Noi și partenerii noștri folosim cookie-uri și alte tehnologii pentru a ne ajuta să înțelegem modul în care cititorii folosesc site-ul nostru web și pentru a livra conținut și publicitate relevante. Faceți clic pe „Acceptați” pentru a consimți la utilizarea acestei tehnologii și la prelucrarea datelor dvs. personale în aceste scopuri. Mai multe informații sunt disponibile în notificarea noastră privind cookie-urile. Dacă nu sunteți de acord, faceți clic pentru a vă gestiona opțiunile.

pentru

Alegerea acceptării cookie-urilor de la partenerul nostru publicitar Google vă va permite să primiți publicitate personalizată. Dacă alegeți să refuzați, publicitatea pusă la dispoziție pe întreg site-ul nu va fi adaptată dvs. Pentru mai multe informații, vă rugăm să citiți aici notificarea privind cookie-urile .

Urmează-ne:

Conectați-vă cu Evening Standard

De la limitarea orelor de consum până la abținerea totală a alimentelor, nutriționistul Kim Pearson despre cum să găsiți planul perfect de post pentru dvs.

În prezent, este toată moda în cercurile de sănătate, dar postul există de secole. Oamenii își restricționează periodic aportul alimentar din motive de sănătate, spirituale și dietetice de mulți ani.

Suntem obișnuiți să auzim consilierii din domeniul sănătății spunându-ne să nu sărim peste mese, să mâncăm puțin și des și să nu ne lăsăm niciodată înfometați, dar dietele de post transformă această logică în cap. De la 5: 2 la dieta Warrior, planurile de dietă bazate pe post sunt peste tot. Dar sunt foarte bune pentru noi?

Învățăm acum că mersul pe perioade lungi de timp fără hrană ne poate oferi de fapt o varietate de beneficii pentru sănătate. De exemplu, postul s-a dovedit că promovează sănătatea și longevitatea prin reducerea factorilor de risc de boală și promovarea regenerării celulare.

Mai mult decât atât, deși legat anterior de rata metabolică redusă care are ca rezultat „creșterea în greutate a revenirii”, dacă se desfășoară corect, dietele de post pot fi, de asemenea, un instrument eficient pentru a susține pierderea în greutate. Totul este să găsești metoda de post potrivită pentru tine.

Aici am adunat patru dintre cele mai populare strategii de post, am prezentat avantajele și dezavantajele și modul în care acestea funcționează la un nivel practic.

Post intermitent

CE?

Unul dintre cuvintele cheie ale dietei din 2018, Postul intermitent se referă la alternarea perioadelor de post de 24 de ore cu perioadele de a mânca în mod normal. Zilele rapide implică fie consumul de apă numai, fie restricții semnificative de calorii.

Cea mai populară abordare în acest sens este dieta 5: 2, care este în presă de aproape un deceniu acum. Studiile au arătat că postul intermitent este la fel de eficient ca restricția continuă de calorii pentru îmbunătățirea pierderii în greutate, a sensibilității la insulină și a altor markeri de sănătate.

PROS:

Dieta 5: 2 necesită o înțelegere a valorilor calorice ale alimentelor consumate, ceea ce poate duce adesea la o conștientizare crescută și la o influență pozitivă asupra alegerilor alimentare în zilele fără post. De asemenea, puteți alege ce zile să postiți, pentru a permite acestei metode să lucreze în jurul stilului dvs. de viață.

CONTRA:

Ori de câte ori vă restricționați consumul de alimente, limitați, de asemenea, oportunitatea de a consuma substanțe nutritive vitale precum vitamine, minerale, antioxidanți, grăsimi esențiale și fibre. Este înțelept să luați în considerare administrarea unui supliment de multivitamine și omega 3 de bună calitate și, de asemenea, să țineți cont de faptul că dieta dvs. generală se bazează pe alimente întregi, naturale, cu nutrienți densi.

CUM?

Postul intermitent implică reducerea aportului caloric timp de una sau două zile non-consecutive pe săptămână. Acest lucru ar putea însemna să nu consumi altceva decât apă pentru o zi sau, mai frecvent, să faci două zile pentru doar 500 de calorii pentru femei, 600 pentru bărbați și apoi să mănânci normal în celelalte cinci zile.

Mancare cu timp restricționat (sau alimentarea cu timp restricționat)

CE?

Este vorba doar de a-ți limita orele de mâncare la o perioadă mai scurtă de timp în zi, astfel încât corpul tău să experimenteze o perioadă de post în fiecare zi. De obicei, aceasta implică consumul de alimente într-o fereastră de opt ore.

Cercetările au arătat că consumul limitat de timp este relevant din punct de vedere clinic pentru prevenirea și tratarea obezității și a tulburărilor metabolice, inclusiv a diabetului de tip 2. Un studiu efectuat pe indivizi supraponderali a arătat că atunci când fereastra zilnică de mâncare a fost redusă de la peste 14 ore la 10-11 ore zilnic timp de 16 săptămâni, greutatea lor corporală a fost redusă și au raportat că sunt energici cu un somn îmbunătățit. Acest lucru a fost în ciuda faptului că nu a schimbat conștient ceea ce mâncau. Doar cand.

PROS:

Aceasta este o strategie excelentă pentru persoanele care nu au de obicei chef să ia micul dejun. Nu presupune să rămâneți pe perioade lungi de timp fără alimente sau să necesitați restricții calorice.

CONTRA:

Nu va fi ușor dacă sunteți un păstor constant, deoarece va trebui fie să vă obișnuiți să întârziați micul dejun, fie să mâncați o cină devreme și să tăiați orice gustare de seară.

CUM?

Mâncați toată mâncarea în timpul unei ferestre de opt ore în fiecare zi. De exemplu, luați prima masă la 11 dimineața și terminați ultima până la ora 19:00, apoi consumați doar apă între orele 19:00 și 11:00. Acest lucru se poate face consumând doar două mese principale pe zi (sărind fie micul dejun, fie cina) sau doar ajustând orele meselor

Postul periodic

CE?

Aceasta este cea mai tradițională formă de post, care implică abținerea completă a alimentelor și consumarea a doar apă, pentru o perioadă de cel puțin trei zile consecutive. Experții principali cred că pentru a obține întreaga gamă de beneficii pentru sănătatea postului, sunt necesare posturi prelungite de peste trei până la patru zile.

Posturile prelungite induc autofagia, un proces care ajută la menținerea funcției celulare sănătoase, încurajând celulele să se repare și să se regenereze. Postul periodic poate induce, de asemenea, cetoza, corpul trecând de la utilizarea glucozei (care se găsește în carbohidrați) la arderea grăsimilor corporale stocate.

Acest lucru poate produce rezultate excelente dacă doriți să reduceți grăsimea corporală.

PROS:

Împreună cu beneficiile de slăbire, postul tradițional periodic declanșează reînnoirea celulelor prin autofagie, ceea ce alte metode ar putea să nu fie.

CONTRA:

Împreună cu dificultatea evidentă de a petrece perioade lungi fără hrană, există riscul de efecte secundare, cum ar fi dureri de cap, scăderea zahărului din sânge și leșin. Eliminarea substanțelor nutritive vitale, inclusiv proteine, grăsimi, vitamine și minerale, poate duce la deficiență dacă nu este gestionată cu atenție.

Posturile extinse trebuie efectuate numai sub supravegherea unui expert și nu vor fi potrivite pentru persoanele cu anumite afecțiuni medicale.

CUM?

Primul pas într-un post numai de apă este să vorbiți cu un profesionist din domeniul sănătății pentru a vă planifica programul. Este recomandabil ca testele de sânge să fie efectuate în avans pentru a exclude orice probleme de sănătate care stau la baza sau deficiențe nutriționale. Planificați să beți între doi și trei litri de apă distanțați pe tot parcursul zilei și evitați activitatea intensă.

Dietele imitante rapide

CE?

FMD (Fast Mimicking Diets) au fost dezvoltate de profesorul Walter Longo și echipa sa de la Universitatea din California de Sud pentru a oferi beneficiile postului numai cu apă, dar cu un plan special de dietă pe bază de plante care să vă susțină pe toată durata postului.

Acest plan de dietă nu declanșează căi de detectare a nutrienților, astfel încât corpul intră în modul de post. Studiile au arătat că febra aftoasă reduce factorii de risc pentru îmbătrânire și boli, inclusiv diabetul, cancerul și bolile cardiovasculare.

PROS:

FMD oferă avantajele postului periodic, fără a fi nevoie să treceți fără alimente cu totul pentru perioade lungi. Corpul va primi în continuare substanțe nutritive esențiale în timp ce rămâne într-o stare de post, ceea ce înseamnă că individul își poate desfășura viața normală pe toată durata. Există, de asemenea, un risc redus de anumite contraindicații în comparație cu posturile numai cu apă.

CONTRA:

Este încă recomandabil să finalizați o boală aftoasă sub supravegherea unui profesionist din domeniul sănătății, deoarece nu este adecvată pentru persoanele cu anumite condiții. De asemenea, este inadecvat pentru cei alergici la ingredientele din program, inclusiv nuci și soia.

CUM?

Se recomandă finalizarea a trei cicluri de febra aftoasă pe parcursul a trei luni, cu 25 de zile libere între ele. După aceea, se recomandă să finalizați programul de trei ori pe an. Deseori recomand clienților mei ProLon, prima dietă imitativă de post din lume.

Include baruri energizante pe bază de plante, supe și o varietate de gustări, băuturi și suplimente. Dacă credeți că ar putea fi potrivit pentru dvs., puteți contacta echipa mea pentru a afla mai multe.

Este important să rețineți că una sau toate aceste metode de post ar putea să nu fie potrivite pentru dvs. De exemplu, oricine are o infecție activă sau o boală, cu antecedente de leșin, a luat medicamente obișnuite sau a femeilor însărcinate nu trebuie să postească decât dacă este recomandat în mod special de către un medic calificat și cu experiență.

Dar există o mulțime de dovezi care sugerează că, atunci când sunt făcute corect, dietele de post nu pot fi eficiente numai pentru pierderea în greutate, ci și o serie de alte beneficii pentru sănătate.