health

Katie Mulloy împărtășește experiența ei a planului de post, care pretinde că te ajută să scapi de greutate (evident), dar, de asemenea, să oferi un impuls corpului tău.

Profesorul Longo este un gerontolog expert și o autoritate principală cu privire la modul în care ființele umane pot trăi o viață mai lungă și mai sănătoasă. Și mai mult de 20 de ani de cercetări în domeniu l-au condus la acest lucru: restricția calorică și perioadele de post nu numai că vă vor ajuta să pierdeți în greutate și să îmbunătățiți markerii de sănătate cunoscuți, precum tensiunea arterială, colesterolul și insulina, dar vă vor întineri și sistemul cel mai profund nivel celular.

Cercetările sale au condus Longo și echipa sa la crearea The Fast Mimicking Diet (FMD), un plan de cinci zile dezvoltat cu o precizie atât de minuțioasă, încât tot ce poți mânca ajunge preambalat într-un pachet spațial. Supe de pachete. Bare de nuci. Suplimente de vitamine. Ceaiuri din plante. Ciudatul cracker. Și niște măsline.

„Prima zi vă oferă mai mult de 1.100 de calorii, în timp ce în următoarele patru zile consumați aproximativ 725 de calorii”, spune Longo. „„ Compoziția este extrem de importantă. Există mai mult de 60 de componente în această dietă pe care a trebuit să le dăm exact drept organismului tău să creadă că posteste când nu este așa încât să poată intra în modul de reparație și să poată avea loc întinerirea. "

Citiți cum s-a descurcat Katie cu dieta.

Ziua 1

Mâncarea ajunge în pachete de folie de tablă bine proporționate, împărțite în cutii pentru fiecare zi liberă a postului. Cu o doză de 1.100 de calorii în prima zi, acesta este cel mai ușor. „Am ales alimente și am folosit tehnici precum deshidratarea legumelor din supe pentru a ambala cât mai multă valoare nutritivă posibilă”, explică Angel Jones, un dietetician care lucrează îndeaproape cu Longo. Și sunt destul de gustoase - nu tocmai o îmbrățișare într-o cană, dar poate o bătaie drăguță pe spate. Chiar și biscuiții de kale, care arată ca niște plăci de mușchi de dimensiuni de cărți de joc, sunt suficient de inofensivi pentru oricine familiarizat de la distanță cu un suc verde.

Ziua 2

Este ora 7 dimineața și viața este bună. Am acea senzație plăcută și ușoară de cineva care a mâncat supă cu o seară înainte. Sunt alert și pozitiv cu privire la zilele următoare. Sentimentul acesta durează aproximativ trei ore până când durerea de cap a tuturor durerilor de cap își găsește calea între tâmplele mele și rămâne acolo, bătând departe, pentru restul zilei. „Corpul tău se rupe în celulele sale adipoase pentru a găsi glucoză", explică medicul meu de la clinica Kuer. „Toate resturile metabolice se revarsă și ficatul nu îți poate detoxifica corpul așa cum ar fi în mod normal, deoarece nu iei în energia necesară pentru a alimenta acest proces. ”

Ziua 3

Un sfat: nu faceți niciodată această dietă într-un weekend. Nu este compatibil cu o viață socială. În cuvintele unui prieten, la anularea planurilor noastre de a ne vedea reciproc: „Adică, dacă nu veți mânca și nu veți bea - fără ofensare - dar ce rost are?” Pe tot parcursul zilei, sorb băutura energizantă, care este un amestec de glicerină și apă, deci în esență o apă grasă. Dave Asprey și tovarășii lui Bulletproof ar fi mândri. În ciuda alăptării acestei surse constante de energie, singura dată în care mă simt sprit de la distanță este imediat după ce petrec singură sâmbătă seara, ceea ce este probabil cel mai bun, având în vedere că sunt din ce în ce mai conștient de propria mea respirație de animal mort (un efect secundar comun datorită cetonele pe care corpul meu le metabolizează acum pentru energie).

Ziua 4

Durerile de foame sunt atât de intense încât vreau să-mi trag propria piele de pe corp doar ca să mă distrag. După ofertele relativ slabe de ieri (am fost la o bară cu nuci, două supe și un pachet de chipsuri de kale), sunt patetic recunoscător că am măsline și o bară choco crisp. „Conformitatea este esențială”, explică Jones. „Așadar, a trebuit să dezvoltăm o dietă pe care oamenii ar dori să o respecte. Deci, deliciile ca o baton de ciocolată sunt importante. ”