Postarea de astăzi este un pic ocolitoare față de ceea ce scriu în mod normal, dar am vrut să vă împărtășesc sfaturile și trucurile pentru a mă forma într-o dietă vegană. Nu sunt în niciun caz un expert în fitness/dietă, dar asta funcționează pentru mine, așa că sperăm că vă va oferi și câteva idei dacă sperați să faceți același lucru!

vegane

Dacă ești vegan de ceva vreme, știi că nu ne referim neapărat la mâncarea sănătoasă tot timpul. De fapt, poți fi vegan și poți să te menții în întregime cu junk food (salut oreo și chipsuri!). Pentru majoritatea oamenilor, a deveni vegan nu înseamnă dieta - este vorba despre bunăstarea animalelor. Și odată ce ai luat acea decizie de a trăi un stil de viață etic, nu înseamnă că ești brusc totul despre super-alimente și boluri de smoothie, a la Deliciously Ella. Când am devenit vegan, am ambalat de fapt câteva kilograme în plus, pentru că mi-am dat seama cât de delicioase ar putea fi mâncarea vegană. Pe lângă faptul că mănânc porții mai mari, încă mă bucuram de pizza, burgeri, fripturi de duminică ... doar fără produse de origine animală pe farfurie. Este și mai rău când călătoresc într-un loc nou, cu restaurante vegane grozave. Cum pot să merg și să nu încerc TOATE ofertele? Adică, este atât de rar să găsești noi locuri vegane interesante pe care să le probez cât mai mult, nu? Pentru știință, desigur ....

Deci, oricum, ce se întâmplă atunci când vrei să devii un pic mai sănătos la o dietă vegană - poate pierde câteva kilograme de iarnă sau doar tonifiezi? Recent m-am trezit în această situație dificilă după câteva săptămâni foarte decadente de Crăciun în Tucson (puteți vedea toate mâncărurile uimitoare pe care le-am mâncat aici). Am ambalat câteva kilograme și, în general, m-am simțit un pic mai rotund decât aș vrea, așa că am decis să-mi pun fitness-ul și sănătatea în echipament. Iată câteva dintre lucrurile pe care le-am făcut pentru a mă forma.

- Ambalare în proteine ​​-

Nu sunt cineva care crede că carbohidrații sunt diavolul. Departe de. Cu toate acestea, pentru mine, atunci când vreau să scap de greutate rapid, cea mai bună cale este să îmi reduc aportul de carbohidrați și să mă cresc proteinele. Este un fel de dietă vegană paleo sau „pegan”, dar mai am câteva leguminoase și soia care nu sunt permise în dieta paleo. Când m-am decis prima dată să-mi cresc proteinele, m-am panicat puțin, crezând că voi mânca literalmente un bloc de tofu la micul dejun, prânz și cină. Ok, tot mănânc mult tofu, dar încorporez și seitan, fasole și un shake de proteine ​​zilnic. Mi s-a spus să urmăresc 120g de proteine ​​pe zi, dar până acum s-a dovedit evaziv, așa că tind să rămân în jur de 80g. O modalitate excelentă de a vă urmări macro-urile este să folosiți o aplicație precum MyFitnessPal, de care sunt un mare fan. Iată un exemplu despre cum ar arăta o zi obișnuită:

Mic dejun:
Cafea neagra + shake proteic facut cu lapte de soia si fructe de padure congelate

Masa de pranz:
Tofu legume amestecate cu avocado și salată

Masa de seara:
Supă Tom Kha (fără tăiței)
sau
Stroganoff de ciuperci Tofu cu orez de conopidă și broccoli prăjit
sau
Jambalaya făcută cu orez de conopidă, servită cu cârnați și verdeață ofilită

Încerc să nu gust, dar dacă simt că am nevoie de ceva în plus, am de obicei niște hummus la îndemână. De asemenea, îmi cresc aportul de apă în timpul zilei și urmăresc 2 litri - deși, de obicei, nu ajung decât la această cantitate (este greu să rămân atât de hidratat!). Pentru a începe ziua cu bine, de obicei beau o halbă de apă cu suc proaspăt de lămâie stoarcă (bun pentru ficat) înainte de a-mi bea cafeaua și proteinele. Celălalt lucru pe care încerc să-l fac este să rămân într-un interval de timp de 8-9 ore pentru a mânca. Deci, asta înseamnă că voi lua prima masă la 9 sau 10 dimineața, iar cina nu mai târziu de 18:30. Aceasta este o formă de post intermitent (IF) care te ajută să te oprești din gustări și îți oferă corpului tău mult timp pentru a consuma mâncarea pe care ai mâncat-o în timpul zilei.

- Pregătirea este perfectă -

Sunt un mare fan al planificării meselor. În fiecare weekend mă așez și mă gândesc la ce vom mânca săptămâna asta. Acest lucru mă ajută să îmi planific magazinul săptămânal și, de asemenea, ne împiedică să trecem la jumătatea săptămânii și să simt că nu avem nimic de mâncare („presupunem că vom merge doar după un curry atunci ...”). În plus, ne pregătim masa de prânz într-o duminică, așa că nu ne facem griji dacă ținem dieta în timp ce suntem ocupați la serviciu. Pentru mine asta include prepararea unui lot mare de amestecuri de tofu vegetal, iar pentru Andrew implică în mod normal o salată de legume freekeh (sau quinoa) cu seitan și salată verde. De asemenea, ia o bucată de fruct și o mână mică de nuci pe care să o gusteze în timpul zilei.

- Da mai tare -

Sunt sigur că toată lumea trebuie să știe că pierderea în greutate este de 80% dietă și 20% exercițiu, astfel încât să puteți pierde cu ușurință în greutate fără a face prea multă activitate fizică. Cu toate acestea, dacă doriți să vă formați rapid sau să vă tonificați, va trebui să încorporați un anumit tip de plan de fitness în viața dvs. de zi cu zi. Pentru mine, asta înseamnă 5-6 zile de exercițiu împărțit în 4-5 zile de cardio (de obicei un videoclip de nebunie) și 1-2 zile de haltere. Și doamnelor - nu vă fie frică să vă ridicați! Înainte eram un războinic cu bandă de alergat, dar acum nu mă mai pot gândi la nimic mai rău. Ridicarea greutăților grele vă va ajuta să vă atingeți obiectivele mult mai repede și nu veți crește în greutate, credeți-mă (este aproape imposibil ca femeie). Totuși, este important să aveți forma corectă atunci când începeți un regim de haltere, așa că v-aș sugera să rezervați câteva sesiuni cu un antrenor când începeți. Dacă locuiți în Leicester, vă recomand cu drag prietenul meu George Bailey.

- Budinca te rog! -

Toată lumea are viciu - pentru unii este ciocolată, iar alții (ca mine!) Este un pahar de vin roșu. Nu mă pot ține de o dietă dacă știu că va fi același lucru zi după zi, săptămâni întregi. Așa că, în mod normal, îmi relaxez ușor dieta în weekend. Încă ieșim la curry și avem ocazional prăjituri de duminică, dar le păstrăm la sfârșit de săptămână și mâncăm sănătos tot restul timpului. De asemenea, încă mă bucur de vin, dar mă asigur că, dacă vreau să iau un pahar seara, să renunț la o gustare în acea zi. Calorii in, calorii in afara si toate astea. Acestea fiind spuse, dacă puteți merge complet fără băutură, acesta este cel mai bun traseu. Corpul tău metabolizează alcoolul înainte de orice, ceea ce înseamnă că orice ai mâncat în acea zi va fi stocat ca grăsime, pe măsură ce corpul tău încearcă să metabolizeze alcoolul. Doar ceva de reținut.

Deci asta este! Sper că acest lucru a fost de ajutor. Așa cum am spus, este posibil să nu se potrivească tuturor, dar a funcționat pentru mine. Nu ezitați să-mi puneți întrebări - și vă rog să ne împărtășiți și sfaturile dvs. și asigurați-vă că verificați videoclipurile mele de pregătire a meselor de mai jos!