sosul mi s-a părut satisfăcător și cu siguranță nu puteam greși nici roșia, nici salata.

Când am început să mănânc, burgerul se simțea și avea un gust destul de diferit față de cele două precedente. Nu se simțea deloc înmuiat sau neglijent și avea o textură crocantă distinctivă undeva în interior. Nu vreau să spun că burgerul în sine s-a simțit crocant, deși s-a simțit plăcut de solid. Mai degrabă se simțea ca și cum ar fi adăpostit bucăți crocante în felul în care o fac unele batoane de ciocolată; iar acest lucru se adaugă în mod vizibil simțului gurii.

De asemenea, a avut un gust post-interesant și plăcut, care a persistat de ceva timp.

Verdict

Masa a costat 7,60 €. A constat din burger, cartofi prăjiți și un zahăr Zero Coca-Cola.

Burgerul conține 616 calorii și include 14,6g proteine, 59,9g carbohidrați, 9,1g zahăr și 37,4g grăsimi. De asemenea, conține 1,8g de sare.

Când am căutat cifrele după aceea, am constatat că am ghicit corect. Nu mi-am imaginat diferențele pe care le-am observat. Acest burger avea o compoziție foarte diferită de celelalte două. La Burger King, opțiunea vegetariană cântărea 390 de calorii cu 22g de proteine ​​și 42 de grame de carbohidrați. La MacDonalds, sărbătoarea legumelor a cântărit 494 de calorii și a inclus 13 grame de proteine ​​și 49 de grame de carbohidrați.

Apoi, Hesburger mi-a dat mult mai multe calorii, o cantitate medie de proteine ​​și o cantitate mai mare de carbohidrați decât ceilalți. Poate că asta explică de ce avea un gust distinct, mai degrabă decât să acționeze doar ca umplutură pentru coc, și de ce pur și simplu avea un gust atât de bun!

S-ar putea explica, de asemenea, de ce m-am simțit încă plin de câteva ore mai târziu, o experiență pe care nu am avut-o în niciuna dintre ocaziile anterioare.

La fel ca în ocaziile anterioare, au fost nevoiți să facă burgerul vegetarian la comandă, așa că a ajuns la fel de proaspăt și fierbinte pe cât ar putea ajunge.

Mi-a fost greu să disting cu adevărat între ofertele de la Burger King și McDonalds. Nu am avut dificultăți în a distinge burgerul lui Hesburger de cele două anterioare.

Mi-a plăcut mai mult decât celelalte două? Foarte sigur.