Buna frumoaso! Da, vorbim cu tine, dar ne referim și la acest hummus. O baie vibrantă roz care aduce un nou sens „mâncării cu ochii”.

frumos

Consumul de sfeclă are tot felul de beneficii, dar puțini oameni o fac. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece mulți oameni cred că au gust de murdărie. Dar există vești bune - există modalități ușoare de a încorpora sfecla în feluri de mâncare fără aromă de murdărie. Acest humus de sfeclă este un exemplu perfect!

Deci, care este tot hype despre sfeclă? Sfecla este cunoscută pentru că este bogată în nitrați naturali. Corpul poate transforma acest lucru în oxid nitric, ceea ce este o veste minunată. Oxidul nitric are sarcina importantă de a spune pereților arterelor să se relaxeze. Acest lucru deschide lucrurile, permițând flux mai bun de sânge. Acest lucru înseamnă mai mult sânge și substanțe nutritive pentru toate zonele corpului.

Fără suficient oxid de azot, arterele pot fi rigide, crescând în cele din urmă tensiunea arterială și riscul unui eveniment cardiac. Dacă vă place să faceți pas ca noi, iată câteva cercetări interesante care au fost făcute cu privire la impactul pozitiv pe care sfecla îl are asupra tensiunii arteriale.

Alte alimente bogate în nitrați includ rucola, rubarbă, coriandru, sfeclă verde, busuioc și chard. Pe lângă consumul de sfeclă, fluxul de sânge se îmbunătățește și consumând alimente bogate în antioxidanți pe tot parcursul zilei. Gândiți-vă la fructe de pădure, cacao, verdeață cu frunze, fructe de goji, ceapă roșie, cireșe etc.

Căutați mai multe modalități de a încorpora sfecla? Vedeți una dintre cele mai populare rețete (surprinzătoare) noastre: Burgerii de sfeclă bombă.

Am folosit acest robot de bucătărie pentru a bate acest hummus de sfeclă. (Rețineți că acesta este un link afiliat.)