Fermierii se luptă cu creșterea în greutate

nouă

Automatizarea ușurează solicitările fizice în multe ferme

Studiul arată că fermierii din N.C.% 2C Iowa sunt mai supraponderali decât alte grupuri

WASHINGTON - Pentru Darcy Maulsby, cerințele școlii postuniversitare și ale muncii începeau să le afecteze. Era stresată, câștigându-se în greutate, iar sănătatea ei cedase atingerii gustoase a meselor nesănătoase de confort și a junk food. Până la începutul anului 2010, localitatea din Lake City, Iowa, urmărea scara la 245 de lire sterline.

Astăzi, vicepreședintele în vârstă de 39 de ani al Biroului fermei județului Calhoun a slăbit 85 de lire sterline și a vărsat cinci mărimi de rochie. Ea și-a schimbat dependența de fast-food și sifon pentru DVD-uri de antrenament, înoturi de o oră în piscina publică din apropiere și plimbări de 4 mile cu câinele ei Red Heeler, Maggie.

"Sala mea de sport este câmpul meu de porumb. Sala mea de sport este drumul cu pietriș din fața casei mele", a spus Maulsby, un fermier de porumb și soia care deține, de asemenea, propria afacere. "Nu aveți nevoie de bani pentru a face acest lucru. Nu aveți nevoie de echipamente fanteziste. Mereu jefuiesc linia de la Dolly Parton care spune:" Trebuie să scoți capul din găleată cu untură "și adaug," Și scoate-ți fundul de pe canapea. "

În timp ce stereotipul fermierului iubitor de carne și cartofi nu s-a estompat, aceiași oameni pe care se bazează producerea de alimente pentru hrănirea taliei în continuă expansiune a țării se confruntă acum cu creșteri proprii în greutate. În Statele Unite, epidemia de obezitate a afectat mai mult de o treime din adulții americani și 17% din copii, potrivit SUA. Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

Faptele despre greutatea și obiceiurile de fitness ale fermierilor sunt rare. Un SUA Raportul Departamentului pentru Agricultură și o analiză separată a sănătății pe termen lung, denumită Studiul privind sănătatea agricolă, au arătat că fermierii sunt mai supraponderali decât alte grupuri. Aproape un sfert din cei 90.000 de fermieri și soți din Iowa și Carolina de Nord care au participat la studiu au raportat că nu au făcut exerciții fizice în timpul liber. Optsprezece la sută au raportat că au petrecut mai puțin de o oră pe săptămână exerciții fizice.

Mulți factori intră în determinarea sănătății unei persoane, inclusiv a propriilor acțiuni, a mediului înconjurător și a istoriei familiei. Același lucru este valabil și pentru fermieri. Dar cercetările indică faptul că, alături de dietele sărace, fermierii au devenit mai susceptibili la ambalarea kilogramelor, pe măsură ce operațiunile lor au devenit mai industrializate și mașinile au luat locul muncii umane.

Tractoare mai mari, combine mai bune și chiar roboți pentru a prelua sarcini zilnice, cum ar fi mulsul vacilor, și-au făcut drum în America rurală. Fermierii și fermierii petrec, de asemenea, mai mult timp în birou care se ocupă de marketing și planificare și sunt lipiți de televizoarele, computerele și telefoanele inteligente care urmăresc piețele volatile ale mărfurilor, lăsând mai puțin timp să fie activi.

Scott VanderWal, președintele Biroului agricol din Dakota de Sud, a spus că obișnuia să adauge 10 kilograme în timpul iernii înainte de a lucra în primăvară aruncând saci de semințe de 50 de kilograme într-o jardinieră. Acum semințele vin în vrac, în containere mari care cântăresc până la 2500 de lire sterline. Sămânța este încărcată automat.

"Dacă comparați ceea ce făceam acum 10 sau 20 de ani în comparație cu ceea ce este acum, nu lucrăm la fel de mult din punct de vedere fizic datorită tehnologiei", a spus VanderWal, în vârstă de 49 de ani, care face ca o prioritate să rămână activ pe fermă și ieșiți la o plimbare de seară cu soția lui. „Trebuie să fii mai sârguincios în a te asigura că rămâi în formă și să-ți faci un punct să faci ceva exerciții”

Megan Sexton, specialist în domeniul nutriției pentru Universitatea de Stat din Dakota de Sud din Sioux Falls, a declarat că, în timp ce muncitorii agricoli fac mai puține activități cardiovasculare decât obișnuiau, „sunt încă mult mai activi fizic decât aceia dintre noi care au locuri de muncă la birou”. Mersul către un hambar de la fermă, repararea mașinilor și mutarea baloturilor de fân sunt doar câteva dintre slujbele care încă trebuie făcute de oameni, a spus ea.

Pe măsură ce fermele au devenit mai mult direcționate de mașini și dezvoltarea altor locuri de muncă le ocupă mai mult timp, cei care conduc aceste operațiuni au fost nevoiți să caute modalități de a face mișcare când pot, oricât de puțin ar fi.

Ed Greiman, președintele Asociației Cattlemen's din Iowa, merge acum ori de câte ori poate. Și-a amintit când cineva l-a întrebat odată de ce nu a mers mai mult cu patru roți pentru a trece prin lotul său de furaje pentru a apuca un instrument.

„Am spus:„ Motivul pentru care merg este că, dacă nu, mă voi îngrășa. Trebuie să mă mențin în formă ”, a spus Greiman, al cărui doctor a sugerat recent că ar trebui să slăbească între 10 și 15 kilograme. .

Recent, orașul Greiman locuiește într-un centru de recreere construit pentru cei 3.000 de locuitori ai săi, dar tânărul de 43 de ani încă nu a condus pick-up-ul său alb la instalație la 5 mile distanță. „Nu sunt un tip de gimnastică, cred”, a spus el.

Programele de fitness și exerciții fizice nu s-au concentrat pe grupurile agricole la nivel național, mai concentrate pe aspecte importante precum factura fermei și imigrația. Dar la nivel de stat și local, organizațiile agricole au implementat o serie de programe de fitness.

Biroul fermei din Dakota de Sud nu are un program specific de exerciții, dar subliniază membrilor săi importanța de a rămâne sănătos și de a păstra o formă bună. Grupul agricol din Iowa cere personalului său să îndeplinească o serie de obiective de performanță ca parte a unui program de fitness, dar cerința nu se aplică membrilor săi din întregul stat. Aproape 100 de județe din Iowa au opțiunea de a-și dezvolta propriile programe de fitness.

"Suntem o organizație voluntară. Cel mai bun lucru pe care îl putem face este să oferim informații și să le lăsăm să ia deciziile pe cont propriu", a declarat Craig Hill, președintele Biroului agricol din Iowa. „Există unii fermieri care fac mult exercițiu, fac mai mult exercițiu decât au nevoie, iar alții nu. Nu puteți prescrie tuturor un șablon, dar cred că, de vreme ce avem o varietate atât de largă și diversă de ferme și fermieri pe care toți le au pentru a-și evalua propriile nevoi ".

Dave Miller, 61 de ani, un fermier de porumb și soia cu pământ în județele Lucas și Clarke din sudul central al Iowa, a spus că nu este o lipsă de muncă de făcut la ferma sa, oferindu-i tot exercițiul fizic de care va avea nevoie vreodată.

"Aș invita pe oricine să iasă cu mine. Am făcut o curățare de perii de pe rândurile de garduri, (merg) petrec patru ore pe partea din spate a unui ferăstrău cu lanț curățând copacii", a spus Miller. "Există o mulțime de exerciții fizice de ridicare și greutate. Nu trebuie să plătesc pentru o sală de gimnastică pentru a face tot exercițiul de care am nevoie. Am o sală de gimnastică încorporată și se numește treburi".