Curios să aud ceea ce Dr. Dominica Gidrewicz are de spus despre gluten în loțiuni și cosmetice? Ascultați aici în timp ce discută cu Sue Jennett pe „Un podcast celiac canadian”. Sue este președintele CCA Kingston Chapter și oferă un podcast obișnuit care prezintă adesea lideri de gândire CCA și actualizări.

Glutenul din produsele de îngrijire personală și produsele cosmetice este o preocupare comună în rândul pacienților cu boală celiacă și alte tulburări legate de gluten. Deoarece aceste produse sunt aplicate în jurul sau în interiorul gurii, există o preocupare pentru ingestia de gluten. Cantități mici din aceste produse pot fi înghițite accidental, în special rujuri, balsamuri de buze și paste de dinți. Absorbția glutenului prin piele nu s-a dovedit a fi toxică pentru pacienții cu boală celiacă, deoarece nu poate trece din vasele de sânge ale pielii în intestine. Este posibil ca unele gluten să fie ingerate dacă persoana nu se spală pe mâini după ce a atins produsele înainte de a mânca. Pentru ca glutenul să provoace leziuni la persoanele cu boală celiacă, trebuie înghițite cantități suficiente de gluten și să treacă în intestinul subțire unde se produc leziunile. Întrebarea este dacă poate fi absorbit suficient gluten din oricare dintre aceste produse pentru a provoca leziuni intestinale?

Un al doilea studiu mai mic din SUA din 2012 a testat 4 produse pentru buze și 2 loțiuni pentru corp/față (2). În acest studiu, produsele au fost alese special pentru testare deoarece conțineau cel puțin un ingredient derivat din gluten sau ovăz (deoarece sunt contaminate cu gluten). Nu a existat gluten cuantificabil în niciunul dintre aceste 6 produse.

În general, dovezile sugerează că ar fi rar ca suficient gluten să fie absorbit în intestin după expunerea la produse cosmetice, șampon, alte articole de toaletă și produse de îngrijire a pielii. Marea majoritate a produselor au o cantitate neglijabilă de gluten și având în vedere cantitățile mici (dacă există) ingerate în mod normal, contaminarea cu gluten în igiena orală și produsele cosmetice este puțin probabil o problemă pentru pacienții cu boală celiacă. Un avans suplimentar a fost decizia multor producători de a indica faptul că produsele lor, cum ar fi pasta de dinți și clătirea gurii, nu conțin gluten, oferind o asigurare suplimentară pacienților cu boală celiacă.

Referințe:
1. Verma AK, Lionetti E și colab. Contribuția igienei orale și a produselor cosmetice la contaminarea dietei fără gluten - Trebuie să se îngrijoreze clienții celiaci? JPGN 2019; 68: 26-29.
2. Thompson T, Grace T. Glutenul în produse cosmetice: există un motiv de îngrijorare? J Acad Nutr Diet 2012; 112: 1316-23.

gluten