În afară de grătar, favoritul meu de vară trebuie să fie gheață rasă - un calmant al setei și desert minunat pentru zilele fierbinți de vară.
Gheața rasă este foarte populară în Malaezia; numit Ice Kacang (în Penang) sau pur și simplu ABC în altă parte din Malaezia, este un desert popular vândut de obicei de vânzătorii ambulanți.
Într-o țară fierbinte și umedă, cum ar fi Malaezia, nimic nu depășește desertul rece și înghețat, care calmează gâtul și răcește corpul. În plus, toată lumea iubește gheața rasă cu gust dulce, cu numeroase toppinguri, cum ar fi fasolea roșie, porumbul dulce cremos, jeleul de iarbă, chei (nuci de palmier) etc. De asemenea, puteți adăuga înghețată, fructe, arahide și/sau stafide ...
Versiunea pe care am făcut-o în această după-amiază este cea mai comună găsită în Penang.
Aș fi folosit niște zahăr de palmier sau gula melaka pentru a aromă gheața kacang, dar am rămas fără ea. Drept urmare, am folosit zahăr brun închis și am adăugat un pic de culoare roșie, deoarece gheața kacang are întotdeauna culoarea roșie.
Gheața rasă a devenit cu siguranță mai populară în Statele Unite acum, magazinele de deserturi chinezești (taiwaneze) încolțind peste tot în cartierul chinezesc sau în suburbiile asiatice.
Este o alternativă excelentă la iaurtul înghețat, înghețata sau sorbetul. Încearcă!
Câte calorii pe porție?
Această rețetă are doar 126 de calorii pe porție.
- Pui și cartofi fierți cu lămâie-usturoi - Rasa Malaysia
- Însoțitorul de zbor al Malaysia Airlines a fost demis pentru că avea 1 kg supraponderal, în ciuda recursului instanței
- Aici; s Ce cauzează acea grăsime galbenă urâtă într-un cerb; s Corpul
- Leziuni în gimnastica ritmică - magazin fantastic de gimnastică
- Câte calorii în supă de tăiței - Câte calorii contorizează