NU te teme - și tu poți fi super-gazdă!

superstar

1. Sfat expert: Adăugați 15% la timpul de gătit

Un cuptor are ceva mai mult de lucru încercând să mențină temperatura atunci când gătesc două sau mai multe feluri de mâncare. Pentru a vă asigura că totul se gătește la perfecțiune, adăugați 15% în plus la timpul de gătit.

De exemplu, dacă caserola necesită 30 de minute, adăugați 4,5 minute la timpul total de gătit.

2. Gătit vs copt

Gatesti o caserola sau carne. Coaceți o prăjitură sau o pâine. Puteți găti și coace în același timp, dar ar trebui să urmați câteva instrucțiuni.

Produsele coapte primesc prioritatea când vine vorba de temperatură. Gătitul este flexibil - doar ajustați timpul.

De asemenea, trebuie să vă asigurați că orice fel de mâncare nu este prea înțepător (gândiți-vă la super usturoi). Articolele la cuptor pot absorbi mirosurile și aromele dintr-un fel de mâncare copleșitor.

3. Google este prietenul tău

Dacă felurile dvs. de mâncare necesită temperaturi diferite de gătit, nu vă faceți griji, Google vă are spatele. Să spunem că rețeta ta de varză de Bruxelles necesită 450, dar pâinea ta necesită 350? Google "varza de Bruxelles 350" și voilà! varză de Bruxelles și pâine proaspătă coaptă în același timp.

Țineți cont de produsele de copt: întotdeauna implicit la temperatura recomandată pentru cuptor. Dacă faceți mai mult de un produs copt și solicită temperaturi diferite, cel mai bine este să le păstrați separate.

De asemenea, considerați că rezultatele pentru felul dvs. de mâncare pot fi diferite atunci când modificați temperaturile. Dacă gătiți varza de Bruxelles la o temperatură mai scăzută, ați putea sacrifica o parte din deliciosul crocant.

4. Ai grijă de rafturile tale

Locul în care vă așezați mâncarea în raport cu arzătoarele este foarte important. Prea aproape de vârf - puteți risca să ardeți un vas delicat. Puneți vasul greșit pe fund - puteți crește timpul de gătit sau arde fundul.

Rafturile superioare sunt importante chiar și pentru rumenire. Orice are o crustă clară ar trebui să meargă aici.

Rafturile de jos sunt necesare pentru preparatele care beneficiază de un fund crocant (gândiți-vă la pâine sau pizza).

Scuipa diferența dacă ai două tăvi mari de cookie-uri. Așezați două rafturi în treimile superioare și inferioare ale cuptorului și rotiți cookie-urile la jumătate.

Nu sunt sigur? Când aveți dubii, rămâneți cu raftul din mijloc.

COMETARIU mai jos dacă aveți oricare dintre propriile trucuri încercate și adevărate!

ACȚIUNE cu acea persoană știi că jonglează întotdeauna cu mai multe feluri de mâncare.